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    Jamón de Bellota Ibérico - guijuelo
    (Sugerencia de presentación)
    • Jamón de Bellota Ibérico - guijuelo

    Jamón de Bellota 50% Ibérico, Salamanca. Julián del Águila

    Información sobre Jamón de Bellota 50% Ibérico, Salamanca. Julián del Águila

    El Jamón de Bellota 50% raza ibérica de Julián del Águila es una delicia al paladar. Con un peso cercano a los 8,5kgs, este jamón de bellota 50% ibérico es una elección perfecta por precio y calidad para una reunión familiar. 

    Desde 1895 el jamón ibérico está presente en la familia Julián del Águila Salamanca. Hoy es una de las firmas más reconocidas y prestigiosas de esta localidad centro neurálgico del jamón y embutido ibérico de Salamanca.

    Un Jamón de Bellota 50% raza ibérica de Julián del Águila de gran tamaño contiene un mayor recubrimiento graso lo que le aporta un gusto característico. El jamón de bellota 50% raza ibérica tiene mayor cantidad de grasa infiltrada lo que es especialmente apreciado para un grupo notable de consumidores.


    (El precio no incluye la posible decoración)

    IMPORTANTE:

    Te aconsejamos adelantar tus compras. En estos días se pueden producir retrasos debido a la saturación de las agencias de transporte. Posible cierre patronal del transporte: 20-22 diciembre.

     

    Peso
    • 7-7,5kg
    • 7,5-8kg
    • 8-8,5kg
    • 8,5-9kg
    • 9-9,5kg
    • 9,5-10kg
    Cantidad
    Producto agotado

    Brida Roja - Norma del ibérico

    Jamones ibéricos Julián del Águila

    Los jamones de bellota ibéricos de Julián del Águila se crían en dehesas en libertad y consecuencia de ello su alimentación esta basada en bellotas y hierbas. El producto final es un producto exquisito donde se estraen todos los sabores del auténtico jamón de bellota 100% ibérico. El éxito del jamón ibérico de bellota reside en esta alimentación y cría, que Julián del Águila cuida con esmero.

    Los procesos más artesanales forman parte del actual Julián del Águila. Productores de ibéricos desde 1895 donde la empresa familiar tiene a sus espaldas más de 100 años y más de 5 generaciones de maestros chacineros. La producción artesanal, la experiencia junto con la cría en la condiciones mencionadas anteriormente lanzan al mercado productos ibéricos de alta calidad con aromas y sabores equilibrados y naturales.

    Por otra parte hay que hablar de raza de los cerdos ibéricos, que es la materia prima del producto final y de la zona de criado en fincas Salmantinas garantizando el bienestar animal.

    Entre los jamones de Julián del Águila destacamos el jamón ibérico de bellota, de cebo o de cebo de campo y las paletas ibéricas.

    Embutidos Ibéricos Julián del Águila

    Las dehesas salmantinas permite tener un clima adecuado para el secado, maduración y envecimiento de los productos de Julián del Águila. Más de un siglo elaborando productos ibéricos y transferidos los conocimientos de generación en generación hace que los productos sean de muy alta calidad sin olvidar los precios competitivos.

    La montanera en Julián del Águila

    Todos los cerdos al acercarse el fin de su vida, pasan sus últimos meses por un proceso de engorde que se conoce como 'montanera'. Durante todo ese tiempo los cerdos campan con total libertad por la dehesa comiendo y comiendo bellotas y pastos. Segun el Real Decreto 4/2014 la etapa de montanera será entre 1 de octubre al 15 de diciembre.
    No todos los jamones podrán ser de bellota, porque este Real Decreto indica que para que un jamón sea ibérico de bellota, deberá estar al menos 60 días consumiendo bellotas y pastos en las dehesas.

    También cabe mencionar que durante todo el proceso de montanera, los cerdos recorren muchos kilómetros en busca del alimento y entre las fibras de sus carnes se genere una gran infiltración de grasa en sus carnes que le aportará al producto final ese sabor que solo aportan los jamones ibéricos de bellota.

    Durante esta época en la que la importancia de la alimentación del cerdo es clave para conseguir que el cerdo engorde y así conseguir el peso mínimo para poder denominarse como ibéricos de bellota.

    Política de devoluciones

    Los más de 30 productores asociados de Ibericomio están comprometidos con el servicio a nuestros clientes. A veces algo puede fallar. El jamón o la paleta ibérica no son como los tornillos que salen todos iguales. Si al recibir tu producto no es como esperabas, si hubo un el error humano en el envío o cualquier otra circunstancia que consideres susceptible de una devolución, por favor, contáctanos de inmediato contándonos los sucedido y envíando imágenes si fuera necesario al correo electrónico ayuda@ibericomio.es

    JIB_50%_JDA_8,5-9kg

    Ficha técnica de Jamón de Bellota 50% Ibérico, Salamanca. Julián del Águila

    Peso
    9-9,5kg
    Color brida R.D 4/2014 norma del Ibérico
    Roja
    Pureza racial
    50% Ibérico
    Alimentacion
    Bellota
    Manejo
    Criado en libertad en las campiñas y sierra de Béjar, Ledrada y Candelario
    Curación
    28 meses mín
    Denominación de origen
    Sin denominación
    Elaborado en
    Salamanca
    Lugar de crianza
    Salamanca
    Información de Alérgenos
    Sin gluten ni lactosa
    Envío
    2/3 días
    Top Ventas
    Si

    Aviso sobre la Ficha de Producto

    Desde Ibericomio.es recomendamos a todos nuestros usuarios que siempre antes de consumir cualquier producto lean con detenimiento la información nutricional del mismo, el listado de ingredientes y las sugerencias de consumo y/o conservación. También recomendamos se atienda a toda información ya sea voluntaria y/o obligatoria que aparezca en el etiquetado del producto o bien sea facilitada por el productor del mismo. Advertimos que pueden existir errores de transcripción en nuestro portal relativos a la información del producto.

