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Jamón de Cebo de Campo 50% ibérico, Salamanca

Información sobre Jamón de Cebo de Campo 50% ibérico, Salamanca

Este jamón ibérico 50% de Cebo de Campo tiene el punto justo de sal y un alto índice de ácido oleico beneficioso para la salud. Nivel perfecto de grasa infiltrada, lo que le aporta su característico aspecto veteado y una gran jugosidad que se aprecia tanto al cortarlo como al degustarlo. No contiene alérgenos y tiene más de 24 meses de curación en cada pieza con el aroma característico del jamón ibérico curado en Carbajosa de la Sagrada, Salamanca.

Jamón de Cebo de Campo 50% Ibérico con la certificación de la marca de garantía de Tierra de Sabor de los productos gastronómicos de Castilla y León.


(El precio no incluye la posible decoración)
149,00 €
Impuestos incluidos
Cantidad
Producto agotado

Brida Verde - Norma del ibérico

Ibéricos Vallehermoso elaboran jamones, paletas y embutidos ibéricos con el objetivo de satisfaccer a los clientes. Su principal objetivo es ofrecer sus productos ibéricos con ingredientes naturales y con una inmejorable calidad-precio.

La experiencia artesana en la producción de productos ibéricos desde la raza del cerdo ibérico hasta la alimentación garantiza una calidad inmejorable.

Ibéricos Vallehermoso está comprometido con el bienestar animal

Ibéricos Vallehermoso está comprometido con el bienestar animal, responsables con el medio ambiente ofreciendoles la libertad necesaria en la dehesa para que crezcan con alegría en más de sus 20 granjas por toda España.

Sus productos proceden de animales alimentados con productos 100% naturales ya que dispone de su propia fábrica de pienso (Alhambra, Ciudad Real) garantizando la calidad de su alimentación.

Todos los productos se elaboran en establecimientos certificados y que cuentan con las homologaciones necesarias para exportar a multitud de destinos.

Jamón ibérico con alto índice de ácido oléico

Una de las principales características que destacan en los productos de Ibéricos Vallehermoso cuidado y enriquecido con ácidos grasos alto oleicos beneficiosos para la salud. Así protegen el bienestar animal y la calidad de sus productos.

La experiencia y calidad del equipo humano de Ibéricos Vallehermoso hacen el resto para ofrecer al cliente la máxima satisfacción al degustar sus productos ibéricos.

Política de devoluciones

Los más de 30 productores asociados de Ibericomio están comprometidos con el servicio a nuestros clientes. A veces algo puede fallar. El jamón o la paleta ibérica no son como los tornillos que salen todos iguales. Si al recibir tu producto no es como esperabas, si hubo un el error humano en el envío o cualquier otra circunstancia que consideres susceptible de una devolución, por favor, contáctanos de inmediato contándonos los sucedido y envíando imágenes si fuera necesario al correo electrónico ayuda@ibericomio.es

JICC_50%_VAH

Ficha técnica de Jamón de Cebo de Campo 50% ibérico, Salamanca

Peso
7,5-8kg
Color brida R.D 4/2014 norma del Ibérico
Verde
Categoría
Cebo de Campo
Pureza racial
50% Ibérico
Alimentacion
Hierbas y frutos del bosque mediterráneo suplementado con piensos
Manejo
Criado en libertad entre pastos y encinares del Valle de Alcudia y Sierra Madrona - Ciudad Real
Curación
30 meses mín
Denominación de origen
Sin denominación
Elaborado en
Salamanca
Lugar de crianza
Salamanca
Información de Alérgenos
Sin gluten ni lactosa
Ingredientes
Jamón de cerdo ibérico, sal común, azúcares, conservantes (E-250, E-252) y antioxidantes (E-301, E331iii).
Envío
2/3 días
Información de envío
Pieza individual envasada en funda protectora en caja de cartón
Recomendado
Si

Aviso sobre la Ficha de Producto

Desde Ibericomio.es recomendamos a todos nuestros usuarios que siempre antes de consumir cualquier producto lean con detenimiento la información nutricional del mismo, el listado de ingredientes y las sugerencias de consumo y/o conservación. También recomendamos se atienda a toda información ya sea voluntaria y/o obligatoria que aparezca en el etiquetado del producto o bien sea facilitada por el productor del mismo. Advertimos que pueden existir errores de transcripción en nuestro portal relativos a la información del producto.

OTRAS OPCIONES DE Jamón Ibérico Cebo Campo y Cebo

Jamón Cebo 50% Ibérico, Salamanca. Julián del Águila

Pesos: Desde 9-9,5kg  | Curación: 24 meses mín
El Jamón de cebo 50% de raza ibérica Julián del Águila es una de las piezas más reconocidas y apreciadas del Jamón Salmantino. De venta en grades superficies Presentamos un jamón ibérico obtenido de cerdos 50% raza ibérica alimentados con piensos y cereales. El jamón ibérico de cebo es un producto de calidad que presenta un sabor suave y equilibrado. Este Jamón de cebo 50% de raza ibérica permitirá obtener un gran rendimiento al consumidor. 
149,95 
134 comentarios 
RECOMENDADO

