Le 100 % Ibérica bellota paleta d’ibères Benito, certifié sceau noir, est une pièce unique fabriquée à partir de porcs 100 % ibériques élevés en liberté et nourris exclusivement de glands pendant la montanera.
En raison de son alimentation naturelle, ce bellota paleta a une saveur intense, équilibrée et nuancée qui caractérise les produits de la plus haute pureté.
Avec un affinage minimum de 12 mois, chaque paleta subit un processus artisanal minutieux qui garantit sa jutosité, son arôme profond et une texture inégalée.
Un choix parfait pour ceux qui cherchent à profiter du vrai goût de ibérico avec la garantie de qualité d’Ibéricos Benito.
(Le prix ne comprend pas la décoration possible)
Références spécifiques
Avis de fiche produit
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Ibéricos Benito est synonyme d'excellence dans le monde du jambon ibérique. Leurs porcs, élevés dans la Sierra Norte de Séville et à Jabugo, garantissent une matière première d'exception pour un produit de qualité supérieure. Leur jambon est lentement affiné en cave jusqu'à atteindre une saveur inimitable. Parmi leur sélection variée, se distinguent le Jambon Benito Étiquette Noire, le Jambon Ibérique de Guijuelo, l’épaule ibérique de Jabugo et des charcuteries comme le chorizo et le morcón de bellota. Une expérience gastronomique pour les amateurs d’authentiques ibériques.
Voir plus de produits de ce producteurLe 100 % Ibérica bellota paleta des ibères Benito, certifié sceau noir, se distingue par sa saveur intense et équilibrée, résultat de porcs élevés en liberté et nourris de glands, et un affinage artisanal minimum de 12 mois qui garantit une qualité, une jutosité et un arôme exceptionnels.
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