    OTRAS OPCIONES DE Jamón Ibérico de Bellota

    jamón de bellota 50% Ibérico, Sierra Monesterio -
    • Precio rebajado
    Producto ibérico de etiqueta Roja

    Jamón de bellota 50% Ibérico, Sierra Monesterio -...

    Pesos: Desde 7-7,5kg  | Curación: 30 meses mín
    Jamón de bellota 50% Ibérico, Sierra Monesterio procede de animales 50% raza ibérica que han disfrutado de los pastos y hierbas de la dehesa durante su crecimiento y cebado en su etapa de montanera exclusivamente a base de bellotas. El Jamón de bellota 50% Ibérico, Sierra Monesterio se elabora por medios naturales por un mínimo de 32 meses. Este jamón ha sido galardonado en 2017 y 2019 con el PREMIO al MEJOR JAMÓN IBÉRICO '17 y '19 en la feria del Jamón de Monesterio. Además, cuenta con 2 premios "TASTE AWARDS" en reconocimiento a su excelente sabor.
    226,90  289,90 €
    14 comentarios 
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    jamon pata negra
    • Precio rebajado
    Producto ibérico de etiqueta Negra

    Jamón de Bellota 100% Ibérico - Cumbres Mayores - Huelva

    Pesos: Desde 8-8,5kg  | Curación: 36 meses mín
    Este jamón de bellota 100% ibérico  procedente de cerdos ibéricos de la sierra de Huelva ofrece un sabor y jugosidad espectacular. Un auténtico jamón puro de bellota pata negra criado y alimentado a base de bellota en el municipio de Cumbres Mayores (Huelva) Este jamón de bellota 100% ibérico es diferente gracias a su cuidada curación artesanal en la Fábrica de Ramón Chaparro. Jamón de cerdo ibérico procedente de cerdos ibéricos puros que se ha seleccionado con cuidado para su curación. El tiempo y el conocimiento del salazón son los únicos ingredientes de este genuino jamón de bellota. Este tipo de jamón alimentado con bellota es una de las mejores opciones al comprar jamón auténtico de pata negra de cerdos de raza ibérica criados en la dehesa de Cumbres Mayores. Uno de los mayores placeres que se pueden encontrar en el mundo de la gastronomía. Simplemente su corte es un placer para los sentidos.
    316,90  336,90 €
    45 comentarios 
    OFERTÓN

    Jamón de Bellota 100% ibérico pata negra - Salamanca

    Pesos: Desde 6-6,5kg  | Curación: 36 meses mín
    El Jamón de Bellota 100% Ibérico de Cerdoh! es la mayor expresión del sabor de un jamón ibérico100% pata negra. Procedente del Campo de Argañán en los alrededores de la bella localidad de Ciudad Rodrigo, Salamanca. Es una pieza muy exclusiva procedente de cerdos ibéricos de estirpe lampiña, especiales por su menor tamaño y la jugosidad de su carne. Curación de más de 36 meses La familia García-Hervalejo cría sus cerdos 100% ibérico en la Dehesa Salmantina fronteriza con Portugal. Una dedicación profesional y una alimentación rica en bellota procedente de encinas centenarias garantiza un sabor y calidad únicos en este jamón 100% ibérico de bellota. Este Jamón de Bellota 100% Ibérico se caracteriza por su menor grasa infiltrada, una caña más fina y su potente sabor a bellota. 
    262,00 
    20 comentarios 
    Paleta Bellota Ibérica Loncheada julian del aguila
    • Precio rebajado
    Producto ibérico de etiqueta Roja

    Paleta Bellota 50% Ibérica Loncheada, Salamanca

    Peso: Aprox. 1,6kg  | Curación: 24 meses mín
    La paleta de Bellota 50% Ibérica loncheada de la reconocida firma Julián del Águila viene presentada en 16 sobres envasados al vacío de 100grs cada uno. Es un loncheado realizado a máquina cuidando la dirección del corte para no perder nada de sabor. El loncheado de paleta ibérica de bellota permite obtener el mayor de los rendimientos. Habitualmente, con corte a cuchillo, el rendimiento de una paleta es de un 35%. Así una paleta de 4-4,5kg nos proporcionará aproximadamente 1,5kgs de carne. Por este motivo, esta es una oferta realmente interesante de paleta de bellota 50% ibérica. Es como si estuvieras comprando una paleta 50% ibérica de bellota de 4-4,5kg por sólo 54,90€. Los cerdos ibéricos que se sacrifican para obtener el reconocido jamón Julián del Águila son criados en las Dehesas Salmantinas. Aprovechan pastos y bellota de encinas, alcornoques y quejigos. Todos los productos ibéricos Julian del Águila están amparados por la marca de garantía Tierra de Sabor, una certificación para un espacio único con productos de tradición e historia elaborados en Castilla y León con materias primas autóctonas. Recuerda, se entrega en un pack con sobres envasados al vacío de 100 gr. de paleta de Bellota 50% Ibérica loncheada. Total 16 sobres que hacen 1,6kgs Cada sobre sale a 3,43 €
    56,90  66,90 €
    74 comentarios 

    OPINIONES Jamón de Bellota 50% Ibérico, Salamanca. Julián del Águila

    Valoración

    Excelente.

    Producto de muy buena calidad. Todos, si no somos profesionales del sector tenemos dudas a la hora de comprar. Con Ibericomio no tengas ningún tipo de duda. Excelente en todos los aspectos. Un 10!

