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Jamón Gran Selección Doble F. Ham fora da norma

Informações sobre Jamón Gran Selección Doble F. Ham fora da norma

Gran Seleção Doble F Ham. É uma oportunidade para consumir um presunto exclusivo, de um agricultor experiente.

Do gado exclusivo da empresa Doble F que foi abatido fora do período exigido pelo padrão ibérico para a sua classificação como 100% ibérico bellota.

São peças selecionadas que, embora não certificadas ao abrigo do Padrão Ibérico, têm a garantia da família Díaz, que apenas cria animais 100% ibéricos. Mais informações sobre amadores não padrão.

O peso varia entre 6,5 e 7,5 kg e é do ano 2.023. As peças de 7,5 kg ou mais são da colheita 2.022

(O preço não inclui a possível decoração)
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230,00 € 260,00 €

FRETE GRÁTIS NA PENÍNSULA * + ENTREGA 4/6 DIAS

Peso aprox.
  • 6-6,5kg
  • 6,5-7kg
  • 7-7,5kg
  • 7,5-8kg
  • 8-8,5kg
  • 8,5-9kg
Disponível
Quer o seu fiambre cortado à faca ou sem osso?
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Detalhes do produto
JFN_GSELECC_DOBLEF_6,5-7kg

FICHA TÉCNICA Jamón Gran Selección Doble F. Ham fora da norma

Peso aproximado
6-6,5kg
Selo Colorido R.D 4/2014
Não abrangido pela norma R.D. 4/2014 Iberian
Categoria
Não Aplicável
Pureza racial
Não aplicável
Alimentar
Frutos da floresta mediterrânica
Manipulação
Criado em liberdade no campo da Serra de Huelva. Grandes Cúpulas
Cicatrização mínima
36 meses min
Denominação de origem
Jamón Ibérico não DOP
Preparado em
Aracena - Huelva
Entrega em
4 dias úteis
Informação sobre Alergénios
Sem glúten e lactose
Ingredientes
Jamón Ibérico bellota, Sal, Açúcar, Dextrose, Regulador de Acidez (E-331iii), Conservantes (E-252 & E-250), Antioxidante (E-301)
Informação Nutricional por 100gr
Energia (kJ/kcal): 1462/351. Gorduras (g): 24,5 das quais saturadas (g): 9,10. Hidratos de carbono (g): < 1,0 dos quais açúcares (g): < 0,5. Proteínas (g): 31,4. Sal (g): 3,9
Certificado pela
Certificado por: Agroibérica Ingenieros S.L

Referências Específicas

mpn
JFN_GSELECC_DOBLEF_6_5-7kg

Aviso de Ficha de Produto

Desde Ibericomio.es recomendamos a todos os nossos usuários que sempre antes de consumir qualquer produto leia atentamente as informações nutricionais do mesmo, a lista de ingredientes e as sugestões de consumo e/ou conservação. Também recomendamos que você preste atenção a todas as informações, voluntárias e/ou obrigatórias, que aparecem no rótulo do produto ou são fornecidas pelo produtor. Observe que pode haver erros de transcrição em nosso portal em relação às informações do produto.

Conheça o produtor

Ibéricos Doble F é a marca de uma pequena empresa familiar de suinicultores ibéricos e produtores dos seus derivados. Tudo começou em 1998 e, desde 2004, na sequência de pedidos de familiares e amigos, começámos a produzir os nossos próprios produtos, até hoje. Têm a sua própria exploração de mães reprodutoras situada na Serra de Sevilha. A engorda dos nossos suínos, à base de bolota, e a posterior produção e cura dos produtos derivados é efetuada na Serra de Huelva, mais concretamente na região de Aracena y Picos de Aroche.

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Descrição

O Presunto Gran Selección Double F é exclusivo e provém de suínos 100% ibéricos da firma Doble F, abatidos fora do período de classificação como bolotas 100% ibéricas. A qualidade é garantida pela família Díaz, especialista na criação desses animais.

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Realimentação(1)
Mateo V.
Jamón de excelente calidad, soy cortador profesional y utilizo este producto cuando me piden calidad, a buen precio. Vienen con una curación adecuada, un aroma agradable y persistente, muy equilibrados en sal, un gusto muy agradable y prolongado, muy recomendable.
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