×
Klik voor meer producten.
Geen producten gevonden.

Partij Iberische worsten - Melquiades - Zamora

Informatie over Partij Iberische worsten - Melquiades - Zamora

Partij Melquiades Zamora Iberische worsten handgemaakt met mager eikel-gevoed Iberisch varkensvlees en natuurlijke kruiden.

De producten die in de partij zijn opgenomen zijn:

  • 1/2 Eikelgevoede Iberische Chorizo (500 gr.)
  • 1/2 Iberisch aas lendenen (500 gr.)
  • 1/2 Iberische eikel Salchichón (500 gr.)

Iberische eikel-gevoede chorizo in cular casing, handgemaakt met geselecteerde mager (geheim, veer en prooi) samen met paprika de la vera D.O.

Iberische eikel-gevoede worst in cular casing, handgemaakt volgens de traditie van de Zamora Artisan Sausage.

Iberische aaslende van speciaal geselecteerde dieren van de boerderijen van de familie Rodríguez.

(De prijs is exclusief de eventuele decoratie)
Lees meerToon minder
Sin Stock
Laat me weten wanneer het beschikbaar is
Voeg toe om te vergelijken0
Een verlanglijstje
Favoriet0
Productdetails
lote-MELQUIADES-embutido_1,5kg

TECHNISCHE FICHE Partij Iberische worsten - Melquiades - Zamora

Gewicht
Ca. 1,5 kg
Kleurafdichting R.D 4/2014
Wit
Raszuiverheid
50% Iberisch
Voeden
Vruchten van mediterrane bosbomen, weiden en geselecteerde diervoeders
Behandeling
Opgegroeid in vrijheid in de Dehesa
Minimale genezing
4 maanden min
Benaming van de oorsprong
Jamón Ibérico niet-BOB
Bereid in
Zamora
Plaats van fokkerij
Salamanca
Levering in
3 werkdagen
Allergenen informatie
Glutenvrij. Lactosevrij. Het bevat geen nitrieten of nitraten.

Kennisgeving van productblad

Van Ibericomio.es raden we al onze gebruikers aan om altijd voor het consumeren van een product zorgvuldig de voedingsinformatie van hetzelfde, de lijst met ingrediënten en de suggesties voor consumptie en / of conservering te lezen. We raden u ook aan om aandacht te besteden aan alle informatie, vrijwillig en / of verplicht, die op het productetiket staat of door de producent wordt verstrekt. Houd er rekening mee dat er transcriptiefouten kunnen zijn op onze portal met betrekking tot productinformatie.

Maak kennis met de producent

Melquiades Rodríguez Iberische hammen

Opgericht in 1956 in Coreses (Zamora) door Melquiades Rodríguez zelf toen hij zich in deze gemeente vestigde na het leren van de vleeshandel in Salamanca. Gespecialiseerd in de productie en verkoop van Iberische ham en worsten van zowel wit als Iberisch varkensvlees.

De Melquiades Iberische ham wordt gedroogd in de natuurlijke drogers van het bedrijf in Salamanca, met behoud van de traditie in de uitwerking. De unieke smaak en onverslaanbare kwaliteit zijn het resultaat van jarenlange ervaring.

De traditie in Melquiades Iberische hammen

De meester chacineros en jamoneros behoudt het familiale karakter van het bedrijf. De 3e generatie leidt het project op dit moment met behoud van de ambachtelijke uitwerking van ham die die unieke geur en smaak in zijn Iberische producten biedt.

Beschrijving

Jamones y Embutidos Sierra de Monfragüe, SL is een bedrijf uit Extremadura gerund door een jonge ondernemer vol verbeeldingskracht en bereidheid om te innoveren. In zijn Iberische producten combineert het de traditie van de Iberische varkensslacht uit Extremadura met de meest gedurfde innovatie. Dit alles in een unieke omgeving, de uitlopers van het Nationaal Park Monfragüe, dat een unieke uitharding van zijn producten mogelijk maakt.

Sierra de Monfragüe is het enige bedrijf in Spanje dat Iberische Wagyu-worsten produceert.

Weet je wat de Iberische Waygu is?

Klik voor meer informatie over de Iberische Waygu

Lees meerToon minder
Retourneert
Terugkoppeling
Geen commentaar
Andere opties

Menu

Maak een gratis account aan om verlanglijstjes te gebruiken.

Registreren

Maak een gratis account aan om je favorieten op te slaan.

Registreren