Informatie over 100% Ibérico Bellota Schouderham. Ibéricos Benito
De 100% Ibérico Bellota Schouderham van Ibéricos Benito, gecertificeerd met een zwart label, is een uniek stuk afkomstig van 100% Iberische varkens die vrij rondlopen en uitsluitend met eikels worden gevoed tijdens de montanera.
Dankzij dit natuurlijke dieet heeft deze Bellota-schouder een intense, evenwichtige smaak vol nuances, kenmerkend voor producten van maximale zuiverheid.
Met een minimale rijping van 12 maanden ondergaat elk stuk een zorgvuldig ambachtelijk proces dat zorgt voor sappigheid, een diep aroma en een onovertroffen textuur.
De perfecte keuze voor wie wil genieten van de ware smaak van ibérico ham met de kwaliteitsgarantie van Ibéricos Benito.
(De prijs is exclusief de eventuele decoratie)TECHNISCHE FICHE 100% Ibérico Bellota Schouderham. Ibéricos Benito
- Gewicht
- 4,5-5kg
- Kleurafdichting R.D 4/2014
- Zwart
- Categorie
- Eikel
- Raszuiverheid
- 100% Iberisch
- Voeden
- Eikel
- Behandeling
- Opgegroeid in vrijheid in de Dehesa
- Minimale genezing
- 12 maanden min
- Levering in
- 4-6 werkdagen
- Allergenen informatie
- Bevat geen allergenen
- Ingrediënten
- Paleta de bellota 100% raza ibérica (98%), sal (1,97%), conservador E-252 (0,015%) y E-250 (0,0099%), corrector de la acidez E 331iii.
- Voedingswaarde-informatie per 100gr
- Valor energético kJ 1401 kJ. Valor energético kcal 335 kcal. Grasas 22,2 g. Saturadas 6,53 g. Hidratos de carbono 0,5 g. Azúcares 0 g. Fibra alimentaria 0 g. Proteínas 33,2 g. Sal 4,83 g
- Gezondheid Registratie
- Ibéricos Benito ES 10.2498/SE
- Certificado por
- Certificado por: Certicalidad S.L
Specifieke referenties
- mpn
- PIB_100_IB_4_5-5kg
Kennisgeving van productblad
Van Ibericomio.es raden we al onze gebruikers aan om altijd voor het consumeren van een product zorgvuldig de voedingsinformatie van hetzelfde, de lijst met ingrediënten en de suggesties voor consumptie en / of conservering te lezen. We raden u ook aan om aandacht te besteden aan alle informatie, vrijwillig en / of verplicht, die op het productetiket staat of door de producent wordt verstrekt. Houd er rekening mee dat er transcriptiefouten kunnen zijn op onze portal met betrekking tot productinformatie.
Ibéricos Benito is synoniem met uitmuntendheid in de wereld van Iberische ham. Hun varkens, opgegroeid in de Sierra Norte van Sevilla en Jabugo, garanderen de beste grondstoffen voor een product van superieure kwaliteit. Hun ham wordt langzaam gerijpt in de kelder totdat deze een onmiskenbare smaak bereikt. Tot hun gevarieerde selectie behoren de Jamón Benito Zwart Label, de Guijuelo Iberische ham, de Jabugo Iberische schouder en vleeswaren zoals chorizo en eikel-morcón. Een gastronomische ervaring voor liefhebbers van authentieke Iberische producten.
Bekijk meer producten van deze producentDe 100% Ibérico Bellota Schouder van Ibéricos Benito, gecertificeerd met een zwart label, valt op door zijn intense en evenwichtige smaak. Afkomstig van vrijlopende varkens gevoed met eikels, en met een ambachtelijke rijping van minimaal 12 maanden, garandeert het uitzonderlijke kwaliteit, sappigheid en aroma.