Jamón Cebo 50% Ibérico - Los Santos de Maimona - Extremadura

Pesos: Desde 7,5-8kg  | Curación: 24 meses mín
El  Jamón de cebo 50% ibérico Morato es reconocido por la calidad e infiltración de su carne. Todos los cerdos usados para su elaboración son 50% raza ibérica y han sido criados en granjas seleccionadas de municipios con larga tradición en el jamón ibérico. Granjas ubicadas en Zafra, Villafranca de los Barros, Almendralejo, Jerez de los Caballeros y, por supuesto, Los Santos de Maimona. Para elaborar este gran jamón de cebo se han seleccionado granjas y animales. Posteriormente han seguido un cuidado proceso de curación en las instalaciones de Jamones y Embutidos Morato en Los Santos de Maimona, Extremadura. En su cebado se han combinado cereales y piensos ricos en ácidos grasos monoinstaruados para obtener un jamón ibérico de cebo de sabor inigualable.  La empresa Jamones y Embutidos Morato, SL es una referencia nacional en la fabricación de jamón ibérico bellota extremeño como acreditan los múltiples premios que han recibido sus productos. Estos son algunos de los galardones que reconocen el jamón y la paleta ibérica Morato. - Espiga de Oro, Jamón Ibérico (Salon del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2016, 2015, 2013, 2010) - Jamón de Plata, Jamón Ibérico (Salon del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2016 y 2012) - Espiga de Bronce, Premio DO Dehesa de Extremadura, 2013 y 2011 - Mejor de jamón cría en libertad de la Dehesa 2003 - Mejor de jamón de bellota Jamón de la Dehesa 2003 y 2004
136,95 
57 comentarios 
RECOMENDADO

Jamón de Cebo 50% Ibérico Melquiades - Zamora

Pesos: Desde 7,5-8kg  | Curación: 30 meses mín
Jamón de Cebo 50% ibérico Zamora. Excelente jamón de cebo ibérico procedente de la familia Melquiades Rodríguez con tradición chacinera de más de 80 años. Todos sus jamones son curados en Salamanca y enviados a tu domicilio directos del secadero.
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67 comentarios 

Jamón de Cebo 50% Ibérico Salamanca Salazonera Ibérica de...

Pesos: Desde 7-8kg  | Curación: 24 meses mín
Posiblemente el jamón de cebo 50% ibérico con mayor curación de todo el mercado. Cualquier pieza de Salazonera Ibérica de Jamones es cuidada de manera personal por Alejandro Rodriguez y su esposa, Candelas que revisan una a una de forma diaria. No es habitual encontrar hoy día en la zona de Salamanca fabricantes tan tradicionales y artesanales como Salazonera Ibérica de Jamones que siguen abriendo y cerrando ventanas de forma diaria en función de los vientos que soplan en Salamanca. Si cada jamón de cebo 50% ibérico de esta fábrica tuviera un DNI, puedes estar seguro que Alejandro lo tiene en su cabeza. Es tal el control de cada pieza que no sería necesaria ninguna entidad certificadora que garantice la calidad de de los productos ibéricos de Salamanca de esta empresa familiar. Alejandro elegirá de forma personal tu jamón ibérico y lo descolgará del secadero para inmediatamente ser enviado a tu domicilio.
127,90 
Agotado
43 comentarios 

OPINIONES Jamón de Cebo de Campo 50% ibérico, Salamanca

Valoración

Llego en dos dias

El jamon salio muu bueno

    Valoración

    casi perfecto .

    muy bueno este jamón de salamanca . super sabroso y aromatico excelente curación y perfecta grasa. Puntito salado pero nada excesivo

      Valoración

      No se ciñeron a la nota que les puse.

      A pesar de manifestar que el anterior contenía demasiado tocino, el ultimo la mitad del jamon va a los perros, menos mal que mientras coman tocino no comen pienso.

      • a 2 personas les fue útil este comentario.
      Valoración

      Muy bien y rápido.

      Producto de muy buena calidad. Muy bueno.

        Valoración

        Servicio de entrega perfecto

        De sabor esta bien, pero muy duro, por lo que seguro que no podre terminarlo en condiciones, ya que no he llegado a la mitad y esta durisimo

        • a 2 personas les fue útil este comentario.
        Valoración

        Rápido y bien informado, como siempre

        Mucha grasa, y de sabor muy pobre para un cebo de campo

        • a 2 personas les fue útil este comentario.
        Valoración

        excelente

        Lamentamos deciros que éste último jamón no nos ha salido bueno, de hecho creo que acabaremos tirando lo que queda. Es la única mala experiencia que hemos tenido con vosotros en las compras realizadas hasta el momento porque en las anteriores ocasiones salieron bastante bien. Si lo queréis recoger para comprobarlo antes de que lo tiremos lo pongo a vuestra disposición. Un saludo

          Valoración

          buen servicio y muy atentos, la verdad muy cuidadosos con sus clientes

          muy buena , era lo que esperaba

            Valoración

            Es el segundo pedido que hacemos y otra vez mas, estamos muy poco satisfechos con el transportista francés, muy poco serio y fiable. Lo que si puedo decir es que Ibericomio fue muy eficaz para resolver el problema y encontrar el pedido que el transportista francés dejo donde no tenia que hacerlo, sin avisarnos otra vez mas. Sugerencia: no trabajar con este transportista que tiene muy malos comentarios.

            Muy bueno como la primera vez y conforme a nuestras expectativas.

              ▷ Leer más opiniones ... (62 más)
              Valoración

              Expieriencia grata, fácil y rápido

              El producto está muy bien, sin duda volveremos a repetir

                Valoración

                Buen servicio y envio rápido.

