Veel veld Cebo schouder en lendenen 50% Iberische San Ingelmo. Salamanca
Veel veld Cebo schouder en lendenen 50% Iberische San Ingelmo. Salamanca

Veel veld Cebo schouder en lendenen 50% Iberische San Ingelmo. Salamanca

Onbeschikbaar
€ 79,90

Geniet van deze partij veldaasschouder en 50% Iberische lendenen van SAN INGELMO. La Paleta wordt uitsluitend en exclusief gemaakt van varkens die zijn grootgebracht op de eigen boerderijen van de familie Ingelmo nabij Béjar en Candelario in het zuiden van de provincie Salamanca.

Dit bijzondere kavel bestaat uit:

  • 1 50% Iberische veldcebo-schouder (4-4,5 kg)
  • 1 Eikelgevoede lendestuk 50% Iberisch (ca. 500gr)

De SAN INGELMO Iberische schouder is het resultaat van zorgvuldige genetische screening van Iberische moeders. Daarnaast krijgen de Iberische varkens van SAN INGELMO een dieet op basis van grassen en fruit uit het Salamanca bos. Ze worden aangevuld met speciaal geselecteerd voer.

De 50% Iberische eikelgevoede lende is een authentiek gastronomisch juweeltje. Het is afkomstig van Iberische varkens die tijdens de montanera met eikels worden gevoederd, waardoor dit product een intense smaak, sappige textuur en een onmiskenbaar aroma krijgt.

De ambachtelijke productie omvat een langzaam uithardingsproces dat het unieke karakter benadrukt, perfect voor de meest veeleisende smaakpapillen.


Sluiten
 
Gewicht
4-4,5kg
Raszuiverheid
50% Iberisch
Voeden
Kruiden en vruchten van het mediterrane bos aangevuld met natuurlijk voer
Behandeling
Opgegroeid in vrijheid op het platteland van Salamanca
Minimale genezing
18 maanden min
Benaming van de oorsprong
Jamón Ibérico niet-BOB
Bereid in
Salamanca
Plaats van fokkerij
Salamanca
Levering in
2/3 dagen
Allergenen informatie
Gluten- en lactosevrij
Ingrediënten
50% Iberische eikellende, zout, knoflook, dextrose, specerijen, antioxidant (E-331) en conserveermiddelen (E-252 en E-250), breed runderdarm.
Iberisch veldaasschouder, zout, conserveermiddelen (E-252; E-250) en zuurteregelaar (E-331iii)
Gezondheid Registratie
San Ingelmo hammen en worstjes. Spanje 10.027505/SA
Certificado por
Calicer
PICC_LIB_50_SIG
PICC_LIB_50_SIG

Geniet van de SAN INGELMO Lot, met een 50% Iberische Field Cebo-schouder en een 50% Iberische Bellota-lende, handgemaakt met varkens die zijn grootgebracht op familieboerderijen in Salamanca, en biedt een intense smaak, sappige textuur en uitzonderlijke kwaliteit.

Jamones y Embutidos San Ingelmo. Sierra de Béjar y Candelario

De familie Ingelmo fokt al meer dan 25 jaar Iberische varkens in de Sierra de Béjar en Candelario. De boerderijen Valdelazarza en Navalcuervo zijn traditionele boerderijen waar de toewijding en zorg van het Iberische dier zich vertaalt in de kwaliteit van San Ingelmo hammen en worsten.

Retourbeleid

De meer dan 50 aangesloten producenten van Ibericomio zetten zich in voor de service aan onze klanten.

Soms kan er iets misgaan. Iberische ham of schouderham zijn geen schroeven. Ze zijn niet allemaal hetzelfde.

Als er bij ontvangst van uw product een kwaliteitsprobleem is, er een menselijke fout is gemaakt bij de verzending of een andere omstandigheid die u reden geeft voor een retourzending, neem dan onmiddellijk contact met ons op via e-mail naar [email protected]

Vermeld in het onderwerp: ✅ Bestelreferentie.

Daarnaast moet u ons doorgeven: ✅ Redenen voor het incident.

Ten slotte helpt het altijd als u bijvoegt: ✅ Foto van het geconsumeerde product.

Hierna zal de producent het incident beoordelen om het product op te halen en de nodige analyses uit te voeren. Op basis daarvan kan:

1️⃣ Als het product NIET voldoet aan de standaard van de producent, wordt het product kosteloos vervangen of wordt het volledige aankoopbedrag terugbetaald.

2️⃣ Als het product WEL voldoet aan de standaard van de producent, wordt het betaalde bedrag terugbetaald, minus de transportkosten voor het ophalen.

⚠️ BELANGRIJK ⚠️: Onze gebruiksvoorwaarden vereisen dat:

  • ✅ Het verbruik minder dan 20% van het totale gewicht van het gekochte product bedraagt.
  • ✅ Het onschendbare zegel van de Iberische norm in perfecte staat is.
  • ✅ U maximaal 14 kalenderdagen de tijd heeft vanaf de ontvangst van het product.

No reviews yet

Be the first to share your experience!

Je bent misschien ook geïnteresseerd in

Product added to wishlist
Product added to compare.
Cookie toestemming