      Valoración

      He pagado 170 euros por un jamon Julián del águila que es una auténtica basura.creo que deberían controlar la calidad del producto que venden.no volveré a comprar en esta tienda.

      Ha sido una decepción total.Ni sabe ni huele a ibérico,los bellotas sólo las ha visto en fotografía.Salado no,saladisimo.en fin para no repetir.

        Valoración

        He pagado 170 euros por un jamon Julián del águila que es una auténtica basura.creo que deberían controlar la calidad del producto que venden.no volveré a comprar en esta tienda.

        Ha sido una decepción total.Ni sabe ni huele a ibérico,los bellotas sólo las ha visto en fotografía.Salado no,saladisimo.en fin para no repetir.

          Valoración

          Todo acorde lo esperado. Envío rapidísimo.

          Relación precio calidad estupenda.

            Valoración

            Pedido, pago y entrega perfectos

            Calidad óptima

              Valoración

              El jamón y la tramitación muy bien El transporte mal. No tfno. Contacto. Caja rota

              Una parte del jamón demasiado curada y seca

                Valoración

                El transporte muy mal..la caja vino sin cartón trasero y tapado con precinto incoloro..hablado con el transportista me dijo que todos le pasaban lo mismo la pezuña ro.pia el cartón.. y que sucedía cadí siempre....en fin me lo quedé por no luar más follón.. y no devolverlo...

                Para ser jamón de bellota..muy seco y no tiene ese sabor que te da el bellota..esBuen jamón.. si..pero no se engancha en el paladar..me explico?

                  Valoración

                  Lo único bueno es persona de atención telefónica. El pedido se realizó mal solicitando el hueso partido. Cosa que en el pedido no se grabó. Y por lo tanto nunca recibí el pedido. Personalmente creo que se podría haber solucionado de muchas formas . Pero así me quedé sin el.

                  El jamón es bueno. Buena relación calidad precio

                    Valoración

                    Todo correcto

                    Buena relación calidad/ precio

                      ▷ Leer más opiniones ... (48 más)
                      Valoración

                      TODO BIEN, COMO EN OTRAS OCASIONES

                      UNA PALABRA, EXPECTACULAR

                        Valoración

                        La verdad que llegó en dos días,,,perfect

                        Bueno la caja de embalaje vino un poco rota,pero lo normal....y el jamón de sabor muy bueno pero le falta un poco de curación. Repetiría pero probando otro pernil

                          Valoración

                          El jamón es muy bueno Atención el paquete llegó muy estropeado.

                          El jamón es muy bueno Atención el paquete llegó muy estropeado.

                          • a 1 personas les fue útil este comentario.
                          Valoración

                          Muy buena experiencia…repetiremos.

                          Muy buen jamón, le ha encantado a toda la familia.

                            Valoración

                            Muy rapidos y amables

                            Pedazo de jamon. Tremendo. Y a buen precio.

                              Valoración

                              Trato y rapidez excelentes

                              Me ha decepcionado un poco. Me fui a un jamon de bellota que aparecía como Top Ventas, y está bastante salado y pasado de curación. Esperaba algo mejor

                                Valoración

                                Enrique Castro

                                El jamón extraordinario, perfecto de grasa infiltrada y en su justo momento de curación. De peso genial 8,5 kg, todo perfecto. Se nota el buen hacer del fabricante y la mejor gestión de Ibericomio. Un 10 para Charo por su magnífica gestión y su mejor amabilidad, saber hacer y saber estar. Gracias por todo

                                  Valoración

                                  Servicio rápido.

                                  Jamón muy bueno, en su punto de curación.

                                    Valoración

                                    Fenomenal

                                    Que riccoooooooooo

                                      Valoración

                                      Todo muy bien, el servicio de entrega y la calidad del producto, según las expectativas.

                                      El jamon muy bueno de 8,5-9, muy buena relación precio calidad

                                        Valoración

                                        EL SERVICIO PERFECTO

                                        EL JAMON ESTA SIN TERMINAR DE CURAR

                                          Valoración

                                          Todo perfecto. Como siempre. Gracias

                                          El jamón está muy bien. Bien en curación, muy bien en sabor y justo de sal. Calidad-precio muy buena

                                            Valoración

                                            Estoy deseando acabarme el jamón para comprarme otro,

                                            Exquisito, he comprado jamones más caros que no estaban tan buenos

                                              Valoración

                                              Todo muy correcto, cumplen plazos, buenas ofertas y de momento los jamones buenos

                                              Buenos productos, en su punto

                                                Valoración

                                                Surtido y servicio muy correctos

                                                Curación correcta y excelente sabor

                                                  Valoración

                                                  El jamón está muy bueno, la calidad esperada a un precio razonable, llego a tiempo según lo acordado con ellos, todo correcto y muy profesional, le tengo que poner un pero, y es que la caja donde venía, llego destrozada y semiabierta, el producto intacto eso si.

                                                  Excelente relación calidad precio, repetiré casi seguro.

                                                    Valoración

                                                    Tienda 100/100 recomendable. Charo un encanto. Todo perfecto.

                                                    El producto un 10. No se puede decir nada malo sobre el. Para chupar hasta el hueso.

                                                      Valoración

                                                      Todo ok el jamon muy bueno

                                                      Todo ok

                                                        Valoración

                                                        Todo perfecto. Llegó pronto y sin incidencias, como siempre

                                                        Muy buen jamón. Con un poco menos de peso de lo anunciado, pero por muy poco. La verdad es que no me importó, ya que valoro mucho más la calidad

                                                          Valoración

                                                          Correcto.

                                                          Demasiado curado. Carece por completo de grasa infiltrada en el músculo.

                                                            Valoración

                                                            Muy buena..los proximos los volvere s comprar aqui

                                                            Espectacular el jamon

                                                              Valoración

                                                              Todo perfecto.