                Pésimo, todo grasa y muy salado. No lo recomiendo

                • a 1 personas les fue útil este comentario.
                Valoración

                muy buena experiencia, servicio como dios manda, perfecto

                despues de varios fiascos en otras empresas, en este caso super contento

                  Valoración

                  El jamón perfecto y muy bueno lo recomiendo

                  Perfecto no serà el último que compre.

                    Valoración

                    Espectacular, muy buen producto......era la primera vez que comprabamos a esta marca, .para repetir experiencia

                    Espectacular, muy buen producto......era la primera vez que comprabamos a esta marca, .para repetir experiencia.

                      Valoración

                      Servicio muy bueno y rápido

                      Espero que los próximos me salgan como este, buenísimo

                        Valoración

                        relacion calidad precio perfecto

                        relacion calidad precio perfecto

                          Valoración

                          Todo correcto

                          Estaba demasiado seco y a causa de eso un poco duro.

                            Valoración

                            TUVE UN PROBLEMA CON EL JAMON QUE COMPRE Y EN CUATRO DIAS YA TENIA OTRO EN MI DOMICILIO. EXCELENTE EMPRESA, SERIA Y RESPONSABLE.

                            JAMON IBERICO ETIQUETA VERDE. EN SU CATEGORIA EXQUISITO

                            • a 1 personas les fue útil este comentario.
                            Valoración

                            Un jamon ezpectacular!

                            Muy buena calidad precio, es muy recomendable.

                              Valoración

                              No tengo queja alguna sobre ustedes en su trabajo como empresa de intermediación

                              El jamón está duro. Algo que se nota simplemente con tocarlo. De sabor bueno. No volveré a comprar en este lugar vista la experiencia. Me siento engañado porque puedo entender que un jamón no esté bien pero enviarlo así es algo que no se hace sin saber. Una empresa seria jamás hubiera enviado un jamón así.

                                Valoración

                                Muy buena

                                conforme a mis espectativas

                                  Valoración

                                  La compra muy buena y llego muy pronto

                                  Jamón ibermeso brida verde cebo de cambio malísimo seco y duro y sin sabor jamás volveré a comprar una lastima porque estaba contento lo rápido que llego

                                    Valoración

                                    Sois los mejores..

                                    Sois los mejores..

                                      Valoración

                                      JAMON IBERICO DE CEBO DE CAMPO SALAMANCA

                                      UN JAMON IBERICO MUY BUENO EN SABOR. EN SU PUNTO DE CURACION. LO RECOMIENDO DE VERDAD, MERECE LA PENA COMPRAR JAMON IBERICO DE CAMPO. CALIDAD-PRECIO MUY MUY BUENA. REPETIREMOS SEGURO.

                                      • a 1 personas les fue útil este comentario.
                                      Valoración

                                      Ningún problema. Compra cómoda y rápida. Gracias !!

                                      Muy poco tocino, todo aprovechable..., aunque yo disfruto también el tocino. Magnífico sabor y olor. Mi impresión es que he hecho una buena compra.

                                        Valoración

                                        Envío muy rápido.

                                        Buen producto, cumple lo esperado

                                          Valoración

                                          Todo muy bien

                                          Muy rico, recomiendo

                                            Valoración

                                            Eficientes 100%

                                            perfecto!

                                              Valoración

                                              Muy bueno

                                              Se ajusta precio a calidad producto, aunque el jamon es como los melones, hay que abrirlos.

                                                Valoración

                                                Todo perfecto, muy buena atención

                                                Muy buen servicio, la entrega rapidísima y lo más importante, el producto de 10

                                                  Valoración

                                                  Experiencia exquisita, rápido y eficaz. Todo tipo de productos para regalo o simplemente para darte un capricho. Entrega perfecta y magníficos packaging. Lo recomiendo 100%

                                                  Maravillosos y muy muy ricos….. todo tipo de productos pra gustos y colores

                                                    Valoración

                                                    Proceso de compra y envío rápido y eficiente

                                                    Realicé dos pedidos de este jamón en un par de semanas, el primero bien curado, al segundo le faltaban unos meses. Poca grasa y sabor correcto, no es comparable a un jamón de Extremadura o Huelva, pero la relación calidad/precio es adecuada. El lomo que envían de regalo está muy bueno.

                                                      Valoración

                                                      Muy bien

                                                      Algunos mejor q otros, pero todos buenos de momento.

                                                        Valoración

                                                        Todo muy sencillo con ello, muy buena atención telefónica.

                                                        Muy buen sabor del producto, quizás al empezarlo no estaba curado del todo... La entrega y el embalaje han sido de 10

                                                          Valoración

                                                          compra sencilla, fácil y segura. Estaría bien generar cupones para fidelizar a los clientes e incitarles la recompra

                                                          producto de muy buena calidad, y correctamente presentado

                                                            Valoración

                                                            De los dos jamones que compré, uno venia muy bien presentado, lo que corresponde a un producto Gourmet. El otro SIERRA MONASTERIO la presentación dejaba mucho que desear, envuelto en un papel y con una caja de cartón en un estado poco recomendable, estropeada y rota.

                                                            Ambos productos muy buenos. Relación calidad precio perfecto. Lo recomiendo

                                                              Valoración

                                                              Buenísimo

                                                              Muy bien

                                                                Valoración

                                                                El jamón estupendo. No falla.

