Jamón Gran Selección Doble F. Es una oportunidad para consumir un jamón exclusivo, de ganadero experto.
Procedentes de la exclusiva ganadería de la firma Doble F que fueron sacrificados fuera del plazo exigido por la norma del ibérico para su clasificación como bellota 100% ibérico.
Se trata de piezas seleccionadas que aun no estando certificadas dentro de la Norma del Ibérico cuentan con la garantía de la familia Díaz que sólo cría animales 100% ibéricos. Más información sobre los jamones fuera de norma.
Los rangos de peso de 6,5 a 8 kg, pertenecen todos a la añada 2.023.