Geniet van een onvergetelijke barbecue met dit exclusieve 100% Duroc vleespakket, zorgvuldig geselecteerd en rechtstreeks van het slachthuis geleverd om de volle natuurlijke smaak te behouden. Perfect om te delen met familie of vrienden. Dit assortiment bevat de sappigste en meest gewaardeerde stukken van het Duroc-varken, bekend om zijn marmering, malsheid en uitzonderlijke smaak.
Dit verfijnde pakket bevat:
1 ribstuk (ca. 600 g): Zacht, sappig en smaakvol vlees, perfect om langzaam te grillen tot het een heerlijke gekarameliseerde korst krijgt.
2 pluma’s (ca. 700 g): Een edel stuk naast de lende met zachte textuur en vetdooradering – ideaal voor op de grill.
2 secretos (ca. 600 g): Een van de meest gewaardeerde delen, gelegen tussen de schouder en de buik. Rijk aan intramusculair vet, perfect voor grillen op middelhoog vuur.
4 lagartos (ca. 600 g): Dunne reepjes vlees tussen de ribben en de lende – mals en smaakvol, ideaal voor spiesjes of snel grillen.
5 costilletas (ca. 900 g): Vlezige karbonades met bot, vol smaak – krokant van buiten, sappig van binnen.
Met dit pakket heb je alles in huis voor een barbecue van topkwaliteit met 100% Duroc-vlees, sappig, smaakvol en perfect gerijpt. Bestel nu en beleef een culinaire ervaring boordevol smaak.
(De prijs is exclusief de eventuele decoratie)
Kennisgeving van productblad
Van Ibericomio.es raden we al onze gebruikers aan om altijd voor het consumeren van een product zorgvuldig de voedingsinformatie van hetzelfde, de lijst met ingrediënten en de suggesties voor consumptie en / of conservering te lezen. We raden u ook aan om aandacht te besteden aan alle informatie, vrijwillig en / of verplicht, die op het productetiket staat of door de producent wordt verstrekt. Houd er rekening mee dat er transcriptiefouten kunnen zijn op onze portal met betrekking tot productinformatie.
Dionisio Sánchez begon zijn activiteit in de jaren 40. Vandaag de dag is het zijn zoon Dionisio die de traditie voortzet in Fuentesaúco, Zamora. Volgens het traditionele proces van het drogen van hammen en met zijn eigen selectie van het Duroc-ras, heeft het zijn eigen genetica verkregen, Konduroc genaamd.
Het Duroc-varken wordt gekenmerkt door zijn snelle groei en gemarmerd vlees. Het is het enige varken dat met het Ibérica ras mag kruisen.
Bij Jamones Dionisio Sánchez wordt het voer van de dieren verzorgd met alleen granen uit Castilla y León. Naast het zorgvuldige voer, vrij van GGO's en additieven, zorgt het voor een groter gewicht en leven voor het dier, waardoor een betere textuur wordt gegarandeerd en de smaak van Konduroc Ham wordt verbeterd. Bij Dionisio Sánchez worden de eisen voor het verkrijgen van het dierenwelzijnszegel strikt nageleefd.
Alle worsten en hammen van Dionisio Sánchez vallen onder het garantiemerk Tierra de Sabor.
Jamones Dionisio Sánchez heeft ook een exclusieve lijn van varkens van het ras 100% Duroc KachaNegra Essentia. Met een perfect gehalte aan geïnfiltreerd vet bieden KachaNegra 100% Duroc-producten een onvergelijkbare smaak en sappigheid, zeer vergelijkbaar met Iberische producten
Ten slotte is Sánchez Bermejo Ibéricos gebaseerd op de missie en het doel om de klant een unieke culinaire ervaring te bieden, door verschillende Iberische producten aan te bieden, afhankelijk van de selectie van het ras ibérica, door onze meest verwende en verzorgde Iberische exemplaren te selecteren, die in vrijheid zijn grootgebracht in de beste weiden van Salamanca, Extremadura en Andalusië en dankzij het feit dat ze een optimaal gewicht en leeftijdscategorie hebben voor hun respectievelijke marketing, Ze hebben ons geholpen om ons te positioneren als een garantiemerk dat uitmuntendheid, vakmanschap, traditie en knowhow als kenmerken draagt.
Bekijk meer producten van deze producentGeniet van een smaakvolle barbecue met dit 100% Duroc-vleespakket, rechtstreeks van het slachthuis, met rib, pluma, secreto, lagarto en karbonades – sappige en smaakvolle stukken, perfect voor op de grill.
Gelieve u eerst aan te melden.
RegistrerenMaak een gratis account aan om verlanglijstjes te gebruiken.
RegistrerenMaak een gratis account aan om je favorieten op te slaan.
Registreren