                                                                • a 1 personas les fue útil este comentario.
                                                                Valoración

                                                                De momento los dos q he comprado muy buenos

                                                                Le daría 4,8 estrellas

                                                                • a 1 personas les fue útil este comentario.
                                                                Valoración

                                                                Buena relación calidad/precio

                                                                La atención telefónica muy buena y el pedido llegó rápido en 48 horas, perfectamente embalado y excelente presentación. El lomo de regalo bastante bueno. El jamón en cambio, aunque no está malo ni mucho menos, algo seco para mi guto y algo falto de sabor. El precio, no cabe duda, está bien, pero esperaba algo más. Para mi el producto es 3 estrellas, pongo 4 al tener en cuenta la atención y el precio. Repetiré probablemente, pero otro producto.

                                                                  Valoración

                                                                  Siempre atentos y aconsejando muy bien

                                                                  Riquísimo

                                                                    Valoración

                                                                    Todo según lo esperado.

                                                                    Sabor muy bueno. Punto de grasa en la línea de un ibérico.

                                                                      Valoración

                                                                      Muy buen servicio!

                                                                      Buen producto por el precio accesible!

                                                                        Valoración

                                                                        Estupendo! Llegó perfectamente embalado y muy rápido.

                                                                        El jamón no está tan bueno como el anterior y tiene más grasa, pero el chorizo y el salchichón están muy buenos

                                                                          Valoración

                                                                          TODO LLEGO EN BUENAS CONDICIONES Y NO HE TENIDO PROBLEMAS CON LA CALIDAD, EL PEDIDO HA SALIDO BUY BUENO

                                                                          SEGURAMENTE CUANDO SE TERMINE EL JAMON Y LA CAÑA DE LOMO VOLVERE A PEDIR OTRO

                                                                            Valoración

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                                                                            Muy buena relación calidad precio

                                                                              Valoración

                                                                              Muy buen servicio, rapidez y atención.

                                                                              Productos de calidad a buen precio

                                                                                Valoración

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                                                                                Calidad buenísima, y un precio acorde, repetiré seguro

                                                                                  Valoración

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                                                                                    Calidad a buen precio

                                                                                      Valoración

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                                                                                      Todo perfecto

                                                                                        Valoración

                                                                                        Buena atención telefónica. Resolvieron mis dudas y me hicieron una buena recomendación.

                                                                                        Muy satisfecho con la compra. Lo recomiendo.

                                                                                          Valoración

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                                                                                          Es la tercera pieza de esta marca que consumo y a pesar de que pone que el tiempo de curación es mayor que el de otras marcas, las tres piezas ha salido como crudas, parece que realmente les falta mucha curación. No sé si volveré a comprarla otra vez.

                                                                                            Valoración

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                                                                                            Perfecte

                                                                                            • a 0 personas les fue útil este comentario.
                                                                                            Valoración

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                                                                                            No ha estado mal el jamón aunque quizás un poco falto de curación. La primera parte estaba muy bien pero a medida que se iba gastando, la parte de dentro estaba muy blanda

                                                                                              Valoración

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                                                                                              Jamón y lomo ibérico con un increíble sabor y en el punto perfecto de sal. Volveré a repetir la compra, seguro.

                                                                                                Valoración

                                                                                                Muy bien todo el proceso

                                                                                                Los productos se adaptan al pedido correspondiente

                                                                                                  Valoración

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                                                                                                  estamos para abrirlo esperando al día de nochevieja

                                                                                                    Valoración

                                                                                                    Jamonazo tremendo. Muy bien envuelto y rápido en la entrega. Segun metes el cuchillo la primera vez para empezar a sacar lonchas, ya está ahí el jamón, no como otros que he comprado que tienes que tirar muchas capas de grasa a la basura hasta empezar a comer.Volveré a comprar seguro.

                                                                                                    Jamonazo tremendo. Muy bien envuelto y rápido en la entrega. Segun metes el cuchillo la primera vez para empezar a sacar lonchas, ya está ahí el jamón, no como otros que he comprado que tienes que tirar muchas capas de grasa a la basura hasta empezar a comer.Volveré a comprar seguro.

                                                                                                    • a 2 personas les fue útil este comentario.
                                                                                                    Valoración

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                                                                                                    Muy contento con los productos adquiridos, aunque siempre se puede mejorar. Repetiremos sin duda.

                                                                                                      Valoración

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                                                                                                      Muy buen producto ,calidad - precio!

                                                                                                        Valoración

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                                                                                                        El jamon esta bueno de sabor pero muy magro sin apenas grasa infiltrada y un poco seco. Esperaba un poco mas

                                                                                                          Valoración

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                                                                                                          El jamón está buenísimo, en su punto de sal. Lo veo un poco más pequeño que indicaba su peso. Repetiré, pues está muy bueno.

                                                                                                            Valoración

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                                                                                                            El jamón esta saliendo muy rico, tiene bastante magro y poca grasa. La pega es que si el rango del peso del Jamon era de 7,5 a 8. Lo apuran a lo mas bajo apenas 7,5... En ese aspecto me siendo defraudado.

                                                                                                            • a 1 personas les fue útil este comentario.
                                                                                                            Valoración

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                                                                                                            El jamón muy bueno

                                                                                                              Valoración

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                                                                                                              Únicamente por poner defecto le faltaba un poco de tocino

                                                                                                                Valoración

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                                                                                                                Tiene muy buen sabor y esta en su punto de curación, no esta salado.

