REBAJAS
    Jamón + chorizo + salchichón + queso
    (Sugerencia de presentación)
    • Jamón + chorizo + salchichón + queso
    • ingredientes chorizo
    • ingredientes salchichon
    • ingredientes queso

    Lote Especial día del Padre. Jamón + chorizo + salchichón + queso

    Información sobre Lote Especial día del Padre. Jamón + chorizo + salchichón + queso

    Raybel, firma toledana especializada en ibéricos de calidad nos ha preparado este estupendo lote para celebrar el día del padre.

    1 Jamón Gran Reserva Serie Oro Raybel de 12 a 16 meses de curación y de 6,600 a 7,000 Kg. 
    1/2 Chorizo Cular Ibérico Raybel de 0,500 a 0,600 gr. 
    1/2 Salchichón Cular Ibérico Raybel de 0,500 a 0,600 gr. 
    2 Cuñas de queso mezcla especial semicurado de El Valle de 0,210 gr./unidad. 


    (El precio no incluye la posible decoración)
    Cantidad
    Disponible

    Jamón artesano

    Embutidos y Jamones Raybel 

    Política de devoluciones

    Los más de 30 productores asociados de Ibericomio están comprometidos con el servicio a nuestros clientes. A veces algo puede fallar. El jamón o la paleta ibérica no son como los tornillos que salen todos iguales. Si al recibir tu producto no es como esperabas, si hubo un el error humano en el envío o cualquier otra circunstancia que consideres susceptible de una devolución, por favor, contáctanos de inmediato contándonos los sucedido y envíando imágenes si fuera necesario al correo electrónico ayuda@ibericomio.es

    LOTE_DIAPADRE_RAYBEL

    Ficha técnica de Lote Especial día del Padre. Jamón + chorizo + salchichón + queso

    Peso
    6,5-7kg
    Color brida R.D 4/2014 norma del Ibérico
    No aplica
    Categoría
    No Aplica
    Pureza racial
    No aplica
    Alimentacion
    Cereales variados y naturales
    Manejo
    Criado en granjas especializadas de la Península Ibérica
    Curación
    24 meses mín
    Denominación de origen
    Sin denominación
    Elaborado en
    Salamanca
    Información de Alérgenos
    Sin gluten ni lactosa
    Envío
    2/3 días
    Super Oferta
    Si

    Aviso sobre la Ficha de Producto

    Desde Ibericomio.es recomendamos a todos nuestros usuarios que siempre antes de consumir cualquier producto lean con detenimiento la información nutricional del mismo, el listado de ingredientes y las sugerencias de consumo y/o conservación. También recomendamos se atienda a toda información ya sea voluntaria y/o obligatoria que aparezca en el etiquetado del producto o bien sea facilitada por el productor del mismo. Advertimos que pueden existir errores de transcripción en nuestro portal relativos a la información del producto.

    OTRAS OPCIONES DE Ofertas de jamón

    Jamón Etiqueta Roja - Julián del Águila - Salamanca

    Pesos: Desde Aprox. 7kg  | Curación: 36 meses mín
    Jamón Etiqueta Roja de Julián del Águila procede de cerdos con genealogía controlada pero fuera de la norma del ibérico. Animales criados en los Encinares Salmantinos en libertad con frutos de encinas y alcornoques, pastos y suplementados con piensos. Desde 1895 el jamón ibérico está presente en la familia Julián del Águila de Salamanca. Hoy es una de las firmas más reconocidas y prestigiosas de la famosa localidad que es el centro neurálgico del jamón y embutido ibérico de Salamanca. En el mercado del cerdo criado en libertad son muchos los ganaderos que no pueden inscribir a sus animales en la norma del ibérico por diferentes circunstancias. Aparece así en el sector el denominado jamón fuera de norma El proceso de elaboración del Jamón Julián del Águila Etiqueta Roja es el mismo que sigue su reconocido jamón ibérico Julián del Águila, con años de experiencia en el sector.
    129,95 
    30 comentarios 
    REBAJAS
    Jamón Chaparro Gran Reserva 1909
    • Precio rebajado
    Producto sin norma ibérica