                                                              Excelente calidad a un precio espectacular.

                                                                Valoración

                                                                Ante cualquier duda o sugerencia tanto Charo como Apolo responden pronto y con gran eficacia. Vale mucho la pena comprar en esta web

                                                                El jamón impecable. Perfecto en curación, poco salado y muy gustoso en boca. La relación calidad-precio excepcional

                                                                  Valoración

                                                                  Rápido. ¡Lo recomiendo!

                                                                  El jamón está muy bueno. Bien de curación y sal. Calidad/precio 10. ¡Repetiré!

                                                                    Valoración

                                                                    Está muy bueno!!!!

                                                                    El jamón está muy bueno. Punto de sal y punto de curación excelente.

                                                                      Valoración

                                                                      CamaCompra fácil y envío perfecto en tiempo y embalaje!!!!

                                                                      Compre este producto para un evento al que iba a cortar para unos amigos!!!, el producto espectacular en peso, meses de curación, sabor en boca!!!.........8,5/10, recomiendo estepriducto y seguiré confiando en ibericomio para próximas compras!!!.......????????

                                                                        Valoración

                                                                        Todo ha sido correcto. Sólo señalar la mensajería,solo con servicio de mañana,lo que limita mucho el plazo de la entrega para la gente que trabaja.

                                                                        El producto llegó en perfectas condiciones. De sabor está bastante bueno pero para mí tirando a salado y con poca grasa infiltrada.

                                                                          Valoración

                                                                          buen servicio,rapido en el porte

                                                                          buen producto calidad precio

                                                                            Valoración

                                                                            5 estrellas atención calidad y precio, que más hay que pedir

                                                                            El mejor jamón de bellota que he probado, y me dedico a esto, todos los días deshueso varios jamones, y como este no había probado ninguno, para ser 50% de raza y bellota, esta espectacular, volvere a comprar, no conocía esta marca, Julián Del Águila pero es lo mejor que he probado.

                                                                              Valoración

                                                                              como siempre envío rápido y todo muy fácil.

                                                                              El jamón está sin acabar de curar, no volveré a comprar a este productor.

                                                                                Valoración

                                                                                Todo perfecto, en casa antes de lo marcado

                                                                                Estaba increíble. Calidad-precio de 10

                                                                                  Valoración

                                                                                  TODO OK. NOS VOLVEREMOS A ENCONTRAR PROXIMAMENTE.

                                                                                  A LOS 4 JAMONES LES DOY 5 ESTRELLAS, PERO AL LOMO DE BELLOTA 100% IBERICO DEL PRODUCTOR QUE SELECCIONE EN LA COMPRA, LE REBAJO 1 ESTRELLA POR NO CUMPLIR CON MIS ESPECTATIVAS DE CALIDAD-PRECIO, AUNQUE CABE DECIR EN SU FAVOR QUE EL SERVICIO FUE RAPIDO E IMPECABLE.

                                                                                    Valoración

                                                                                    todo genial. La selección entre tantas buenas opciones fue lo más difícil. Una vez hecho el pedido, estábamos disfrutando de nuestro jamón en casa en menos de 72h.

                                                                                    Muy buena. Cumple expectativas!

                                                                                      Valoración

                                                                                      Rapido y eficaz

                                                                                      El jamón muy bueno con muchisimo sabor

                                                                                        Valoración

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                                                                                        Salió sin curar

                                                                                          Valoración

                                                                                          Tardó un poco más de lo estipulado en llegar,no me salían actualizaciones de estado en mi cuenta,si que el servicio de atención al cliente es muy rápido y atento,pero mi pedido me llegó sin avisar,eso sí en buen estado.

                                                                                          El producto increíble,está buenísimo. Calidad -precio genial....seguro que volveré a comprar más.

                                                                                            Valoración

                                                                                            El trato recibido por parte de Apolo fue impecable, y sus consejos también.

                                                                                            Compré un par de jamones que llegaron a las 48 h de la compra tal y como me dijeron. Los jamones venían pasados de peso, y el que he empezado está estupendo. Repetiré sí o sí.

                                                                                              Valoración

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                                                                                              Buen producto, buen precio

                                                                                                Valoración

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                                                                                                Esta muy rico

                                                                                                  Valoración

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                                                                                                  Calidad en ibérico a buen precio,

                                                                                                    Valoración

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                                                                                                    Riquísimo pero lo mejor, los chavales de ibericomio. Majos y profesionales.

                                                                                                      Valoración

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                                                                                                      En su punto de curación y de sal. Nada que envidiar a otras marcas más conocidas.

                                                                                                        Valoración

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                                                                                                        Un precio buenísimo y excepcional servicio de la gente de ibericomio. Seguiré comprando

                                                                                                          Valoración

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                                                                                                          Tenía recelos a estos de comprar por internet pero ha sido un éxito

                                                                                                            Valoración

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                                                                                                            Buenísimo, para que decir más.

                                                                                                              Valoración

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                                                                                                              Enhorabuena, seguir así

                                                                                                                Valoración

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                                                                                                                Buen jamón, deja el regusto del ibérico en el paladar

                                                                                                                  Valoración

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                                                                                                                  Precio, calidad y sabor. Muy recomendable. No soliamos comprar por Internet este tipo de productos

                                                                                                                    Valoración

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                                                                                                                    Compramos uno y lo recibimos en 2 días. Estaba tan rico que a los 2 días pedimos otro igual para mi hermana.

                                                                                                                      Escribe tu comentario sobre Jamón de Bellota 50% Ibérico, Salamanca. Julián del Águila

                                                                                                                      Jamón de Bellota 50% Ibérico, Salamanca. Julián del Águila

                                                                                                                      El Jamón de Bellota 50% raza ibérica de Julián del Águila es una delicia al paladar. Con un peso cercano a los 8,5kgs, este jamón de bellota 50% ibérico es una elección perfecta por precio y calidad para una reunión familiar. 

