Informazioni su Paleta di bellota 100% Ibérica. Iberico Benito
Il Ibérica bellota paleta 100% di Benito Iberians, certificato con sigillo nero, è un pezzo unico realizzato con maiali iberici al 100% allevati in libertà e nutriti esclusivamente con ghiande durante la montanera.
Grazie alla sua dieta naturale, questo bellota paleta ha un sapore intenso, equilibrato e sfumato che caratterizza i prodotti di altissima purezza.
Con una stagionatura minima di 12 mesi, ogni paleta subisce un attento processo artigianale che ne garantisce la succosità, l'aroma profondo e una consistenza ineguagliabile.
Una scelta perfetta per coloro che desiderano assaporare il vero gusto del ibérico con la garanzia di qualità di Ibéricos Benito.
(Il prezzo non include l'eventuale decorazione)SCHEDA TECNICA Paleta di bellota 100% Ibérica. Iberico Benito
- Peso approssimativo
- 4,5-5kg
- Sigillo colore R.D 4/2014
- Nero
- Categoria
- Ghianda
- Purezza razziale
- 100% iberico
- Nutrire
- Ghianda
- Maneggio
- Cresciuto in libertà nella Dehesa
- Guarigione minima
- 12 mesi min
- Consegna in
- 4-6 giorni lavorativi
- Informazioni sugli allergeni
- Non contiene allergeni
- Ingredienti
- Paleta di bellota 100% ibérica di razza (98%), sale (1,97%), conservativo E-252 (0,015%) ed E-250 (0,0099%), correttore di acidità E 331iii.
- Informazioni nutrizionali per 100gr
- Valore energetico kJ 1401 kJ. Valore energetico kcal 335 kcal. Grassi 22,2 g. Saturi 6,53 g. Carboidrati 0,5 g. Zuccheri 0 g. Fibra alimentare 0 g. Proteine 33,2 g. Sale 4,83 g
- Registrazione sanitaria
- Suini iberici Benito ES 10.2498/SE
- Certificato da
- Certificato da: Certicalidad S.L
Referenze specifiche
- mpn
- PIB_100_IB_4_5-5kg
Scheda Prodotto Avviso
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Ibéricos Benito è sinonimo di eccellenza nel mondo del prosciutto iberico. I loro maiali, allevati nella Sierra Norte di Siviglia e a Jabugo, garantiscono la migliore materia prima per un prodotto di qualità superiore. Il loro prosciutto viene stagionato lentamente in cantina fino a raggiungere un sapore inconfondibile. Tra la loro selezione spiccano il Jamón Benito Etichetta Nera, il Jamón Ibérico di Guijuelo, la spalla iberica di Jabugo e salumi come il chorizo e il morcón di ghianda. Un'esperienza gourmet per gli amanti dell'autentico iberico.
Vedi più prodotti di questo produttoreIl Ibérica bellota paleta 100% di Benito Iberians, certificato con sigillo nero, si distingue per il suo sapore intenso ed equilibrato, frutto di maiali allevati in libertà e alimentati con ghiande, e una stagionatura artigianale minima di 12 mesi che garantisce qualità, succosità e aroma eccezionali.