                                                                                                                  Valoración

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                                                                                                                  Fue recomendado por el señor Apolo....y no se equivocó, esta espectacular. Gracias

                                                                                                                    Valoración

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                                                                                                                    Muy bueno justo de sal y de curado, repetire

                                                                                                                      Valoración

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                                                                                                                      muy buena relacion calidad precio

                                                                                                                        Valoración

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                                                                                                                        Este jamón una verdadera delicia, curación perfecta y sabor intenso en su punto de sal. Gracias

                                                                                                                          Valoración

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                                                                                                                          El jamon esta muy bueno,con el tocino en su justa medida

                                                                                                                            Escribe tu comentario sobre Jamón de Cebo de Campo 50% ibérico, Salamanca

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                                                                                                                            Este jamón ibérico 50% de Cebo de Campo tiene el punto justo de sal y un alto índice de ácido oleico beneficioso para la salud. Nivel perfecto de grasa infiltrada, lo que le aporta su característico aspecto veteado y una gran jugosidad que se aprecia tanto al cortarlo como al degustarlo. No contiene alérgenos y tiene más de 24 meses de curación en cada pieza con el aroma característico del jamón ibérico curado en Carbajosa de la Sagrada, Salamanca.

                                                                                                                            Jamón de Cebo de Campo 50% Ibérico con la certificación de la marca de garantía de Tierra de Sabor de los productos gastronómicos de Castilla y León.

                                                                                                                            Escribe tu comentario para este Jamón Ibérico Cebo Campo y Cebo

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                                                                                                                            Peso: 8-8,5kg  | Curación: 24 meses mín
                                                                                                                            Exquisito Jamón de Cebo 50% Ibérico de La Jabuteca procedente de cerdos ibéricos criados en granjas seleccionadas  donde han realizado suficiente ejercicio para dotar a los magros de una textura y sabor especial.La denominación de la marca, La Jabuteca, es un acrónimo de la reconocida localidad más jamonera y de biblioteca. Desde La Jabuteca queremos hacerte sentir con nuestros productos ibéricos en el templo del ibérico. Hacerte disfrutar como si de un museo del jamón ibérico se tratara. Empaparte de todo el conocimiento de la biblioteca del ibérico.  En Sevilla La Jabuteca es reconocida por la calidad de sus productos del cerdo ibérico. Los jamones La Jabuteca son seleccionados y acondicionados especialmente para los clientes de ibericomio Aprovecha ahora y disfruta de un Jamón de Cebo 50% Ibérico La Jabuteca a un precio excepcional.
                                                                                                                            129,90 
                                                                                                                            7 comentarios 

                                                                                                                            Jamón de Cebo 50% Ibérico Matarrevalva - Extremadura

                                                                                                                            Pesos: Desde 7,5-8kg  | Curación: 30 meses mín
                                                                                                                            Exquisito Jamón de Cebo 50% Ibérico de Extremadura procedente de cerdos ibéricos criados en granjas Extremeña donde han realizado suficiente ejercicio para dotar a los magros de una textura y sabor especial.La denominación de nuestra marca, Matarrevalva, procede del nombre que recibe un paraje de Ledrada, Salamanca donde Celedonio Gómez y Segundo García dejaban reposar antes del sacrificio a los cerdos ibéricos traídos de Extremadura donde habían sido engordados a base de pastos y frutos de las encinas y alcornoques. Con este reposado, se consigue relajar músculos y tensión para que posteriormente la jugosidad y sabor de las carnes sean muy superiores. Desde hace 100 años esta tradición de la cría en Extremadura del cerdo ibérico se ha perfeccionado. Hoy día, Matarrevalva cría y sacrifica todos sus animales en fincas y cortijos cercanos a Almendralejo, Badajoz donde posteriormente cura con tiempo y dedicación este jamón ibérico de cebo. Uno de los aspectos que destacan en nuestro Jamón de Cebo 50% Ibérico Matarrevalva - Extremadura y resto de productos ibéricos que elaboramos es el cuidado exquisito por el bienestar animal. Un equipo propio de veterinarios visita de forma regular los campos de Extremadura donde pastan nuestros animales seguido de controles periódicos en nuestras instalaciones desde el proceso de salado hasta el curado en bodega natural.
                                                                                                                            128,90 
                                                                                                                            Agotado
                                                                                                                            2 comentarios 

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                                                                                                                            Pesos: Desde 8-8,5kg  | Curación: 32 meses mín
                                                                                                                            Jamón de Cebo 50% Ibérico Gran Selección Ledrada, procede de los cerdos de la ganadería de las Hijas de Pedro Martín criados en las granjas propias junto al Robledal que rodea el municipio de Ledrada en Salamanca. Son cerdos alimentados a base de piensos en las estribaciones de la Sierra de Béjar.  Este Jamón de Cebo 50% Ibérico Gran Selección Ledrada,  tiene un gusto muy característico con gran jugosidad. Garantía de Jamones y Embutidos HPM, reconocidos productores de Jamón Ibérico en Ledrada, Salamanca.APROVECHA LA OPORTUNIDAD!! Compra el Jamón de 9-9,5kgs a 134,90€ es un precio excepcional que te dará un rendimiento muy superior a otras piezas de menor peso. 
                                                                                                                            134,95 
                                                                                                                            1 comentarios 

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                                                                                                                            Pesos: Desde 7-7,5kg  | Curación: 28 meses mín
                                                                                                                            Jamón de cebo de campo 50% ibérico Sierra Monesterio procede de animales 50% raza ibérica que han disfrutado de los pastos y hierbas de los encinares de Extremadura durante su crecimiento. En su etapa de engorde el cebado de este jamón de cebo de campo ibérico ha sido suplementado con piensos seleccionados. El Jamón de cebo de campo 50% ibérico se elabora por medios naturales por un mínimo de 28 meses. Este productor ha sido galardonado en 2017 y 2019 con el PREMIO al MEJOR JAMÓN IBÉRICO en la XXVII y XXX edición de la feria del Jamón ibérico de Monesterio. Además, cuenta con 2 premios "TASTE AWARDS" en reconocimiento a su excelente sabor como uno de los mejores Jamones de cebo de campo ibéricos. Puede ver más jamones de cebo de campo ibéricos en nuestra sección de jamón de cebo de campo ibérico 
                                                                                                                            147,00 
                                                                                                                            82 comentarios 

                                                                                                                            Jamón de Cebo de Campo 100% ibérico + REGALO. Navajita....