                                                                                                                      Desde 1895 el jamón ibérico está presente en la familia Julián del Águila Salamanca. Hoy es una de las firmas más reconocidas y prestigiosas de esta localidad centro neurálgico del jamón y embutido ibérico de Salamanca.

                                                                                                                      Un Jamón de Bellota 50% raza ibérica de Julián del Águila de gran tamaño contiene un mayor recubrimiento graso lo que le aporta un gusto característico. El jamón de bellota 50% raza ibérica tiene mayor cantidad de grasa infiltrada lo que es especialmente apreciado para un grupo notable de consumidores.

                                                                                                                      Escribe tu comentario para este Jamón Ibérico de Bellota

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                                                                                                                      Pesos: Desde 7,5-8kg  | Curación: 36 meses mín
                                                                                                                      Jamón de Bellota 100% Ibérico DO Los Pedroches con un aroma muy agradable al olfato y un gusto ligeramente dulzón al paladar. Procedente de cerdos ibéricos puros criados en la dehesa cordobesa propiedad de la familia Martín. Animales con mínimo 18 meses de edad sacrificados en matadero acogido a la Denominación de Origen Los Pedroches. Este jamón pata negra DO Los Pedroches se cura de forma natural en el secadero propio de Agroibérica en Pozoblanco. Para muchos el mejor Jamón de Bellota 100% Ibérico DO Los Pedroches galardonado con premios y reconocimientos a nivel nacional e internacional.
                                                                                                                      398,45 
                                                                                                                      Sin valoraciones 
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                                                                                                                      • Precio rebajado
                                                                                                                      Producto ibérico de etiqueta Roja

                                                                                                                      Jamón de bellota ibérico 75% D.O.P. Guijuelo

                                                                                                                      Pesos: Desde 7,5-8kg  | Curación: 36 meses mín
                                                                                                                      El Jamón de bellota 75% ibérico El Real Denominación de Origen Protegida Guijuelo te permite disfrutar de un auténtico jamón bellota de Guijuelo a un precio excepcional. Jamón de bellota procedente de madre 100% ibérica y padre 50% Ibérico con una infiltración grasa justa. Estos animales han crecido en la Dehesa con la bellota como alimento principal. El jamón Guijuelo ha pasado rigurosos controles de la DOP Guijuelo en la curación de las piezas y el origen de los animales. Además, la familia Martín Vizcaíno le aporta una curación 100% en bodega natural de su secadero en Guijuelo que permite conseguir un sabor único a auténtico jamón ibérico de Guijuelo. Este Jamón Bellota DOP Guijuelo El Real es la mejor opción de un jamón con gran pureza ibérica a un precio especialmente interesante. Elige la opción de 9 a 9,5kg y llévate de REGALO: - Sobre de 100 gramos de chorizo de bellota - Sobre de 100 gramos de salchichon de bellota - Sobre de 100 gramos de lomo de bellota iberico
                                                                                                                      190,00 
                                                                                                                      Agotado
                                                                                                                      12 comentarios 

                                                                                                                      Jamon de Bellota 50% Ibérico Sierra de Barbellido -...

                                                                                                                      Peso: 8-8,5kg  | Curación: 36 meses mín
                                                                                                                      Jamon de Bellota 50% Ibérico Sierra de Barbellido - Extremadura elaborado con las patas de cerdos de bellota ibéricos criados en la Dehesa de Extremadura. Tiene un excelente aroma, y sabor intenso y profundo. Jamon de Bellota 50% Ibérico elaborado a partir de la pata del cerdo de bellota ibérico criado en las Dehesa de Extremadura. Jamón de pata negra, magro rojo en el que destaca la infiltración de grasa de la bellota, que le aportan jugosidad y permite una maduración adecuada. Tiene un excelente aroma, y sabor intenso y profundo. Elaboración completamente artesanal y una lenta y larga maduración en bodegas naturales. El precinto rojo numerado individualmente correspondiente al Jamón de Bellota 50-75% Ibérico certifica el cumplimiento de la Norma del Ibérico.
                                                                                                                      408,00 
                                                                                                                      Sin valoraciones 

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                                                                                                                      Pesos: Desde 8-8,5kg  | Curación: 36 meses mín
                                                                                                                      Jamón de Bellota 75% ibérico DOP Extremadura Morato es uno de nuestros jamones más premiados en una larga lista de premios a lo largo de los años. Jamones Morato se caracteriza por un sabor conseguido por pocos productores. La calidad del Jamón de Bellota 75% ibérico DOP Extremadura viene acreditada por los múltiples galardones que ha recibido su jamón y la paleta ibérica.
                                                                                                                      351,50 
                                                                                                                      Sin valoraciones 
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                                                                                                                      • Precio rebajado
                                                                                                                      Producto ibérico de etiqueta Negra

                                                                                                                      Jamón de bellota 100% ibérico. D.O.P Guijuelo.

                                                                                                                      Pesos: Desde 8-8,5kg  | Curación: 36 meses mín
                                                                                                                      Jamón de bellota 100% ibérico Denominación de Origen Protegida Guijuelo es el mejor jamón ibérico El Real. Cuidada selección de jamón de bellota entre todos los jamones ibéricos El Real con pureza racial 100% ibérico. La pata fina y estilizada de todo jamón 100% ibérico de bellota con la garantía del jamón de Guijuelo. La DOP Guijuelo inspecciona en la Dehesa el crecimiento del cerdo 100% ibérico. Posteriormente, la curación del Jamón Pata Negra El Real es revisado periódicamente en el secadero en Guijuelo de la familia Martín Vizcaíno. La mejor opción por precio y calidad para un Jamón de bellota 100% ibérico Denominación de Origen Protegida Guijuelo directo de fábrica.
                                                                                                                      275,00 
                                                                                                                      Agotado
                                                                                                                      5 comentarios 

                                                                                                                      Jamón de bellota 100% ibérico. Pata negra Navajita....

