Información sobre Paleta de Bellota 100% Ibérica. Ibéricos Benito
La Paleta de Bellota 100% Ibérica de Ibéricos Benito, certificada con precinto negro, es una pieza única elaborada a partir de cerdos 100% ibéricos criados en libertad y alimentados exclusivamente con bellotas durante la montanera.
Por su alimentación natural esta Paleta de Bellota tiene un sabor intenso, equilibrado y lleno de matices que caracteriza a los productos de máxima pureza.
Con una curación mínima de 12 meses, cada paleta se somete a un cuidadoso proceso artesanal que garantiza su jugosidad, aroma profundo y una textura inigualable.
Una elección perfecta para los que buscan disfrutar del verdadero sabor del ibérico con la garantía de calidad de Ibéricos Benito.
(El precio no incluye la posible decoración)
FICHA TÉCNICA DE Paleta de Bellota 100% Ibérica. Ibéricos Benito
- Peso Aproximado
- 4,5-5kg
- Color Precinto R.D 4/2014
- Negra
- Categoría
- Bellota
- Pureza racial
- 100% Ibérico
- Alimentacion
- Bellota
- Manejo
- Criado en libertad en la Dehesa
- Curación Mínima
- 12 meses mín
- Entrega en
- 4-6 días laborables
- Información de Alérgenos
- No contiene alérgenos
- Ingredientes
- Paleta de bellota 100% raza ibérica (98%), sal (1,97%), conservador E-252 (0,015%) y E-250 (0,0099%), corrector de la acidez E 331iii.
- Inf. Nutricional por 100gr
- Valor energético kJ 1401 kJ. Valor energético kcal 335 kcal. Grasas 22,2 g. Saturadas 6,53 g. Hidratos de carbono 0,5 g. Azúcares 0 g. Fibra alimentaria 0 g. Proteínas 33,2 g. Sal 4,83 g
- Registro Sanitario
- Ibéricos Benito ES 10.2498/SE
- Certificado por
- Certificado por: Certicalidad S.L
Referencias específicas
- mpn
- PIB_100_IB_4_5-5kg
Aviso sobre la Ficha de Producto
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Ibéricos Benito es sinónimo de excelencia en el mundo del jamón ibérico. Sus cerdos, criados en la Sierra Norte de Sevilla y en Jabugo, garantizan la mejor materia prima para un producto de calidad superior. Su jamón es envejecido lentamente en bodega hasta alcanzar un sabor inconfundible. Entre su variada selección destacan el Jamón Benito Etiqueta Negra, el Jamón Ibérico de Guijuelo, la paleta Ibérica de Jabugo y embutidos como el chorizo y morcón de bellota. Una experiencia gourmet para los amantes del auténtico ibérico.
Ver más productos de este productorLa Paleta de Bellota 100% Ibérica de Ibéricos Benito, certificada con precinto negro, destaca por su sabor intenso y equilibrado, fruto de cerdos criados en libertad y alimentados con bellotas, y una curación artesanal mínima de 12 meses que garantiza calidad, jugosidad y aroma excepcionales.

