Festival Ibérico
Cortes de carne ibérica alimentada com bolota
Festival Ibérico
Cortes de carne ibérica alimentada com bolota

Cortes do pacote de degustação Carne ibérica fresca

Indisponível
76,90 €
25,63 €/kg
rating Ler as 2 avaliações
Avaliação média: 10/10 Número de avaliações: 2

Este pacote de degustação oferece uma variedade de cortes de carne ibérica de alta qualidade, com um peso total de 3,1 kg. Provém de porcos ibéricos certificados e é enviado refrigerado. Ideal para diversão em família, com opções para refrigerar por até 7 dias ou congelar por até 3 meses. A entrega ocorre às terças/quartas-feiras após os abates da sexta-feira anterior e é transportada refrigerada.


Perto
 
Peso aproximado
3 Kg aprox.
Pureza racial
50-75% Ibérico
Alimentar
Frutos de árvores da floresta mediterrânica, pastagens e alimentos seleccionados
Manipulação
Criado em liberdade no campo de Salamanca
Denominação de origem
Jamón Ibérico não DOP
Preparado em
Salamanca
Local de criação
Parque Natural Arribes del Duero
Entrega em
Segunda-feira de cada semana
Informação sobre Alergénios
Sem glúten e lactose
Ingredientes
Presunto de porco ibérico, sal, conservante E-252 e E-250 e antioxidante E-301
Informação Nutricional por 100gr
Energia (kJ/kcal): 1711/409. Gorduras (g): 29,6 saturadas (g): 11. Hidratos de carbono (g): < 1,0 dos quais açúcares (g): < 0,5. Proteínas (g): 29.6. Sal (g): 3.9
Registro de Saúde
Dehesa Grande. Espanha 10.23440/SA
Certificado pela
Certificado por: Calicer
FIESTA_IBERICA_DG
FIESTA_IBERICA_DG

Pacote de degustação de todos os cortes de carne ibérica que são obtidos a partir do abate do porco ibérico.

Contém uma unidade de cada peça para que possa organizar a sua Festa de Degustação Ibérica. No total, quase 3,1 quilos de carne ibérica.

Você aprenderá a diferenciar a pena ibérica da Tapilla ibérica ou pena falsa. Você descobrirá que existe o segredo ibérico de 1º e o segredo de 2º ou segredo da barriga. Você verá os diferentes sabores na grelha oferecida pelo ventilador e pelo lagarto.

Convide a família e desfrute da riqueza da carne ibérica.

Contém: (todos os pesos são aproximados)

  • 1 unidade de Pena Ibérica 250grs
  • 1 unidade de Barragem Ibérica 700grs
  • 1 unidade de Iberian Secret 400grs
  • 1 unidade de ventilador ibérico 250grs
  • 1 unidade de lagarto ibérico 150grs
  • 1 unidade de lombo ibérico 460grs
  • 1 unidade de Tapilla Ibérica ou Pena falsa 250grs
  • 1 unidade de Segredo Ibérico de queixo duplo 150grs
  • 1 unidade de Tummy Secret 500grs

Especificações:

  • - Carne suína ibérica certificada de acordo com o padrão de qualidade com rastreabilidade garantida e direta dos abates realizados pela Cooperativa Dehesa Grande.
  • - A carne é enviada refrigerada e separada sob vácuo para manter todas as propriedades e sabor.
  • - As entregas são às terças/quartas-feiras de cada semana correspondentes ao abate da sexta-feira anterior.
  • - Uma vez em casa, você pode manter a carne refrigerada por até 7 dias ou congelada por até 3 meses.

DESFRUTE DA MELHOR CARNE IBÉRICA FRESCA E DIRETA DO AGRICULTOR

Nota: A carne ibérica chegará à sua casa com transporte refrigerado.

Ibéricos Dehesa Grande

Dehesa Grande, presunto ibérico diretamente do agricultor

A Dehesa Grande é uma cooperativa pecuária que agrupa 600 criadores de gado bovino e de porco ibérico. Conta com mais de 500 mães 100% ibéricas.

Em Dehesa Grande, os porcos ibéricos, alimentados a 100% com bolota, são criados em estado selvagem no Parque Natural das Arribes del Duero. Uma paisagem incomparável que combina o rio Douro com a Dehesa Salmantina.

A rastreabilidade é garantida em cada uma das peças ibéricas curadas nos secadouros de Vitigudino, capital da comarca de Arribes del Duero.

Apenas o presunto ibérico de bolota 100% ibérico ou o presunto ibérico de cebo de campo mais selecionado são escolhidos pelos membros da Dehesa Grande para serem comercializados.

Esta cooperativa é reconhecida a nível nacional pela qualidade do seu gado bovino. É uma referência internacional como produtora da Indicação Geográfica Protegida - IGP Morucha de Salamanca.

