Jamón de Cebo 50% Ibérico Salamanca
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    • Jamón de Cebo 50% Ibérico Salamanca

    Jamón de Cebo 50% Ibérico Salamanca Salazonera Ibérica de Jamones

    Información sobre Jamón de Cebo 50% Ibérico Salamanca Salazonera Ibérica de Jamones

    Posiblemente el jamón de cebo 50% ibérico con mayor curación de todo el mercado. Cualquier pieza de Salazonera Ibérica de Jamones es cuidada de manera personal por Alejandro Rodriguez y su esposa, Candelas que revisan una a una de forma diaria.

    No es habitual encontrar hoy día en la zona de Salamanca fabricantes tan tradicionales y artesanales como Salazonera Ibérica de Jamones que siguen abriendo y cerrando ventanas de forma diaria en función de los vientos que soplan en Salamanca.

    Si cada jamón de cebo 50% ibérico de esta fábrica tuviera un DNI, puedes estar seguro que Alejandro lo tiene en su cabeza. Es tal el control de cada pieza que no sería necesaria ninguna entidad certificadora que garantice la calidad de de los productos ibéricos de Salamanca de esta empresa familiar. Alejandro elegirá de forma personal tu jamón ibérico y lo descolgará del secadero para inmediatamente ser enviado a tu domicilio.


    (El precio no incluye la posible decoración)
    Peso
    • 7-8kgs
    • 8-9kgs
    Cantidad
    Producto agotado

    Brida Blanca - Norma del ibérico

    Salazonera Ibérica de Jamones sinónimo de tradición

    En el mundo del jamón hay firmas reconocidas por su respeto a la tradición del buen hacer, Ibérica de Jamones es una de ellas. Hace más de 50 años, …., padre de Alejandro Rodríguez, comenzó a curar jamón ibérico en su localidad natal como se hacía entonces. En los doblados de las casas, salando en septiembre y curando de forma natural abriendo y cerrando ventanas en función de la dirección del viento.

    En 1978 decide ampliar su producción y encuentra la oportunidad en Salamanca capital, donde levanta la que en su momento fue la fábrica de jamón ibérico más moderna de Castilla y León. En estas instalaciones, Salazonera Ibérica de Jamones ha mantenido desde entonces el proceso tradicional de curación del jamón y paleta ibérica, el lomo ibérico y resto de embutido ibérico.

    Salazonera Ibérica de Jamones especializada

    En sus instalaciones sólo se cura producto de cebo 50% ibérico. El jamón de cebo ibérico de esta firma procede exclusivamente de explotaciones ganaderas de Salamanca. Aun siendo de la categoría de cebo, brida blanca, se tiene especial atención a la calidad del pienso y el bienestar animal. El cerdo ibérico es criado en granjas que cuentan con patio de paseo para el animal lo que reduce su stress, cama de paja sobre la que descansa el animal.

    La curación del jamón ibérico en Ibérica de Jamones

    En el proceso de curación la fase de salado es crítica. Salazonera Ibérica de Jamones, presta especial atención a esta fase que esta viéndose afectada por el cambio climático. En nuestras instalaciones sigue realizándose de forma tradicional, por eso la importancia del clima.

    Antes, la salazón se hacía en fechas casi inamovibles. En los últimos años se viene revisando cada año para evitar que las piezas sufran las altas temperaturas.

    Posteriormente a la salazón, el periodo de post salado es crítico. Permite asentar la sal que es la única causante de la curación del producto. Un periodo de postsalado corto o excesivo puede dar al traste con la calidad de un estupendo jamón ibérico de cebo.

    Con el postsalado finalizado comienza la fase de curación 100% natural. Aprovechando la climatología de Salamanca. Una labor que realizan Alejandro y Candelas cada día, abriendo y cerrando ventanas de forma diaria según sea viento de levante, poniente o norte.

    Es así como Alejandro Rodríguez conoce cada jamón de cebo  o paleta ibérica de cebo de forma individual, conoce su DNI, su morfología y toda su historia con la misma fiabilidad que la trazabilidad que aporta la entidad certificadora de la norma de calidad del ibérico.