                                                                                                                      Peso: 7,8-8,7kgs  | Curación: 36 meses mín
                                                                                                                      Jamón de bellota 100% ibérica Navajita el secreto mejor guardado de la Mancha. Procede exclusivamente de cerdos de la ganadería de la familia Simón criados en la finca familiar La Navajita en el Parque Natural del Valle de Alcudia en las estribaciones de Sierra Madrona en Ciudad Real. Un auténtico jamón pata negra. Sólo 500 animales 100% ibéricos pata negra seleccionados genéticamente después de más de 20 años de explotación ganadera en la que el bienestar animal es la premisa principal. Jamón de bellota 100% ibérica Navajita un lujo para el paladar. Un jamón 100% ibérico de bellota de alto peso con una grasa sabrosa que hará las delicias de tu hogar. Todo jamón de bellota 100% ibérico navajita es sacrificado y curado en la provincia de Salamanca.  
                                                                                                                      470,00 
                                                                                                                      Sin valoraciones 
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                                                                                                                      caja regalo de jamon de bellota a cuchillo
                                                                                                                      • Precio rebajado
                                                                                                                      Producto ibérico de etiqueta Negra

                                                                                                                      Jamón de Bellota 100% Ibérico a cuchillo. Pata Negra

                                                                                                                      Peso: Aprox. 3,4kg  | Curación: 36 meses mín
                                                                                                                      El jamón de bellota 100% ibérica San Ingelmo. Pata Negra procede de cerdos ibéricos criados en las Dehesas Valdelazarza en Horcajo Medianero y la Dehesa Navalcuervo en  Palacios de Salvatierra en las cercanías de la Sierra de Béjar y Candelario. Este jamón Pata Negra es la joya de la corona de la familia Ingelmo que cría todos sus animales en las dehesas de Salamanca. Cerdos Ibéricos con una pureza racial del 100% que han disfrutado de gran cantidad de bellota en los meses de montanera. Un jamón de bellota 100% ibérica Pata Negra se caracteriza por la menor grasa infiltrada del músculo y una pata fina. En boca el jamón de bellota pata negra aporta sabores frescos de la hierba y bellota. La familia Ingelmo lonchea a cuchillo este jamón según llega tu pedido y lo envía directamente desde sus secaderos a tu casa. Será enviado junto con los huesos de la pieza para elaborar ricos caldos. Por último incluye el picadillo de jamón ibérico con el que podrás deleitar a tus invitados con estupendas croquetas de auténtico jamón de bellota. Este Jamón pata negra se presenta en 34 sobres de 100grs. al vacío. Esto equivale en el rendimiento a un jamón de unos 7,5-8kgs.
                                                                                                                      295,90  325,90 €
                                                                                                                      Sin valoraciones 
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                                                                                                                      • Precio rebajado
                                                                                                                      Producto ibérico de etiqueta Roja

                                                                                                                      Jamón de Bellota 50% Ibérico Melquiades - Zamora

                                                                                                                      Pesos: Desde 8-8,5kg  | Curación: 36 meses mín
                                                                                                                      Jamón de Bellota 50% ibérico - Melquiades Zamora es enviado a tu domicilio directo del secadero protegido con una funda de tela y en una caja-maleta de cartón. Si lo deseas, el jamón ibérico de bellota de Zamora puede ser enviado con el corte iniciado, sin coste extra, sólo debes indicarlo en observaciones al realizar tu pedido. En Melquiades Rodríguez el jamón de bellota 50% ibérico se sigue elaborando de la misma forma artesanal que hace más de 50 años. El jamón bellota de Zamora, Melquiades Rodríguez es posiblemente el más reconocido de la provincia donde cuenta con una gran fama por su jugosidad y sabor penetrante.  Procedente de animales criados en los campos salmantinos que tras su sacrificio son curados para aprovechar las especiales condiciones climáticas de esta famosa localidad del jamón ibérico. La combinación de los pastos zamoranos y el ecosistema de hacen que este productor ofrezca un jamón de bellota artesano único.  Este jamón de bellota 50% ibérico Melquiades Rodríguez cuenta con la garantía de calidad de la certificadora CERTICAR que garantiza el cumplimiento de la norma del ibérico.
                                                                                                                      249,00  299,00 €
                                                                                                                      1 comentarios 
                                                                                                                      Jamón de Bellota Ibérico 100%. Pata negra
                                                                                                                      • Novedad
                                                                                                                      Producto ibérico de etiqueta Negra

                                                                                                                      Jamón de Bellota Ibérico 100%. Pata negra. Salamanca

                                                                                                                      Pesos: Desde 8-8,5kg  | Curación: 36 meses mín
                                                                                                                      Jamón de Bellota 100% Ibérico cuidadosamente seleccionado, procedente de cerdos cuyos progenitores son 100% Raza Ibérica. Criados en libertad y alimentados a base de bellotas y pastos, el trato que reciben los animales durante su vida hacen del Jamón Bellota 100% Ibérico una auténtica joya de la gastronomía. Un jamón sabroso, con aromas exquisitos y únicos, para satisfacer a los paladares más exigentes.
                                                                                                                      324,95 
                                                                                                                      Sin valoraciones 
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                                                                                                                      Producto ibérico de etiqueta Roja

