Jambon ibérique de bellota
Le 100 %Jamón de Bellota Ibérico Benito représente l’expression ultime de ibérica saveur et de la tradition. De la patte postérieure de porcs 100 % ibériques élevés en liberté et nourris exclusivement de glands pendant la montanera.
Il est élaboré selon un processus rigoureux de salage, de séchage et de maturation naturelle, avec un temps de maturation minimum qui garantit sa texture juteuse, son arôme intense et sa saveur profonde et persistante.
C’est le jambon vedette de la firme Ibéricos Benito, et il est considéré, en raison de sa qualité et de son authenticité, comme l’un des meilleurs jambons de notre pays aujourd’hui.
Chaque pièce raconte une histoire de tradition, d’excellence et de respect du produit. Idéal pour les palais les plus exigeants, ce jambon est bien plus qu’un mets délicat : c’est une expérience sensorielle unique.
- Poids approximatif
- 7,5-8kg
- Sceau de couleur R.D 4/2014
- Noir
- Catégorie
- Gland
- Pureté raciale
- 100% ibérique
- Nourrir
- Gland
- Manutention
- Élevé dans la liberté dans la Dehesa
- Guérison minimale
- 24 mois min
- Livraison en
- 4-6 jours ouvrables
- Renseignements sur les allergènes
- Peut contenir des traces de gluten, de lactose et de dérivés du lait
- Ingrédients
- Jamón De Bellota 100 % ibérica de race (98 %), sel (1,97 %), conservateur E-252 (0,015 %) et E-250 (0,0099 %), correcteur d’acidité E 331iii.
- Informations nutritionnelles pour 100gr
- Valeur énergétique kJ 1401 kJ. Valeur énergétique kcal 335 kcal. Lipides 22,2 g. Saturé 6,53 g. Glucides 0,5 g. Sucres 0 g. Fibres alimentaires 0 g. Protéines 33,2 g. Sel 4,83 g
- Enregistrement médical
- Porcs ibériques Benito ES 10.2498/SE
- Certifié par
- Certifié par : Certicalidad S.L
JIB_100%_IB_7,5-8kg
JIB_100_IB_7_5-8kg
Benito'Ibérico 100 %Jamón de Bellota est un produit gastronomique de la plus haute qualité, élaboré avec des porcs 100 % ibériques élevés en liberté et nourris de glands, avec un affinage naturel qui garantit sa saveur intense, sa texture juteuse et son arôme profond ; un joyau des Ibéricos Benito considéré comme l’un des meilleurs jambons ibériques d’Espagne.
Ibéricos Benito est synonyme d'excellence dans le monde du jambon ibérique. Leurs porcs, élevés dans la Sierra Norte de Séville et à Jabugo, garantissent une matière première d'exception pour un produit de qualité supérieure. Leur jambon est lentement affiné en cave jusqu'à atteindre une saveur inimitable. Parmi leur sélection variée, se distinguent le Jambon Benito Étiquette Noire, le Jambon Ibérique de Guijuelo, l’épaule ibérique de Jabugo et des charcuteries comme le chorizo et le morcón de bellota. Une expérience gastronomique pour les amateurs d’authentiques ibériques.
Politique de retour
Les plus de 50 producteurs associés d'Ibericomio s'engagent au service de nos clients.
Parfois, quelque chose peut mal se passer. Le jambon ou l'épaule ibérique ne sont pas comme des vis. Ils ne sont pas tous identiques.
Si, à la réception de votre produit, il y a un problème de qualité, une erreur humaine lors de l'expédition ou toute autre circonstance que vous jugez motif de retour, veuillez nous contacter immédiatement par e-mail à [email protected]
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De plus, vous devez nous indiquer : ✅ Motifs de l'incident.
Enfin, il est toujours utile de joindre : ✅ Photo du produit consommé.
Ensuite, le producteur procédera à l'évaluation de l'incident pour récupérer la pièce et effectuer les analyses correspondantes. En fonction de celles-ci :
1️⃣ Si le produit n'est PAS conforme au standard du producteur, la pièce est remplacée gratuitement ou le montant total de l'achat est remboursé.
2️⃣ Si le produit EST conforme au standard du producteur, le montant payé est remboursé, déduction faite des frais de transport pour l'enlèvement.
⚠️ IMPORTANT ⚠️ : Nos règles d'utilisation exigent que :
- ✅ La consommation doit être inférieure à 20% du poids total de la pièce achetée.
- ✅ Le sceau inviolable de la norme ibérique doit être en parfait état.
- ✅ Vous disposez d'un maximum de 14 jours calendaires à compter de la réception du produit.
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