    Política de devoluciones

    Los más de 30 productores asociados de Ibericomio están comprometidos con el servicio a nuestros clientes. A veces algo puede fallar. El jamón o la paleta ibérica no son como los tornillos que salen todos iguales. Si al recibir tu producto no es como esperabas, si hubo un el error humano en el envío o cualquier otra circunstancia que consideres susceptible de una devolución, por favor, contáctanos de inmediato contándonos los sucedido y envíando imágenes si fuera necesario al correo electrónico ayuda@ibericomio.es

    JIC_50%_Salazonera

    Ficha técnica de Jamón de Cebo 50% Ibérico Salamanca Salazonera Ibérica de Jamones

    Peso
    7-8kg
    Color brida R.D 4/2014 norma del Ibérico
    Blanca
    Categoría
    Cebo Ibérico
    Pureza racial
    50% Ibérico
    Alimentacion
    Piensos de fabricación propia
    Manejo
    Criado en granjas seleccionadas de Cespedosa de Tormes, Ledrada y la Sierra de Béjar
    Curación Mínima
    24 meses mín
    Denominación de origen
    Sin denominación
    Elaborado en
    Salamanca
    Lugar de crianza
    Salamanca
    Información de Alérgenos
    Puede contener trazas de Gluten, lactosa y derivados de leche
    Entrega en
    4 días laborables

    Aviso sobre la Ficha de Producto

    Desde Ibericomio.es recomendamos a todos nuestros usuarios que siempre antes de consumir cualquier producto lean con detenimiento la información nutricional del mismo, el listado de ingredientes y las sugerencias de consumo y/o conservación. También recomendamos se atienda a toda información ya sea voluntaria y/o obligatoria que aparezca en el etiquetado del producto o bien sea facilitada por el productor del mismo. Advertimos que pueden existir errores de transcripción en nuestro portal relativos a la información del producto.

    OTRAS OPCIONES DE Jamón Ibérico Cebo Campo y Cebo

    Jamón de Cebo 50% ibérico, Sierra de Monesterio

    Pesos: Desde 7-7,5kg
    El jamón de cebo 50% ibérico Sierra Monesterio procede de animales 50% raza ibérica que han disfrutado de los pastos y hierbas de los encinares durante su crecimiento y enriquecido el cebado en su etapa de engorde con piensos. Este jamón se elabora por medios naturales por un mínimo de 24 meses. Este jamón de cebo 50% ibérico Sierra Monesterio sigue las estrictas condiciones de control de calidad de su producción como la añada premiada con el PREMIO al MEJOR JAMÓN IBÉRICO'17 y '19 en la XXVII y XXX edición de la feria del Jamón de Monesterio. Además, Sierra Monesterio cuenta con 2 premios "TASTE AWARDS" en reconocimiento a su excelente sabor.
    117,90 
    108 comentarios 
    RECOMENDADO

    Jamón de Cebo 50% Ibérico Melquiades - Zamora

    Pesos: Desde 7,5-8kg
    Jamón de Cebo 50% ibérico Zamora. Excelente jamón de cebo ibérico procedente de la familia Melquiades Rodríguez con tradición chacinera de más de 80 años. Todos sus jamones son curados en Salamanca y enviados a tu domicilio directos del secadero.
    140,90 
    67 comentarios 
    RECOMENDADO

    Jamón de Cebo 50% Ibérico Segovia Garcinuño

    Peso: 8-8,5kg
    Desde Monterrubio, Segovia, ofrecemos este jamón de cebo 50% ibérico de madre 100% ibérica Estirpe Lampiña cruzado con padre 100% Duroc. Una verdadera oferta de jamón ibérico directo de fábrica a un precio increíble.  El jamón ibérico Garcinuño procede de animales de la ganadería de la familia Garcinuño que son engordados con piensos de su propio molino de cereales.  Cereales seleccionados para conseguir un alto contenido en alto oléico en el jamón de cebo 50% ibérico Garcinuño. Elaborado según la receta tradicional de la matanza Castellano Leonesa con un mínimo de 24 meses de curación. Un jamón segoviano, líder en ventas la Sierra de Madrid, con una especial jugosidad y veteado en su carne gracias al aporte especial de la estirpe Lampiña. 
    127,90 
    3 comentarios 