    Jamón Chaparro Gran Reserva 1909 - Cumbres Mayores - Huelva

    Pesos: Desde 9-9,5kg  | Curación: 36 meses mín
    Este  jamón de la sierra de Huelva ofrece un sabor y jugosidad espectacular. Un auténtico Jamón Gran Reserva curado en el municipio de Cumbres Mayores. Este Jamón Gran Reserva no está certificado dentro de la Norma del Ibérico pues el animal no alcanzó el peso exigido. Puedes leer más sobre los jamones fuera de norma. El Jamón Chaparro Gran Reserva 1909 se diferencia por su cuidada curación artesanal en la Fábrica de Ramón Chaparro. Reconocido elaborador de  jamón ibérico en cuyas instalaciones se elabora el jamón ibérico más caro del mundo. Procede de cerdos seleccionados, criados en libertad, alimentado con el fruto de la encina y pastos. En su curación sólo se ha empleado sal y tiempo para conseguir este genuino jamón.
    179,90  244,90 €
    41 comentarios 

    Jamón Fuera de Norma Gran Selección - Ledrada - Salamanca

    Peso: 8,5-9kg  | Curación: 24 meses mín
    Jamón HPM Gran Selección Ledrada, procede de los cerdos de la ganadería de las Hijas de Pedro Martín criados en libertad en la Finca y Robledal que rodea el municipio de Ledrada en Salamanca. Son cerdos alimentados principalmente de piensos y algunos de los recursos naturales que aportan los encinares de la Sierra de Béjar.  Este jamón Gran Selección tiene un gusto muy característico con gran jugosidad. Se trata de piezas seleccionadas que aun no estando certificadas dentro de la Norma del Ibérico cuentan con la garantía de Jamones y Embutidos HPM, reconocidos productores de Jamón Ibérico en Ledrada, Salamanca. Más información sobre los jamones fuera de norma. ANTES 129,90€ para un JAMÓN DE 7,5KGS. Aprovecha ahora 1kg. de jamón GRATIS, un jamón de 8,5-9kgs por el precio del jamón de 7,5kgs.
    129,90 
    29 comentarios 

    Jamón Curado Selección. Pozoblanco, Córdoba

    Pesos: Desde 8-8,5kg  | Curación: 36 meses mín
    Jamón curado selección Agroibérica, procedente de los cerdos de la ganadería ibérica de la familia Martín. Criado en sus fincas de Cerdeña, Pozoblanco y Bélmez. Siguiendo la receta tradicional de elaboración del jamón ibérico en el Valle de Los Pedroches. Es un jamón fuera de la norma del ibérico, procedente de cerdos que han sido descalificados de la norma ya sea por entrada tardía en Montanera o bien porque la reposición en la época de engorde no ha sido la esperada. En este enlace puedes leer más sobre los jamones fuera de norma. El jamón curado selección de Agroibérica de Pozoblanco es una perfecta elección como jamón de calidad de la Sierra de Córdoba a un precio insuperable.
    236,90 
    1 comentarios 

    OPINIONES Lote Especial día del Padre. Jamón + chorizo + salchichón + queso

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    Lote Especial día del Padre. Jamón + chorizo + salchichón + queso

    Raybel, firma toledana especializada en ibéricos de calidad nos ha preparado este estupendo lote para celebrar el día del padre.

    1 Jamón Gran Reserva Serie Oro Raybel de 12 a 16 meses de curación y de 6,600 a 7,000 Kg. 
    1/2 Chorizo Cular Ibérico Raybel de 0,500 a 0,600 gr. 
    1/2 Salchichón Cular Ibérico Raybel de 0,500 a 0,600 gr. 
    2 Cuñas de queso mezcla especial semicurado de El Valle de 0,210 gr./unidad. 
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    Recomendaciones: Ofertas de jamón