                                                                                                                            Pesos: Desde 8-8,5kg  | Curación: 36 meses mín
                                                                                                                            Jamón de cebo de campo 100% ibérico procedente de ganadería propia. Sacrificio y curación certificada realizada en Salamanca.  Ahora con el Jamón de cebo de campo 100% ibérico tiene un regalo promocional de: - 1 chorizo ibérico de vela de 400grs - 1 salchichón ibérico de vela de 400grsLos Jamón de cebo de campo 100% ibérico de Navajita proceden de cerdos criados exclusivamente en la finca "Navajita" y alimentados con los frutos del bosque mediterráneo que son suplementados con piensos muy seleccionados. Es la mejor opción de disfrutar un jamón muy seleccionado El jamón de cebo campo 100% ibérico de NAVAJITA es un producto realmente especial. Todo jamón 100% ibérico Navajita es sacrificado y curado en Salamanca.  
                                                                                                                            219,90 
                                                                                                                            13 comentarios 

                                                                                                                            Jamón Cebo Campo 50% Ibérico Sierra de Barbellido -...

                                                                                                                            Peso: 7,5-8kg  | Curación: 36 meses mín
                                                                                                                            Jamón ibérico de cebo de campo elaborado con las patas traseras de cerdos criados en libertad en fincas de Extremadura. Jamón de pezuña negra, magro rojo en el que destaca la ligera infiltración grasa que le aporta jugosidad, excelente aroma, y un sabor intenso y profundo. Producción artesanal y una larga maduración en bodegas naturales. El precinto verde numerado individualmente asignado para el jamón de cebo campo 50-75% ibérico certifica el cumplimiento de la Norma del Ibérico.
                                                                                                                            180,00 
                                                                                                                            1 comentarios 

                                                                                                                            Jamón Cebo 50% Ibérico, Salamanca. Julián del Águila

                                                                                                                            Pesos: Desde 9-9,5kg  | Curación: 24 meses mín
                                                                                                                            El Jamón de cebo 50% de raza ibérica Julián del Águila es una de las piezas más reconocidas y apreciadas del Jamón Salmantino. De venta en grades superficies Presentamos un jamón ibérico obtenido de cerdos 50% raza ibérica alimentados con piensos y cereales. El jamón ibérico de cebo es un producto de calidad que presenta un sabor suave y equilibrado. Este Jamón de cebo 50% de raza ibérica permitirá obtener un gran rendimiento al consumidor. 
                                                                                                                            149,95 
                                                                                                                            134 comentarios 
                                                                                                                            Jamón Cebo de Campo 50% Ibérico San Ingelmo. Salamanca
                                                                                                                            • Precio rebajado
                                                                                                                            Producto ibérico de etiqueta Verde

                                                                                                                            Jamón Cebo de Campo 50% Ibérico San Ingelmo. Salamanca

                                                                                                                            Pesos: Desde 7-7,5kg  | Curación: 24 meses mín
                                                                                                                            El Jamón de cebo de campo 50% de raza ibérica SAN INGELMO es la mejor opción para disfrutar de un auténtico jamón ibérico de cebo campo directo del ganadero.  Se trata de un jamón ibérico artesano con todas las garantías. Procedente de la Finca Valdelazarza en Horcajo Medianero y la Finca Navalcuervo el Palacios de Salvatierra localidades en la Sierra de Béjar y Candelario, en las que la familia Ingelmo cría todos los cerdos ibéricos des los que luego obtiene el singular y único jamón ibérico San Ingelmo. Este Jamón de cebo de campo 50% de raza ibérica con casi 9kgs es una estupenda opción para los grandes consumidores de jamón. No pierdas esta oportunidad para disfrutar del verdadero jamón artesano San Ingelmo.
                                                                                                                            127,40  147,40 €
                                                                                                                            6 comentarios 
                                                                                                                            Jamón Cebo de Campo 75% Ibérico DOP Guijuelo
                                                                                                                            • Precio rebajado
                                                                                                                            Producto ibérico de etiqueta Verde

                                                                                                                            Jamón Cebo de Campo 75% Ibérico DOP Guijuelo + REGALO

                                                                                                                            Peso: 7,5-8kg  | Curación: 24 meses mín
                                                                                                                            El Jamón de cebo de campo 75% ibérica DOP GUIJUELO es una gran oportunidad de saborear un jamón Guijuelo a un precio espectacular. En Martín Matas sólo se trabaja con perniles ibéricos de cerdos  de la ganadería propia de la familia Martín Matas. Un jamón cebo campo Guijuelo único. Se acompaña con un regalo de Lomo de cebo de campo. El jamón Martín Matas siempre conserva su seña de identidad fruto de la experiencia y especialización de la cuarta generación de esta familia dedicada al jamón ibérico de toda la vida. Conseguir un jamón ibérico DOP GUIJUELO a este precio justo y con esta calidad es posible gracias a Jamón Martín Matas que lo sirve directo desde su secadero de jamones en Guijuelo. Aprovecha ahora la oportunidad de saborear el auténtico jamón cebo campo Guijuelo de Martín Matas.
                                                                                                                            159,90  169,90 €
                                                                                                                            1 comentarios 

                                                                                                                            Jamón de Cebo Ibérico 50% R.I. El Real. Villares de La...