    Jamón de Cebo 50% ibérico, Salamanca

    Peso: 8-8,5kg
    Este jamón de cebo 50% ibérico tiene el punto justo de sal y un alto índice de ácido oleico beneficioso para la salud. Nivel perfecto de grasa infiltrada, lo que le aporta su característico aspecto veteado y una gran jugosidad que se aprecia tanto al cortarlo cómo al degustarlo. No contiene alérgenos y tiene más de 30 meses de curación en cada pieza con el aroma característico del jamón ibérico curado en los prestigiosos pueblos jamoneros de Salamanca. Jamón de Cebo 50% Ibérico con la certificación de la marca de garantía de Tierra de Sabor de los productos gastronómicos de Castilla y León.
    119,00 
    Agotado
    17 comentarios 

    OPINIONES Jamón de Cebo 50% Ibérico Salamanca Salazonera Ibérica de Jamones

    Valoración

    Todo correcto

    Buen Jamon

      Valoración

      Como de costumbre, buen servicio y buena calidad

      Es la primera vez que compro a este proveedor y la RPC es 10

        Valoración

        Espectacular, atención, envío y el producto me ha sorprendido para bien,lo recomiendo y volveré a comprar a pesar de tener miedo de la compra online

        Calidad precio, excelente, espero poder tener oportunidad de repetir

          Valoración

          Muy agradable el servicio de atención al cliente

          Pedí un jamón de 8-8,5kg y era de 7kg... y además, tiene más grasa que jamón

            Valoración

            El envío muy bien, el producto muy mal ????

            Muy salado !!! Una pena!!!

              Valoración

              tapido y en fecha

              Totalmente recomendable. Muy buena calidad precio

                Valoración

                Ningún problema. Es la segunda vez que hago un pedido y en las dos ocasiones la entrega en 2 días.

                Muy buen jamón. Ya lo conocía y no decepciona. Calidad precio genial.

                  Valoración

                  Buena nada que objetar…

                  El jamón no está malo ni salado pero le falta sabor para su precio ….

                    Valoración

                    Sinceramente e probado jamones de menos precio k saben mejor

                    No vale lo que cuesta

                      ▷ Leer más opiniones ... (33 más)
                      Valoración

                      Todo favorable, atención y asesoramiento

                      Demasiado curado para mi gusto, por lo demás bien

                        Valoración

                        Atención rápida y eficaz.

                        Tan rico como el primero. Seguiré comprando.

                          Valoración

                          Desde Ibericomio me han gestionado estupendamente la devolución del jamón que había salido un jamón de bodega más que un ibérico.

                          Me salió un jamón bastante parecido a un jamón de bodega, pero desde ibericomio me lo han solventado estupendamente.

                            Valoración

                            Este jamón no estaba como el anterior menos sabor y salado

                            Este último jamón no estaba tan bueno como el anterior menos sabor y salado

                              Valoración

                              Todo muy bien

                              Bueno muy bueno el jamón

                                Valoración

                                Un poco seco el jamon

                                Bueno pero hay que escoger mejor jamón, menos seco

                                  Valoración

                                  Tenía dudas sobre el producto a escoger y llamé y me aconsejaron con mucha amabilidad.

                                  Jamón riquísimo, y muy bien de precio comparado con los típicos jamones de los centros comerciales.

                                    Valoración

                                    Sin problemas. Lo que se espera de una empresa seria

                                    Bueno, aunque he adquirido otros mejores de la misma referencia. Normal es estos productos

                                      Valoración

                                      Todo genial, el plazo de entrega CORRECTO y sobre todo el JAMÓN, muy rico.

                                      MUY BUENO

                                        Valoración

                                        Mi experiencia mala pero mala

                                        Faltal,pesimo

                                        • a 1 personas les fue útil este comentario.
                                        Valoración

                                        Buena experiencia. Producto recibido en tiempo razonable y bien empaquetado

                                        Excelente relación calidad/precio. Lo recomiendo. Repetiré, sin duda

                                          Valoración

                                          Espectacular, muyyyyy bueno

                                          El jamón muyyyyy bueno

                                            Valoración

                                            Rápido, sencillo y trato muy cercano.