    Jamón ecológico Duroc Gran Reserva
    • Precio rebajado
    Jamón artesano

    Jamón ecológico 100% Duroc Luis Gil Gran Reserva

    Peso: 7,8-8,2kg  | Curación: 20 meses mín
    Disfruta de un auténtico jamón ecológico DUROC procedente de cerdos criados en libertad en las fincas de la familia Gil. Alimentados con los frutos de las encinas y cereal certificado bio en las sierras de La Rioja. La alimentación y el manejo, 100% en libertad, consiguen una espectacular infiltración grasa. Además la carne consigue un color brillante con tonos tostados intensos. Se trata de un jamón graso de raza 100% DUROC que es la utilizada en el sector del ibérico para ser cruzado con las madres ibéricas y obtener el jamón de bellota 50% ibérico. En este caso, es una pieza de tamaño grande, 7,8-8,2kgs que otorga un gran rendimiento, un buen cortador puede alcanzar hasta los 4kgs de magro loncheado. Con un mínimo de 20 meses de curación, para la obtención de este jamón ecológico 100% DUROC se utilizan exclusivamente cochinos procedentes de las fincas de la Familia Gil en la Rioja. Tras el despiece del animal se procede al masajeado de cada jamón para ser salados posteriormente y secados en bodega natural en el municipio riojano de.... El jamón ecológico 100% DUROC Luis Gil se caracteriza por su aroma, al punto de sal con una consistencia en el paladar llena de jugosidad. Se descubren las hierbas aromáticas derivadas de una alimentación de frutos de la encina en libertad con ciertos sabores dulces. El retrogusto es duradero y muy agradable al paladar. El jamón Luis Gil ha sido galardonado con la medalla de plata al mejor jamón ecológico por la Unión Española de Catadores de España 2009
    128,26  -15% 150,90 €
    2 comentarios 

    Jamón Reserva Juviles Alpujarra Granadina, Trevélez

    Pesos: Desde 6,5-7kg  | Curación: 16 meses mín
    Jamón reserva Juviles con más de 16 meses de curación. Es el típico jamón de la Alpujarra. El más económico de la casa Juviles. Curado de forma natural en el municipio de Juviles - en la Alpujarra Granadina. La nota diferencial de este jamón reserva está en su proceso de curación 100% natural. Añadiendo sólo sal marina a la pata de jamón de cerdo hembra. Estas piezas son aconsejables para familias pequeñas o consumo lento.
    65,90 
    4 comentarios 

    Jamón Duroc Juviles Alpujarra - 24 meses curación

    Pesos: Desde 8,5-9kg  | Curación: 24 meses mín
    Jamón Duroc Juviles con más de 24 meses de curación. Jamón Bodega que se caracteriza por su pezuña negra, típica de la raza Duroc. Curado de forma natural en el municipio de Juviles - en la Alpujarra Granadina. Este jamón bodega Duroc sigue un proceso de curación 100% natural durante 24 meses. Añadiendo sólo sal marina a la pata de jamón de cerdo hembra sin nitrificantes ni conservantes. Estas piezas son aconsejables para familias pequeñas o consumo lento.
    94,50 
    6 comentarios 

    Jamón Konduroc Chamuscado Centenario - Dionisio Sánchez

    Peso: 7-7,5kg  | Curación: 20 meses mín
    Jamón Duroc Chamuscado Centenario Hijos de Dionisio Sánchez SL te acerca a la tradición del jamón artesano desde Fuentesaúco, Zamora. Es un jamón gran reserva konduroc que en el proceso de elaboración sigue el proceso ancestral de la eliminación de las cerdas (pelo del animal) con el fuego en lugar del escaldado usado en toda la industria cárnica. El chamuscado de la piel del cerdo permite la menor alteración de la carne y como consecuencia un menor uso de la sal en el proceso de curación. Probar un jamón Chamuscado Dionisio Sánchez es encontrarse con el jamón artesano y tradicional de nuestros abuelos. El jamón chamuscado Centenario es un producto sin gluten, sin lactosa, sin colorantes ni potenciadores del sabor. Dionisio Sánchez aplica la mayor innovación a la tradición de la curación artesanal del jamón gran reserva lo que le permite contar con la certificación IFS, sello de calidad exigido por las cadenas europeas de distribución más exigentes. Elaborado a partir de cerdos Duroc con perfil genético exclusivo para Dionisio Sánchez. Son ganaderías escogidas por su respeto estricto a las normas comunitarias de Bienestar Animal. Cerdos criados en granjas seleccionadas de la península y alimentados con cereales no transgénicos. Además, Dionisio Sánchez ha elaborado su propia línea genética de cerdo y creado la variedad  Konduroc con una carne marmolada y de sabor único. Cuenta con el reconocimiento del sello de garantía Tierra de Sabor. 
    69,90 
    Sin valoraciones 