                                                                                                                            Pesos: Desde 7,5-8kg  | Curación: 24 meses mín
                                                                                                                            El Jamón de cebo 50% de raza ibérica EL REAL, elaborado de forma artesanal por la cuarta generación de la familia Martín Vizcaíno.  Jamón de cebo 50% de raza ibérica de gusto suave con una curación natural mínima de 24 meses pero que tiende más a los 30 meses. Aunque siempre dependiendo del peso de la pieza. Es curado en las bodegas de la propia familia de manera natural.
                                                                                                                            114,50 
                                                                                                                            Agotado
                                                                                                                            5 comentarios 
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                                                                                                                            • Precio rebajado
                                                                                                                            Producto ibérico de etiqueta Verde

                                                                                                                            Jamón de cebo de campo ibérico 50% raza ibérica, Encina...

                                                                                                                            Pesos: Desde 8,5-9kg  | Curación: 36 meses mín
                                                                                                                            Jamón de cebo de campo ibérico 50% raza ibérica, Encina Charra procedente de animales alimentados a base de productos y piensos naturales, criados libremente en el campo, consiguiendo el punto de curación y salazón óptimos para obtener un sabor y aroma exquisitos.
                                                                                                                            155,90 
                                                                                                                            Agotado
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                                                                                                                            Pesos: Desde 7-8kgs  | Curación: 36 meses mín
                                                                                                                            Un jamón de cebo campo 100% ibérico es difícil encontrarlo. En muchos casos se trata de cerdos 100% ibéricos puros que no consiguieron engordar lo suficiente a base de los frutos de encina y alcornoque en los plazos establecidos por la norma para un cerdo de bellota 100% ibérico. En ese caso, se les mantiene en el campo alimentándose de hierbas, pastos, otros frutos o bien suplementados con piensos de altísima calidad hasta que consiguen su peso. Con una pureza racial ibérica 100% la calidad de la carne de este jamón de cebo campo 100% ibérico será más cercana a un jamón de bellota 100% ibérico que a un jamón ibérico de cebo campo.
                                                                                                                            232,90 
                                                                                                                            Agotado
                                                                                                                            Sin valoraciones 

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                                                                                                                            Pesos: Desde 7-7,5kg  | Curación: 24 meses mín
                                                                                                                            Jamón Cebo 100% Ibérico Dehesa Grande procedente exclusivamente de los cerdos ibéricos criados en las granjas de los cooperativistas de Dehesa Grande  Los ganaderos socios de esta Cooperativa producen sus jamones ibéricos según la receta tradicional salmantina en Vitigudino,  centro neurálgico del Parque Natural de los Arribes del Duero.  Hemos conseguido un Jamón Cebo 100% Ibérico Dehesa Grande al mejor precio por que al ser el propio ganadero quien cura los jamones, se reducen los costes. Estás comprando a precio de productor. El precinto de color blanco de la norma del ibérico garantiza la trazabilidad del jamón.
                                                                                                                            149,95 
                                                                                                                            Agotado
                                                                                                                            Sin valoraciones 

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                                                                                                                            Pesos: Desde 8-8,5kg  | Curación: 24 meses mín
                                                                                                                            Jamón de cebo de campo 50% ibérico sin nitrificantes seleccionado por la familia Fernández desde Juviles, Granada. Elaborado al estilo tradicional en secaderos de curación 100% natural en Juviles, La Alpujarra. Sin aditivos ni conservantes, bajo en sal. Este jamón de cebo campo 50% ibérico procede de cerdos ibéricos alimentados con piensos de calidad y con frutos del bosque. Destaca por su sabor intenso, olor envolvente, tono rojizo, con pequeñas infiltraciones de grasa color blanco que potencia el sabor y el aroma.
                                                                                                                            168,00 
                                                                                                                            Sin valoraciones 

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                                                                                                                            Pesos: Desde 7-8kg  | Curación: 24 meses mín
                                                                                                                            Jamón de cebo Campo 50% Ibérico desde Cumbres Mayores. Procedentes de cerdos de la propia ganadería y campeado en las fincas familiares de Extremadura y de la Sierra de Huelva.  Curado durante un mínimo de 24 meses.Según los entendidos, este Jamón de cebo Campo 50% Ibérico supera en sabor y untuosidad a más de un jamón de bellota del mercado.
                                                                                                                            155,00 
                                                                                                                            Agotado
                                                                                                                            10 comentarios 

                                                                                                                            Jamón de Cebo 50% ibérico, Sierra de Monesterio

                                                                                                                            Pesos: Desde 7-7,5kg  | Curación: 24 meses mín
                                                                                                                            El jamón de cebo 50% ibérico Sierra Monesterio procede de animales 50% raza ibérica que han disfrutado de los pastos y hierbas de los encinares durante su crecimiento y enriquecido el cebado en su etapa de engorde con piensos. Este jamón se elabora por medios naturales por un mínimo de 24 meses. Este jamón de cebo 50% ibérico Sierra Monesterio sigue las estrictas condiciones de control de calidad de su producción como la añada premiada con el PREMIO al MEJOR JAMÓN IBÉRICO'17 y '19 en la XXVII y XXX edición de la feria del Jamón de Monesterio. Además, Sierra Monesterio cuenta con 2 premios "TASTE AWARDS" en reconocimiento a su excelente sabor.
                                                                                                                            117,90 
                                                                                                                            95 comentarios 

