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Paquet de dégustation coupes Viande ibérique fraîche

Informations sur Paquet de dégustation coupes Viande ibérique fraîche

Pack de dégustation de toutes les coupes de viande ibérique obtenues à partir de l’abattage du porc ibérique.

Il contient une unité de chaque pièce afin que vous puissiez organiser votre dégustation ibérique. Au total, près de 3,1 kg de viande ibérique.

Vous apprendrez à différencier la plume ibérique de la tapilla ibérique ou fausse plume. Vous découvrirez qu’il y a le secret ibérique du 1er et le secret du 2ème ou secret du ventre. Vous verrez les différentes saveurs dans le gril offert par le ventilateur et le lézard.

Invitez la famille et profitez de la richesse de la viande ibérique.

Contient: (tous les poids sont approximatifs)

  • 1 unité de plume ibérique 250grs
  • 1 unité de barrage ibérique 700grs
  • 1 unité de Iberian Secret 400grs
  • 1 unité de ventilateur ibérique 250grs
  • 1 unité de lézard ibérique 150grs
  • 1 unité de surlonge ibérique 460grs
  • 1 unité de Tapilla ibérique ou fausse plume 250grs
  • 1 unité de secret ibérique de double menton 150grs
  • 1 unité de Tummy Secret 500grs

Spécifications:

  • - Porc ibérique certifié selon la norme de qualité avec traçabilité garantie et direct des abattages effectués par la Coopérative Dehesa Grande.
  • - La viande est envoyée réfrigérée et séparée sous vide pour conserver toutes les propriétés et la saveur.
  • - Les livraisons ont lieu le mardi/mercredi de chaque semaine correspondant à l’abattage du vendredi précédent.
  • - Une fois à la maison, vous pouvez garder la viande réfrigérée jusqu’à 7 jours ou congelée jusqu’à 3 mois.

PROFITEZ DE LA MEILLEURE VIANDE IBÉRIQUE FRAÎCHE ET DIRECTE DE L’AGRICULTEUR

Note: La viande ibérique arrivera chez vous avec un transport réfrigéré.

(Le prix ne comprend pas la décoration possible)
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76,90 €
(25,63 € por kg aprox.)

LIVRAISON GRATUITE EN PÉNINSULE* + LIVRAISON 2/4 JOURS

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FIESTA_IBERICA_DG

FICHE TECHNIQUE Paquet de dégustation coupes Viande ibérique fraîche

Poids
3 Kg env.
Pureté raciale
50-75% ibérique
Nourrir
Fruits des arbres forestiers méditerranéens, pâturages et aliments sélectionnés
Manutention
Élevé en liberté dans la campagne de Salamanque
Appellation d’origine
Jamón Ibérico non-AOP
Préparé en
Salamanque
Lieu d’élevage
Parc Naturel d’Arribes del Duero
Livraison en
Lundi de chaque semaine
Renseignements sur les allergènes
Sans gluten et sans lactose

Avis de fiche produit

De Ibericomio.es nous recommandons à tous nos utilisateurs que toujours avant de consommer un produit, lisez attentivement les informations nutritionnelles de celui-ci, la liste des ingrédients et les suggestions de consommation et / ou de conservation. Nous vous recommandons également de prêter attention à toutes les informations, qu’elles soient volontaires et/ou obligatoires, qui apparaissent sur l’étiquette du produit ou qui sont fournies par le producteur. Veuillez noter qu’il peut y avoir des erreurs de transcription sur notre portail concernant les informations sur les produits.

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Dehesa Grande, jambon ibérique directement de l’agriculteur

Dehesa Grande, Coopérative d’élevage qui regroupe 600 agriculteurs élevant du bœuf et des porcs ibériques. Elle compte plus de 500 mères 100% ibériques.

À Dehesa Grande, le porc nourri au gland 100% ibérique est élevé en liberté dans tout le parc naturel d’Arribes del Duero. Un paysage incomparable qui combine le fleuve Douro avec la Dehesa Salmantina.

La traçabilité est garantie dans chacune des pièces ibériques qui sont affinées dans les séchoirs de Vitigudino, capitale de la région d’Arribes del Duero.

Seul le jambon de gland 100% ibérique ou le jambon ibérique de champ appât le plus sélectionné sont choisis par les partenaires de Dehesa Grande pour la commercialisation.

Cette coopérative est reconnue à l’échelle nationale pour la qualité de ses bovins. Être une référence internationale en tant que producteur de l’IGP Morucha de Salamanca.

Entre autres reconnaissances, cette Coopérative est certifiée et agréée pour servir son bœuf à des clients aussi exigeants que Carrefour ou McDonalds.

Jambon Cebo 100% ibérique

Acheter du jambon appât 100% ibérique n’est pas une tâche facile. Peu d’agriculteurs optent pour cette catégorie. La Coopérative Dehesa Grande nous propose son jambon 100% ibérique d’appât campo au prix usine.

Description

Ce pack de dégustation offre une variété de morceaux de viande ibérique de haute qualité, d’un poids total de 3,1 kg. Il provient de porcs ibériques certifiés et est expédié réfrigéré. Idéal pour le plaisir en famille, avec des options de réfrigération jusqu’à 7 jours ou de congélation jusqu’à 3 mois. La livraison a lieu les mardis/mercredis après les abattages du vendredi précédent et est transportée réfrigérée.

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Rétroaction(2)
Angeles S.
muy buena calidad y la carne es muy sabrosa.
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