Confezione degustazione di tutti i tagli di carne iberica ottenuti dalla macellazione del maiale iberico.
Contiene un'unità di ogni pezzo in modo da poter organizzare il tuo Tasting Party iberico. In totale quasi 3,1 kg di carne iberica.
Imparerai a differenziare la piuma iberica dalla tapilla iberica o dalla falsa piuma. Scoprirai che c'è il segreto iberico del 1 ° e il segreto del 2 ° o segreto della pancia. Vedrai i diversi sapori nella griglia offerti dal ventilatore e dalla lucertola.
Invita la famiglia e goditi la ricchezza della carne iberica.
Contiene: (tutti i pesi sono approssimativi)
Specifiche:
Nota: La carne iberica arriverà a casa tua con trasporto refrigerato.
Aviso sobre la Ficha de Producto
Desde Ibericomio.es recomendamos a todos nuestros usuarios que siempre antes de consumir cualquier producto lean con detenimiento la información nutricional del mismo, el listado de ingredientes y las sugerencias de consumo y/o conservación. También recomendamos se atienda a toda información ya sea voluntaria y/o obligatoria que aparezca en el etiquetado del producto o bien sea facilitada por el productor del mismo. Advertimos que pueden existir errores de transcripción en nuestro portal relativos a la información del producto.
Dehesa Grande è una cooperativa di allevamento che riunisce 600 allevatori di bovini e maiali iberici. Dispone di più di 500 scrofe 100% iberiche.
A Dehesa Grande, i maiali 100% iberici alimentati a ghiande sono allevati allo stato brado nel Parco Naturale di Arribes del Duero. Un paesaggio incomparabile che unisce il fiume Duero alla Dehesa della provincia di Salamanca.
La tracciabilità è garantita in ogni singolo pezzo di maiale iberico che viene stagionato negli essiccatoi di Vitigudino, capoluogo della regione di Arribes del Duero.
Solo il jamón de bellota 100% iberico o il jamón de cebo de campo iberico più gourmet vengono scelti dai soci di Dehesa Grande per essere commercializzati.
Questa cooperativa è nota a livello nazionale per la qualità del suo bestiame. È un punto di riferimento internazionale come produttore dei prodotti IGP Morucha de Salamanca.
Fra i tanti riconoscimenti ottenuti, va segnalato che questa cooperativa è certificata e autorizzata a servire la sua carne bovina a clienti esigenti come Carrefour o McDonalds.
Acquistare jamón de cebo campo 100% iberico non è un compito facile. Pochi agricoltori optano per questa categoria. La Cooperativa Dehesa Grande offre il suo jamón de cebo campo 100% iberico a prezzi di fabbrica.
Ver más productos de este productorQuesto pacchetto degustazione offre una varietà di tagli di carne iberica di alta qualità, con un peso totale di 3,1 kg. Proviene da maiali iberici certificati e viene spedito refrigerato. Ideale per il divertimento in famiglia, con opzioni per conservare in frigorifero fino a 7 giorni o congelare per un massimo di 3 mesi. La consegna avviene il martedì/mercoledì dopo la macellazione del venerdì precedente e viene trasportata refrigerata.
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