                                                                                                                      Jamón de Bellota 50% Ibérico San Ingelmo. Pata Negra

                                                                                                                      Peso: 8-8,5kg  | Curación: 28 meses mín
                                                                                                                      El jamón de bellota 50% ibérica San Ingelmo procede de cerdos ibéricos criados en las Dehesas Valdelazarza en Horcajo Medianero y la Dehesa Navalcuervo en  Palacios de Salvatierra en las cercanías de la Sierra de Béjar y Candelario. Este jamón es elaborado de forma tradicional por la familia Ingelmo que cría todos sus animales en las campiñas de Salamanca. Cerdos Ibéricos que han disfrutado de gran cantidad de bellota en los meses de montanera. La familia Ingelmo envía este jamón directamente desde sus secaderos a tu casa.
                                                                                                                      275,90 
                                                                                                                      Sin valoraciones 
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                                                                                                                      jamon pata negra
                                                                                                                      • Precio rebajado
                                                                                                                      Producto ibérico de etiqueta Negra

                                                                                                                      Jamón de Bellota 100% Ibérico - Cumbres Mayores - Huelva

                                                                                                                      Pesos: Desde 8-8,5kg  | Curación: 36 meses mín
                                                                                                                      Este jamón de bellota 100% ibérico  procedente de cerdos ibéricos de la sierra de Huelva ofrece un sabor y jugosidad espectacular. Un auténtico jamón puro de bellota pata negra criado y alimentado a base de bellota en el municipio de Cumbres Mayores (Huelva) Este jamón de bellota 100% ibérico es diferente gracias a su cuidada curación artesanal en la Fábrica de Ramón Chaparro. Jamón de cerdo ibérico procedente de cerdos ibéricos puros que se ha seleccionado con cuidado para su curación. El tiempo y el conocimiento del salazón son los únicos ingredientes de este genuino jamón de bellota. Este tipo de jamón alimentado con bellota es una de las mejores opciones al comprar jamón auténtico de pata negra de cerdos de raza ibérica criados en la dehesa de Cumbres Mayores. Uno de los mayores placeres que se pueden encontrar en el mundo de la gastronomía. Simplemente su corte es un placer para los sentidos.
                                                                                                                      316,90  336,90 €
                                                                                                                      45 comentarios 

                                                                                                                      Jamón de Bellota 75% Ibérico Matarrevalva - Badajoz

                                                                                                                      Pesos: Desde 7,5kgs  | Curación: 36 meses mín
                                                                                                                      Jamón de Bellota 75% Ibérico Matarrevalva de Extremeño. Procedente de ganado porcino criado en las mejores dehesas de Extremadura, en completa libertad y alimentado de bellotas, pastos y tubérculos en su fase de engorde.
                                                                                                                      292,90 
                                                                                                                      3 comentarios 
                                                                                                                      Jamón de Bellota 50% ibérico. Badajoz
                                                                                                                      • Precio rebajado
                                                                                                                      Producto ibérico de etiqueta Roja

                                                                                                                      Jamón de Bellota 50% ibérico. Jerez de los Caballeros...

                                                                                                                      Pesos: Desde 7,5-8kg  | Curación: 36 meses mín
                                                                                                                      Jamón de bellota 50% ibérico Los Hernández desde el Valle de Santa Ana a escasos kilómetros del reconocido municipio jamonero de Jerez de los Caballeros en Badajoz. Curado de forma artesanal en los secaderos de la familia Hernández por un periodo mínimo de 3 años.  Se trata de un jamón correspondiente a lotes seleccionados y muy limitados. El Jamón de bellota 50% Ibérico Los Hernández es reconocido por los profesionales del sector por su textura y sabor característicos. Como todo jamón ibérico de bellota, este jamón procede de cerdos ibéricos que en su etapa de engorde en montanera han sumido más de 10kgs diarios de bellota y otros frutos de la Dehesa.
                                                                                                                      214,95  254,95 €
                                                                                                                      1 comentarios 
                                                                                                                      OFERTÓN
                                                                                                                      Jamón de Bellota 100% Ibérico. Denominación de Origen Guijuelo
                                                                                                                      • Precio rebajado
                                                                                                                      Producto ibérico de etiqueta Negra

                                                                                                                      Jamón de Bellota 100% Ibérico DOP Guijuelo Martín Matas

                                                                                                                      Pesos: Desde 7-7,5kg  | Curación: 36 meses mín
                                                                                                                      Jamón de bellota 100% ibérico DO Guijuelo Martín Matas con todas las garantías de la reconocida Denominación de Origen Protegida Jamón de Guijuelo es el mejor jamón ibérico Martín Matas. Procede de una cuidada selección genética de animales ibéricos puros alimentados exclusivamente a base de bellotas para obtener un jamón pata negra de Guijuelo auténtico. La garantía del jamón de Guijuelo a una pieza de pata fina. Un jamón puro de bellota perfectamente reconocible y enviado directo del secadero de la familia Martín Matas en Guijuelo. Un jamón 100% ibérico de Bellota DOP Guijuelo directo de fábrica al mejor precio y calidad contrastada.
                                                                                                                      312,90  332,90 €
                                                                                                                      46 comentarios 

                                                                                                                      Jamón de bellota 50% Ibérico, Trevélez - Alpujarra

                                                                                                                      Pesos: Desde 8-8,5kg  | Curación: 36 meses mín
                                                                                                                      Jamón de Bellota 50% ibérico sin nitrificantes elaborado por la familia Fernández desde Juviles, Granada siguiendo el estilo tradicional de secaderos 100% natural. Desde el pequeño municipio de Juviles, en La Alpujarra. Sin aditivos ni conservantes, bajo en sal. Este jamón ibérico de bellota procede de cerdos ibéricos alimentados con bellota y raíces de plantas de la Dehesa durante su época de engorde en montanera. Destaca por su olor intenso, tacto untuoso, con las típicas infiltraciones que potencian el sabor y el aroma.
                                                                                                                      315,00 
                                                                                                                      1 comentarios 
                                                                                                                      TOP VENTAS