                                                                                                                            Jamón Cebo Campo 100% Ibérico Dehesa Grande - Salamanca

                                                                                                                            Pesos: Desde 7-7,5kg  | Curación: 24 meses mín
                                                                                                                            Jamón Cebo Campo 100% Ibérico Dehesa Grande, una de las Cooperativas de Ganaderos más importante de Salamanca. Los socios de esta cooperativa sólo curan las piezas procedentes de los cerdos ibéricos criados en sus propias fincas ubicadas a lo largo del Parque Natural de los Arribes del Duero. Un entorno natural único que sigue el curso del río Duero por las provincias de Zamora y Salamanca en el que se encuentran grandes extensiones de Encinas y Alcornoques. Un jamón de cebo campo 100% ibérico no es nada habitual entre los productores de jamón ibérico. En general se trata de cochinos de "verdeo", sacrificados ya al final de la primavera. Cerdos 100% ibéricos alimentados con el fruto de la encina que llegada la fecha del sacrificio no alcanzan su peso. Se mantienen unas semanas más en el campo, se suplementa su alimentación con cereales de calidad y por tanto pasan a ser calificados como Cebo de Campo. Se trata de una auténtica ganga de jamón ibérico.
                                                                                                                            149,95 
                                                                                                                            Agotado
                                                                                                                            Sin valoraciones 

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                                                                                                                            Pesos: Desde 7-8kg  | Curación: 24 meses mín
                                                                                                                            Posiblemente el jamón de cebo 50% ibérico con mayor curación de todo el mercado. Cualquier pieza de Salazonera Ibérica de Jamones es cuidada de manera personal por Alejandro Rodriguez y su esposa, Candelas que revisan una a una de forma diaria. No es habitual encontrar hoy día en la zona de Salamanca fabricantes tan tradicionales y artesanales como Salazonera Ibérica de Jamones que siguen abriendo y cerrando ventanas de forma diaria en función de los vientos que soplan en Salamanca. Si cada jamón de cebo 50% ibérico de esta fábrica tuviera un DNI, puedes estar seguro que Alejandro lo tiene en su cabeza. Es tal el control de cada pieza que no sería necesaria ninguna entidad certificadora que garantice la calidad de de los productos ibéricos de Salamanca de esta empresa familiar. Alejandro elegirá de forma personal tu jamón ibérico y lo descolgará del secadero para inmediatamente ser enviado a tu domicilio.
                                                                                                                            127,90 
                                                                                                                            Agotado
                                                                                                                            43 comentarios 
                                                                                                                            RECOMENDADO

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                                                                                                                            Peso: 2,9kg apróx.  | Curación: 30 meses mín
                                                                                                                            Jamón de cebo de campo 50% de raza ibérica loncheado San Ingelmo es la mejor opción para consumir fácilmente un auténtico jamón ibérico directo del ganadero.  Son 29 sobres de jamón loncheado a máquina. Un jamón ibérico artesano con todas las garantías. Procedente de la Finca Valdelazarza en Horcajo Medianero y la Finca Navalcuervo en Palacios de Salvatierra localidades en la Sierra de Béjar y Candelario, en las que la familia Ingelmo cría todos los cerdos ibéricos de los que luego obtiene el singular y único jamón ibérico San Ingelmo. Este Jamón ibérico 50% de cebo campo se presenta loncheado a máquina en 29 sobres de 100grs cada uno. En total 2,9kgs de jamón. Además, lleva sus huesos envasados al vacío con los que preparar espectaculares caldos. Para terminar, se acompaña con una bolsa de picadillo que podrás utilizar en la elaboración de unas estupendas croquetas ibéricas. Se sirve presentado en una caja decorada. Un jamón perfecto para regalo. No pierdas esta oportunidad para disfrutar del verdadero jamón artesano San Ingelmo.
                                                                                                                            127,90 
                                                                                                                            3 comentarios 
                                                                                                                            Jamón Cebo 50% Ibérico Dehesa Grande - Salamanca
                                                                                                                            • Precio rebajado
                                                                                                                            Producto ibérico de etiqueta Blanca

                                                                                                                            Jamón Cebo 50% Ibérico Dehesa Grande - Salamanca

                                                                                                                            Pesos: Desde 7-7,5kg  | Curación: 24 meses mín
                                                                                                                            Jamón Cebo 50% Ibérico Dehesa Grande procedente exclusivamente de los cerdos ibéricos criados en las granjas de los cooperativistas de Dehesa Grande  Los ganaderos socios de esta Cooperativa producen sus jamones ibéricos según la receta tradicional salmantina en Vitigudino,  centro neurálgico del Parque Natural de los Arribes del Duero.  Hemos conseguido un Jamón Cebo 50% Ibérico Dehesa Grande al mejor precio por que al ser el propio ganadero quien cura los jamones, se reducen los costes. Estás comprando a precio de productor. El precinto de color blanco de la norma del ibérico garantiza la trazabilidad del jamón.
                                                                                                                            133,95  143,95 €
                                                                                                                            8 comentarios