Entre outros reconhecimentos, esta Cooperativa está certificada e homologada para servir a sua carne de bovino a clientes tão exigentes como o Carrefour ou a McDonalds.

Presunto ibérico de cebo 100%

Comprar presunto de cebo de campo 100% ibérico não é tarefa fácil. Poucos agricultores optam por esta categoria. A Cooperativa Dehesa Grande oferece o seu presunto de cebo campo 100% ibérico a preços de fábrica.

Ver más productos de este productor

Política de devolução

Os mais de 50 produtores associados da Ibericomio estão comprometidos com o serviço aos nossos clientes.

Às vezes algo pode falhar. O presunto ou a paleta ibérica não são como parafusos. Nem todos saem iguais.

Se ao receber o seu produto houver um problema de qualidade, se houve um erro humano no envio ou qualquer outra circunstância que considere suscetível de devolução, por favor, contacte-nos de imediato através de um e-mail para [email protected]

Indicando no assunto: ✅ Referência da encomenda.

Além disso, deverá indicar-nos: ✅ Motivos da incidência.

Por fim, ajuda sempre que anexe: ✅ Foto do produto consumido.

Após isto, o produtor procederá à avaliação da incidência para recolher a peça e realizar as correspondentes análises. Em função destas pode:

1️⃣ Se o produto NÃO estiver em conformidade com o padrão do produtor, a peça é substituída sem custos ou é devolvido o valor total da compra.

2️⃣ Se o produto ESTIVER em conformidade com o padrão do produtor, é devolvido o valor pago, deduzindo os custos de transporte da recolha.

⚠️ IMPORTANTE ⚠️: As nossas normas de uso exigem que:

  • ✅ O consumo deve ser inferior a 20% do peso total da peça comprada.
  • ✅ O selo inviolável da norma do ibérico deve estar em perfeitas condições.
  • ✅ Tem um máximo de 14 dias seguidos a partir da receção do produto.
A
Alejandro S. 10 2023-01-17

Bien

Bien
A
Angeles S. 10 2022-11-16

compra facil y recibido muy rapido.

muy buena calidad y la carne es muy sabrosa.

Também podes gostar

lombo ibérico de bellota lombo ibérico de bellota 2
Indisponível
Carne ibérica

Carne fresca Bellota 100% ibérica. Pata negra (Secreto, Abanico e Solomillo)

Ibéricos de Bellota - CerdOH! - Salamanca
PACK_BARBACOA_100_CERDOH
67,95 € 37,75 €/kg
Pacote de carne 100% ibérica bellota, perfeito para churrasco ou grelha, que inclui: - 2 100% ibérico bellota Segredo (700grs - 1.000grs total) - 2 ventilador 100% ibérico bellota (500grs - 800grs total) - 2 bifes de lombo 100% ibérico bellota (700grs - 800grs total)
Ver
bellota ibérica caneta bellota ibérica caneta 2
Indisponível
Carne ibérica

Carne fresca Bellota 100% ibérica. Pata negra (Segredo, Pena e Rapina)

Ibéricos de Bellota - CerdOH! - Salamanca
PACK_GOURMET_100_CERDOH
85,95 € 37,37 €/kg
Pacote de carne 100% ibérica bellota, ideal para churrasco ou grelha, que inclui: - 2 100% ibérico bellota Segredo (700grs - 1.000grs total) - 3 100% ibérico bellota pena (600grs - 900grs total) - 2 Barragem 100% ibérico bellota (1.100grs - 1.200grs total)
Ver
Lagarto ibérico
Indisponível
Carne ibérica

Pacote ibérico de carne fresca 1. Lagarto e Ventilador Ibérico

Ibéricos Dehesa Grande
PACK1_CARNE_2,KG_DG
39,90 € 19,95 €/kg
O pacote de carne ibérica inclui lagarto e ventilador de ibérico, ideal para churrascos de primavera. Contém 8 peças de lagarto ibérico (cerca de 1 kg no total) e 6 peças de ibérico leque (cerca de 1 kg no total). Perfeito para desfrutar com algumas boas brasas.
Ver
Segredo ibérico Segredo ibérico 2
Indisponível
Carne ibérica

Pacote Ibérico de Carne Fresca 3. Lagarto, Fã e Segredo Ibérico

Ibéricos Dehesa Grande
PACK3_CARNE_3,5KG_DG
62,90 € 18,78 €/kg
O pacote de carne ibérica inclui lagarto, ventilador e ibérico segredo, perfeito para começar a temporada de churrasco com carne de alta qualidade. Contém 8 peças de ibérico lagarto (1 kg no total), 6 peças de ibérico ventilador (1 kg no total) e 3 peças de ibérico segredo (1,35 kg no total), oferecendo uma variedade de opções para seus churrascos.
Ver
Product added to wishlist
Product added to compare.
Consentimento de cookies