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                                                                                                                      Pesos: Desde 7-7,5kg  | Curación: 36 meses mín
                                                                                                                      El jamón de Bellota 50-75% Ibérico de Fuentes de León en Extremadura es una pieza exquisita elaborado por la prestigiosa firma Cárdeno y comercializado con la marca El Serrano, 1910. Un jamón ibérico de bellota elaborado sólo con sal marina y tiempo en las bodegas-cueva de Jamones Cárdeno en Fuentes de León. Utilizando mucho tiempo para conseguir este espectacular jamón de bellota con un sabor muy especial y distinguido. Un producto único en el mundo del jamón ibérico. En jamones Cárdeno todo jamón de bellota ibérico destaca por un sabor inconfundible y único. Al probar este jamón de bellota, observarás que el retrogusto que permanece en la boca es largo y completamente diferente a todo lo que hayas probado anteriormente en jamones ibéricos de bellota. La peculiaridad de este jamón ibérico de pureza racial 50-75% viene principalmente de su forma de curación. El jamón ha estado curándose durante un mínimo de 2 años en las cuevas que posee la familia Cárdeno en la localidad de Fuentes de León - Badajoz. Este proceso tradicional otorga un sabor y color único a este jamón de bellota 75% ibérico. Un capricho para el paladar más exigente a un precio de fábrica. Los productos que elabora la familia Cárdeno han sido reconocidos internacionalmente con los premios: Great Taste Awards.
                                                                                                                      274,95 
                                                                                                                      31 comentarios 

                                                                                                                      Jamón de Bellota 100% ibérico D.O.P. Dehesa de Extremadura

                                                                                                                      Pesos: Desde 7,5-8kg  | Curación: 36 meses mín
                                                                                                                      Jamón de Bellota 100% ibérico D.O.P. Dehesa de Extremadura es una pieza más exclusiva de la reconocida firma Señorío de Montanera, cuya calidad Premium está garantizada por la D.O. Jamón Ibérico "Dehesa de Extremadura". Elaboración artesanal, su mayor peso permite una más larga curación superior a 4 años. Caña fina, jamón pata negra, magro rojo púrpura intenso, destaca la grasa infiltrada y el tocino jugoso; con un sabor marcadamente intenso y exquisito. Este Jamón de Bellota 100% ibérico D.O.P. Dehesa de Extremadura se presenta perfectamente empaquetado en caja de regalo de diseño exclusivo, incluyendo pasaporte de trazabilidad único. Un jamón 100% ibérico bocado gourmet a la altura de los paladares más exquisitos. Producto sin gluten, sin lactosa ni derivados lácteos
                                                                                                                      496,00 
                                                                                                                      Sin valoraciones 

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                                                                                                                      Pesos: Desde 7 kgs  | Curación: 30 meses mín
                                                                                                                      El jamón de bellota 100% ibérico Navarretinto es el auténtico jamón ibérico pata negra que estabas buscando. Un placer reservado para auténticos locos de lo ibérico. Navarretinto es una referencia entre los productores del ibérico puro en nuestro país. Sus madres son seleccionadas y demandadas por todo ganadero que quiera disponer de una cabaña de cerdo ibérico de raza y garantizado. Este jamón ibérico de bellota Navarretinto procede única y exclusivamente de los cerdos criados en la Dehesa Extremeña de Talarrubias - Badajoz. Sólo puedes encontrar el jamón 100% ibérico de bellota Navarretinto en las tiendas gourmet más exquisitas de nuestro país. Los chefs más exigentes, galardonados con hasta 3 estrellas michelin han incluido el jamón ibérico Navarretinto en su carta. Si quieres probar una jamón pata negra bellota realmente único esta es tu oportunidad.
                                                                                                                      639,90 
                                                                                                                      Agotado
                                                                                                                      Sin valoraciones 

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                                                                                                                      Pesos: Desde 8,5-9kg  | Curación: 36 meses mín
                                                                                                                      Jamón de Bellota 100% ibérico, Pozoblanco, Córdoba. Agroibérica de Pozoblanco sólo cura jamones de los cerdos 100% ibéricos que cría en sus Dehesas de la Comarca del Valle de los Pedroches en los municipios de Villanueva, Cerdeña o Pozoblanco. Un jamón de bellota 100% ibérico garantizado con trazabilidad detallada y a disposición del cliente. Jamón bellota artesano y curado lentamente en Pozoblanco, la "capital" de la comarca ganadera cordobesa del Valle de Los Pedroches. El entorno de la Sierra Morena, le aporta un sabor especial a este Jamón de Bellota 100% ibérico.
                                                                                                                      374,90 
                                                                                                                      Sin valoraciones 

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                                                                                                                      Pesos: Desde 7,5-8kg  | Curación: 36 meses mín
                                                                                                                      Jamón de Bellota 50% ibérico, Los Pedroches, Pozoblanco (Córdoba). Jamón curado de los cerdos 50% ibéricos que cría en sus Dehesas de la Comarca de los Pedroches en los municipios de Villanueva, Cerdeña o Pozoblanco. Un Jamón de Bellota 50% ibérico, Los Pedroches garantizado con trazabilidad detallada y a disposición del cliente. Jamón bellota artesano y curado lentamente en Pozoblanco, la "capital" de la comarca ganadera cordobesa de Los Pedroches. El aire de la Sierra Morena, le aporta un sabor especial a un jamón de Los Pedroches auténtico de bellota.
                                                                                                                      295,90 
                                                                                                                      Sin valoraciones