Información sobre Jamón Bellota 100% Ibérico. Ibéricos Benito
El Jamón de Bellota 100% Ibérico Benito representa la máxima expresión del sabor y la tradición ibérica. Procedente de la extremidad posterior de cerdos 100% ibéricos criados en libertad y alimentados exclusivamente con bellotas durante la montanera.
Se elabora siguiendo un riguroso proceso de salazón, secado y maduración natural, con un tiempo mínimo de curación que garantiza su textura jugosa, su aroma intenso y su sabor profundo y persistente.
Es el jamón estrella de la firma Ibéricos Benito, y está considerado, por su calidad y autenticidad, como uno de los mejores jamones de nuestro país en la actualidad.
Cada pieza cuenta una historia de tradición, excelencia y respeto por el producto. Ideal para los paladares más exigentes, este jamón es mucho más que un manjar: es una experiencia sensorial única.
(El precio no incluye la posible decoración)
FICHA TÉCNICA DE Jamón Bellota 100% Ibérico. Ibéricos Benito
- Peso Aproximado
- 7,5-8kg
- Color Precinto R.D 4/2014
- Negra
- Categoría
- Bellota
- Pureza racial
- 100% Ibérico
- Alimentacion
- Bellota
- Manejo
- Criado en libertad en la Dehesa
- Curación Mínima
- 24 meses mín
- Entrega en
- 4-6 días laborables
- Información de Alérgenos
- Puede contener trazas de Gluten, lactosa y derivados de leche
- Ingredientes
- Jamón de bellota 100% raza ibérica (98%), sal (1,97%), conservador E-252 (0,015%) y E-250 (0,0099%), corrector de la acidez E 331iii.
- Inf. Nutricional por 100gr
- Valor energético kJ 1401 kJ. Valor energético kcal 335 kcal. Grasas 22,2 g. Saturadas 6,53 g. Hidratos de carbono 0,5 g. Azúcares 0 g. Fibra alimentaria 0 g. Proteínas 33,2 g. Sal 4,83 g
- Registro Sanitario
- Ibéricos Benito ES 10.2498/SE
- Certificado por
- Certificado por: Certicalidad S.L
Referencias específicas
- mpn
- JIB_100_IB_7_5-8kg
Aviso sobre la Ficha de Producto
Desde Ibericomio.es recomendamos a todos nuestros usuarios que siempre antes de consumir cualquier producto lean con detenimiento la información nutricional del mismo, el listado de ingredientes y las sugerencias de consumo y/o conservación. También recomendamos se atienda a toda información ya sea voluntaria y/o obligatoria que aparezca en el etiquetado del producto o bien sea facilitada por el productor del mismo. Advertimos que pueden existir errores de transcripción en nuestro portal relativos a la información del producto.
Ibéricos Benito es sinónimo de excelencia en el mundo del jamón ibérico. Sus cerdos, criados en la Sierra Norte de Sevilla y en Jabugo, garantizan la mejor materia prima para un producto de calidad superior. Su jamón es envejecido lentamente en bodega hasta alcanzar un sabor inconfundible. Entre su variada selección destacan el Jamón Benito Etiqueta Negra, el Jamón Ibérico de Guijuelo, la paleta Ibérica de Jabugo y embutidos como el chorizo y morcón de bellota. Una experiencia gourmet para los amantes del auténtico ibérico.
Ver más productos de este productorEl Jamón de Bellota 100% Ibérico Benito es un producto gourmet de máxima calidad, elaborado con cerdos 100% ibéricos criados en libertad y alimentados con bellotas, con una curación natural que garantiza su sabor intenso, textura jugosa y aroma profundo; una joya de Ibéricos Benito considerada entre los mejores jamones ibéricos de España.

