De 100% Ibérico Bellota Schouderham van Ibéricos Benito, gecertificeerd met een zwart label, is een uniek stuk afkomstig van 100% Iberische varkens die vrij rondlopen en uitsluitend met eikels worden gevoed tijdens de montanera.
Dankzij dit natuurlijke dieet heeft deze Bellota-schouder een intense, evenwichtige smaak vol nuances, kenmerkend voor producten van maximale zuiverheid.
Met een minimale rijping van 12 maanden ondergaat elk stuk een zorgvuldig ambachtelijk proces dat zorgt voor sappigheid, een diep aroma en een onovertroffen textuur.
De perfecte keuze voor wie wil genieten van de ware smaak van ibérico ham met de kwaliteitsgarantie van Ibéricos Benito.