    Sobres de Jamón Gran Reserva Duroc Loncheado a máquina

    Pesos: Desde 1kg  | Curación: 24 meses mín
    Loncheado de Jamón Gran Reserva DUROC El jamón DUROC es una raza muy similar a la ibérica en su adaptación a la vida en libertad. Por este motivo es el elegido en los cruces con el cerdo ibérico. Un jamón Gran Reserva marca la mayor calidad de curación en la categoría de jamón de cerdo blanco. Melquiades, para dar más profundidad a su sabor, le concede 24 meses de curación, que son nueves meses por encima de los 15 mínimos exigidos para la calificación de Gran Reserva.  Se trata de un jamón graso con buena infiltración que aporta sabores más intensos y curado en secaderos naturales.
    26,95 
    2 comentarios 

    Paleta Duroc Juviles Alpujarra - Trevélez

    Pesos: Desde 4,5-5kg  | Curación: 12 meses mín
    Paleta Duroc Juviles con más de 10 meses de curación. Paleta Bodega que se caracteriza por su pezuña negra, típica de la raza Duroc. Curado de forma natural en el municipio de Juviles - en la Alpujarra Granadina. Esta paleta bodega Duroc sigue un proceso de curación 100% natural durante 10 meses. Añadiendo sólo sal marina a la pata delantera de cerdo hembra sin nitrificantes ni conservantes. Estas piezas son aconsejables para familias pequeñas o consumo lento.
    39,00 
    Agotado
    4 comentarios 

    Jamón Gran Reserva, Morato - Extremadura

    Pesos: Desde 7-7,5kg  | Curación: 12 meses mín
    Este Jamón Gran Reserva procede de cerdos especialmente seleccionados y cruzados con DUROC alimentados a base de piensos y criados en las Tierras de Extremadura. Este sabroso jamón sigue el mismo proceso de elaboración y curación que el reconocido y premiado  Jamón ibérico Morato.  Estos son algunos de los galardones que reconocen el jamón y la paleta ibérica Morato. - Jamón de Oro - Salón del Jamón Ibérico 2013 - Espiga de Bronce - Premio Denominación Origen Dehesa de Extremadura, 2013 - Medalla de Plata - Salón del jamón Ibérico 2012 - Medalla de Bronce - Jamón Ibérico - Salón del jamón Ibérico 2012 - Medalla de Plata - Jamón Ibérico de Bellota - Salón del jamón Ibérico 2010 - Mejor Jamón Ibérico de Bellota de la Dehesa 2004 - Mejor cría en libertad en la Dehesa 2003 - Mejor jamón Ibérico de Bellota de la Dehesa 2003
    64,90 
    34 comentarios 

    Jamón Trevélez Juviles Etiqueta Azul. Las Alpujarras Granada

    Pesos: Desde 7,5-8kg
    Auténtico jamón con denominación I.G.P. Jamón de Trevélez elaborado en Juviles artesanalmente. Siguiendo la normativa de la IGP Jamón de Trevélez, este jamón de Juviles es elaborado en las Alpujarras, a más de 1.250 m. Para su elaboración son permitidos exclusivamente, el jamón de cerdo blanco y la sal marina. Sin nitrificantes ni conservantes. Con una curación mínima de 17 meses. Los jamones de Trevélez deben mermar como mínimo un 35% durante todo el proceso de secado. Además sólo pueden proceder de cerdos criados y sacrificados en la Península Ibérica procedentes de las razas Landrace, Large white, Duroc-Jersey. Los jamones proceden de cerdo hembra Todos los jamones de Trevélez tienen amparado bajo el Consejo Regulador IGP Trevélez y deben llevar un precinto numerado con una “T”. El contenido de sal (Cl Na) en muestra natural es siempre menor al 5%
    79,90 
    1 comentarios 

