Paleta von bellota 100% Ibérica. Iberischer Benito
Paleta von bellota 100% Ibérica. Iberischer Benito
Paleta von bellota 100% Ibérica. Iberischer Benito
Paleta von bellota 100% Ibérica. Iberischer Benito

Paleta von bellota 100% Ibérica. Iberischer Benito

154,90 €

Das 100%ige Ibérica bellota paleta von iberischen Benito-Schweinen, das mit einem schwarzen Siegel zertifiziert ist, ist ein Unikat, das aus 100% iberischen Schweinen hergestellt wird, die in Freiheit aufgezogen und während der Montanera ausschließlich mit Eicheln gefüttert wurden.

Aufgrund seiner natürlichen Ernährung hat dieser bellota paleta einen intensiven, ausgewogenen und nuancierten Geschmack, der Produkte von höchster Reinheit auszeichnet.

Mit einer Mindestreifezeit von 12 Monaten durchläuft jeder paleta einen sorgfältigen handwerklichen Prozess, der seine Saftigkeit, sein tiefes Aroma und eine unvergleichliche Textur garantiert.

Eine perfekte Wahl für alle, die den wahren Geschmack von ibérico mit der Qualitätsgarantie von Ibéricos Benito genießen möchten.

Gewicht ca.
  • 4,5-5kg
  • 5-5,5kg
  • 5,5-6kg


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Ungefähres Gewicht
4,5-5kg
Farbsiegel R.D 4/2014
Schwarz
Kategorie
Eiche
Rassenreinheit
100% iberisch
Füttern
Eiche
Handhabung
Aufgewachsen in Freiheit in der Dehesa
Minimale Heilung
12 Monate min
Lieferung in
4-6 Werktage
Informationen zu Allergenen
Enthält keine Allergene
Zutaten
Paleta von bellota 100% Züchten ibérica (98%), Salz (1,97%), Konservierungsmittel E-252 (0,015%) und E-250 (0,0099%), Säureregulator E 331iii.
Nährwertangaben pro 100gr
Energiewert kJ 1401 kJ. Brennwert kcal 335 kcal. Fett 22,2 g. Gesättigt 6,53 g. Kohlenhydrate 0,5 g. Zucker 0 g. Ballaststoffe 0 g. Eiweiß 33,2 g. Salz 4,83 g
Gesundheitsregistrierung
Iberische Schweine Benito ES 10.2498/SE
Zertifiziert durch
Zertifiziert durch: Certicalidad S.L
PIB_100%_IB_4,5-5kg
PIB_100_IB_4_5-5kg

Der 100%ige Ibérica bellota paleta von Benito Iberian, der mit einem schwarzen Siegel zertifiziert ist, zeichnet sich durch seinen intensiven und ausgewogenen Geschmack aus, der das Ergebnis von Schweinen ist, die in Freiheit aufgezogen und mit Eicheln gefüttert wurden, und einer handwerklichen Reifezeit von mindestens 12 Monaten, die außergewöhnliche Qualität, Saftigkeit und Aroma garantiert.

Ibéricos Benito

Ibéricos Benito ist ein Synonym für Exzellenz in der Welt des iberischen Schinkens. Ihre Schweine, die in der Sierra Norte von Sevilla und in Jabugo aufgezogen werden, garantieren die beste Rohware für ein Produkt von höchster Qualität. Ihr Schinken wird langsam in der Bodega gereift, bis er einen unverwechselbaren Geschmack erreicht. Zu ihrer vielfältigen Auswahl gehören der Jamón Benito Schwarzes Etikett, der iberische Schinken aus Guijuelo, die iberische Schulter aus Jabugo sowie Wurstwaren wie Chorizo und Eichelmorcón. Ein Gourmet-Erlebnis für Liebhaber authentischer iberischer Produkte.

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