                                            El jamón es de calidad tal cual me comentaron que iba a ser. Perfecto, ni gota de salado ni de blando, que es lo que mas sueles temer al comprarlo. Volveré a comprar sin duda.

                                              Valoración

                                              Buenísimo.repetire seguro.

                                              Muy rápido la entrega

                                                Valoración

                                                Estupenda

                                                Muy bueno

                                                  Valoración

                                                  Todo correcto envío en plazo y producto de muy buena calidad

                                                  Buenísimo jamón

                                                    Valoración

                                                    Envío rapidísimo y en perfectas condiciones

                                                    Por ese precio no puedo exigir mas calidad. Perfecto.

                                                      Valoración

                                                      Muy buen producto.

                                                      Riquísimo el jamón y en su punto.

                                                        Valoración

                                                        Envío rapidísimo y en perfectas condiciones

                                                        Producto estupendo dentro de su categoría.

                                                          Valoración

                                                          Todo perfecto.La entrega y el empaquetado

                                                          Por poco mas de 100 euros no puedo pedir mejor calidad.

                                                            Valoración

                                                            Necesitaria factura de la compra de los tres jamones, dos de ellos bien pero el tercero que justamente me quede yo, excesiva grasa con lo cual estoy desperdiciondo mucho, de sabor muy bueno.

                                                            de las tres piezas dos bien y una mal. atentamente

                                                              Valoración

                                                              El pedido ha llegado conforme a lo que me habian informado.

                                                              Demasiado tocino y un poco salado.

                                                                Valoración

                                                                muy amables y atentos, servicio impecable y en dos días tenía el producto en casa

                                                                calidad-precio estupenda, muy buen producto, riquísimo

                                                                  Valoración

                                                                  Profesionales, competentes y serios. Con eso está todo dicho.

                                                                  Jamon espectacular, si no os queréis gastar mucho no lo dudéis esta buenísimo. Yo lo compré la semana pasada para que nos durara para noche buena pero lo tenemos casi en el hueso y he pedido otro que esta en camino.

                                                                    Valoración

                                                                    Todo a tiempo y en perfecto estado, riquisimo todo. Sin duda repetiré

                                                                    Calidad precio no vas a encontrar nada mejor en ningún sitio, estupendo sabor!.

                                                                      Valoración

                                                                      Todo correcto y muy rápido.

                                                                      Jamón de calidad. Buena relación calidad-precio.

                                                                        Valoración

                                                                        Muy rapidos

                                                                        Relación calidad precio excelente. Buen jamón a buen precio

                                                                          Valoración

                                                                          Realize el pedido y en dos días tenía el jamón en casa.

                                                                          Riquísimo, calidad-precio insuperable. Seguramente cuando me lo acabe vuelva a pedirlo

                                                                            Valoración

                                                                            La atención telefónica impecable así como la información suministrada

                                                                            Inmejorable relación calidad precio

                                                                              Valoración

                                                                              Totalmente recomendable

                                                                              El jamón está buenísimo y la atención al cliente es estupenda

                                                                                Valoración

                                                                                Muy amables y atentos servicio de 10.

                                                                                Bastante bueno el jamón. Quizá un poco seco alguna zona. Pero en general muy buena relación calidad precio.

                                                                                  Valoración

                                                                                  Buena atención

                                                                                  Muy buena

                                                                                    Valoración

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                                                                                    Ya me dijisteis que a este precio no lo encontraba ni en Carrefour. Y así es, lo comprobé. Eso si la calidad de los productos que os suelo comprar no tienen nada que ver con las grandes superficies. Como siempre os superais! Gracias.