    Paleta Gran Reserva Trevélez, Juviles Alpujarra Granadina

    Pesos: Desde 4,5-5kg  | Curación: 10 meses mín
    Paleta reserva Juviles con más de 10 meses de curación. Es una paleta al estilo del típico jamón de la Alpujarra. El producto más económico de la casa Juviles. Curada de forma natural en el municipio de Juviles - en la Alpujarra Granadina. La nota diferencial de esta paleta reserva está en su proceso de curación 100% natural. Añadiendo sólo sal marina a la pata delantera de esto cerdo hembra. Estas piezas son aconsejables para familias pequeñas o consumo lento.
    38,00 
    Agotado
    2 comentarios 
    REBAJAS
    jamón gran reserva duroc
    • Precio rebajado

    Jamón Gran Reserva Duroc

    Pesos: Desde 8-8,5kg  | Curación: 24 meses mín
    Jamón Gran Reserva DUROC. El jamón DUROC es una raza muy similar a la ibérica en su adaptación a la vida en libertad. Por este motivo es el elegido en los cruces con el cerdo ibérico. Un jamón Gran Reserva marca la mayor calidad de curación en la categoría de jamón de cerdo blanco. Melquiades, para dar más profundidad a su sabor, le concede 24 meses de curación, que son nueves meses por encima de los 15 mínimos exigidos para la calificación de Gran Reserva.  Se trata de un jamón graso con buena infiltración que aporta sabores más intensos y curado en secaderos naturales.
    66,00  87,00 €
    8 comentarios 

    Loncheado Paleta Bodega Reserva, Morato - Extremadura

    Peso: 1,35kgs  | Curación: 12 meses mín
    Loncheado Paleta Bodega Reserva, Morato - Extremadura envasada al vacío en 15 sobres de 90 gr. Esta paleta Gran Reserva procede de cerdos especialmente seleccionados y cruzados con DUROC alimentados a base de piensos y criados en los Campos de Extremadura. Esta sabrosa paleta sigue el mismo proceso de elaboración y curación que el reconocido y premiado  Jamón ibérico Morato. 
    38,90 
    18 comentarios 

    Paleta Konduroc Chamuscada Centenario - Dionisio Sánchez

    Peso: 4-4,5kg  | Curación: 14 meses
    Paleta Konduroc Chamuscada Centenario Hijos de Dionisio Sánchez SL representa la tradición y los valores en la elaboración cárnica castellano leonesa. En Fuentesaúco, Zamora, se sigue elaborando la paleta Konduroc como hace cientos de años. La diferencia está en el método para la eliminación de las cerdas (pelo del animal). La industria cárnica lo hace mediante el escaldado. Dionisio Sánchez utiliza el fuego para chasmuscar el pelo. Este método permite la menor alteración de la carne y como consecuencia un menor uso de la sal en el proceso de curación. Probar una Paleta Chamuscada Dionisio Sánchez es encontrarse con un producto natural y artesano como el que probábamos en casa de nuestros abuelos. La paleta chamuscada Centenario es un producto sin gluten, sin lactosa, sin colorantes ni potenciadores del sabor. Dionisio Sánchez aplica la mayor innovación a la tradición de la curación artesanal de la paleta gran reserva lo que le permite contar con la certificación IFS, sello de calidad exigido por las cadenas europeas de distribución más exigentes. Elaborado a partir de cerdos Duroc con perfil genético exclusivo para Dionisio Sánchez. Son ganaderías escogidas por su respeto estricto a las normas comunitarias de Bienestar Animal. Cerdos criados en granjas seleccionadas de la península y alimentados con cereales no transgénicos. Además, Dionisio Sánchez ha elaborado su propia línea genética de cerdo y creado la variedad  Konduroc con una carne marmolada y de sabor único. Cuenta con el reconocimiento del sello de garantía Tierra de Sabor. 
    36,90 
    1 comentarios 

    Jamón Cava, Salamanca

    Peso: 8-8,5kg  | Curación: 18 meses mín
    Jamón Cava Faustino Prieto procede de animales seleccionados que han pastado libremente en la la campiña salmantina. Este jamón bodega ha sido elaborado siguiendo los mismos estándares que se utilizan para elaborar el reconocido jamón Faustino Prieto. Todo jamón elaborado en las instalaciones de Faustino Prieto procede de las fincas salmantinas de la propia familia con una cuidada alimentación de los pastos y frutos que ofrecen los encinares. El jamón cava de Faustino Prieto es salado y curado en las instalaciones de la familia en Cespedosa de Tormes desde donde viaja a todos los rincones de España y Europa. Faustino Prieto, empresa de reconocido prestigio cuenta con los siguientes galardones: - Mejor Jamón Ibérico de Bellota de Castilla y León 2014 - Mejor Jamón Ibérico Bellota Nacional 2013 - Mejor Jamón Ibérico de Recebo Nacional 2013Además, su ganadería ha sido reconocida por AECERIBER  con el 2º PREMIO NACIONAL AL ÍNDICE MATERNO DE GENÉTICA DEL IBÉRICO 2017 y EL MEJOR LOTE REGIONAL DE HEMBRAS IBÉRICAS 2017 en el VI concurso morfológico interregional de ganado porcino ibérico selecto.   
    99,20 
    Agotado
    Sin valoraciones 

    Jamón Etiqueta Negra Trevélez Juviles. Las Alpujarras...

    Pesos: Desde 9,5-10kgs  | Curación: Mínimo 23 meses
    Auténtico jamón con denominación I.G.P. Jamón de Trevélez elaborado en Juviles artesanalmente. Siguiendo la normativa de la IGP Jamón de Trevélez, este jamón de Juviles es elaborado en las Alpujarras, a más de 1.250 m. Para su elaboración son permitidos exclusivamente, el jamón de cerdo blanco y la sal marina. Sin nitrificantes ni conservantes. Con una curación mínima de 23 meses. Los jamones de Trevélez deben mermar como mínimo un 35% durante todo el proceso de secado. Además sólo pueden proceder de cerdos criados y sacrificados en la Península Ibérica procedentes de las razas Landrace, Large white, Duroc-Jersey. Los jamones proceden de cerdo hembra Todos los jamón de Trevélez tienen amparado bajo el Consejo Regulador IGP Trevélez y deben llevar un precinto numerado con una “T”. El contenido de sal (Cl Na) en muestra natural es siempre menor al 5%
    99,90 
    3 comentarios 

    Jamón Etiqueta Roja Trevélez Juviles . Las Alpujarras...

    Pesos: Desde 8,5-9kg  | Curación: 20 meses mín
    Auténtico jamón con denominación I.G.P. Jamón de Trevélez elaborado en Juviles artesanalmente. Siguiendo la normativa de la IGP Jamón de Trevélez, este jamón de Juviles es elaborado en las Alpujarras, a más de 1.250 m. Para su elaboración son permitidos exclusivamente, el jamón de cerdo blanco y la sal marina. Sin nitrificantes ni conservantes. Con una curación mínima de 20 meses. Los jamones de Trevélez deben mermar como mínimo un 35% durante todo el proceso de secado. Además sólo pueden proceder de cerdos criados y sacrificados en la Península Ibérica procedentes de las razas Landrace, Large white, Duroc-Jersey.Los jamones proceden de cerdo hembra Todos los jamones de Trevélez tienen amparado bajo el Consejo Regulador IGP Trevélez y deben llevar un precinto numerado con una “T”. El contenido de sal (Cl Na) en muestra natural es siempre menor al 5%
    89,90 
    3 comentarios 

    Jamón Serrano Reserva de Ledrada - Jamones HPM

    Peso: 7,5-8kg  | Curación: 24 meses mín
    Jamón Serrano Reserva de Ledrada Salamanca elaborado por Jamones HPM. Procede de cerdo de capa blanca especialmente cuidado y alimentado para conseguir una infiltración y sabor único. En las estribaciones de la Sierra de Béjar se ubica la localidad de Ledrada. Con una altitud de 800m sobre el nivel del mar y una climatología muy particular permite una perfecta curación de este jamón reserva de 7,5-8kgs de peso. Para la obtención de un buen jamón serrano reserva graso un factor diferenciador es el manejo del animal. Se trata de cerdos de capa blanca criados en explotaciones que permiten el ejercicio físico del animal. Posteriormente una lenta curación de 24 meses en bodega natural otorga una textura a la carne y una infiltración grasa que potencia su jugosidad. Por este motivo, se denomina también jamón graso. 
    87,99 
    4 comentarios