                                                                                      Valoración

                                                                                      Increible! Rápido y efectivos

                                                                                      Un jamón de cebo a un precio insuperable

                                                                                        Escribe tu comentario sobre Jamón de Cebo 50% Ibérico Salamanca Salazonera Ibérica de Jamones

                                                                                        Jamón de Cebo 50% Ibérico Salamanca Salazonera Ibérica de Jamones

                                                                                        Posiblemente el jamón de cebo 50% ibérico con mayor curación de todo el mercado. Cualquier pieza de Salazonera Ibérica de Jamones es cuidada de manera personal por Alejandro Rodriguez y su esposa, Candelas que revisan una a una de forma diaria.

                                                                                        No es habitual encontrar hoy día en la zona de Salamanca fabricantes tan tradicionales y artesanales como Salazonera Ibérica de Jamones que siguen abriendo y cerrando ventanas de forma diaria en función de los vientos que soplan en Salamanca.

                                                                                        Si cada jamón de cebo 50% ibérico de esta fábrica tuviera un DNI, puedes estar seguro que Alejandro lo tiene en su cabeza. Es tal el control de cada pieza que no sería necesaria ninguna entidad certificadora que garantice la calidad de de los productos ibéricos de Salamanca de esta empresa familiar. Alejandro elegirá de forma personal tu jamón ibérico y lo descolgará del secadero para inmediatamente ser enviado a tu domicilio.

                                                                                        Escribe tu comentario para este Jamón Ibérico Cebo Campo y Cebo

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                                                                                        • Precio rebajado
                                                                                        Producto ibérico de etiqueta Verde

                                                                                        Jamón de Cebo de Campo 50% ibérico, Salamanca

                                                                                        Peso: 7,5-8kg
                                                                                        Este jamón ibérico 50% de Cebo de Campo tiene el punto justo de sal y un alto índice de ácido oleico beneficioso para la salud. Nivel perfecto de grasa infiltrada, lo que le aporta su característico aspecto veteado y una gran jugosidad que se aprecia tanto al cortarlo como al degustarlo. No contiene alérgenos y tiene más de 24 meses de curación en cada pieza con el aroma característico del jamón ibérico curado en Carbajosa de la Sagrada, Salamanca. Jamón de Cebo de Campo 50% Ibérico con la certificación de la marca de garantía de Tierra de Sabor de los productos gastronómicos de Castilla y León.
                                                                                        129,00 
                                                                                        Agotado
                                                                                        72 comentarios 

                                                                                        Jamón Cebo Campo 50% Ibérico Dehesa Grande - Salamanca

                                                                                        Pesos: Desde 7-7,5kg
                                                                                        Jamón Cebo Campo 50% Ibérico Dehesa Grande. Cooperativa de Ganaderos que sólo cura las piezas procedentes de los cerdos ibéricos criados en sus propias fincas. En Vitigudino,  capital del Parque Natural de los Arribes del Duero, la cooperativa Dehesa Grande elabora su jamón ibérico curado según la tradición chacinera salmantina. Al ser el ganadero quien directamente cura jamones de sus propios animales, conseguimos un buen precio de Jamón Cebo Campo 50% Ibérico Dehesa Grande Todas las piezas están garantizadas en su trazabilidad como puedes comprobar con su precinto de garantía.
                                                                                        139,95 
                                                                                        22 comentarios 
                                                                                        Jamón Cebo 50% Ibérico Martín Matas. Ledrada - Salamanca
                                                                                        • Precio rebajado
                                                                                        Producto ibérico de etiqueta Blanca

                                                                                        Jamón Cebo 50% Ibérico Martín Matas. Ledrada - Salamanca

                                                                                        Pesos: Desde 7-7,5kg
                                                                                        El Jamón de cebo 50% de raza ibérica MARTÍN MATAS, desde los secaderos de Ledrada en Salamanca y siguiendo la tradición de cuatro generaciones produciendo jamón ibérico, os presentamos un jamón ibérico especial. La familia Martín Matas elabora todos sus jamones con los cerdos de las propias ganaderías que cría en diferentes puntos de la península. Jamón de cebo con una curación artesanal mínima de 24 meses en bodega natural.
                                                                                        124,90  144,90 €
                                                                                        6 comentarios 

                                                                                        Jamón de Cebo de campo 50% ibérico - Extremadura

                                                                                        Pesos: Desde 7-7,5kg
                                                                                        Exquisito Jamón de cebo de campo 50% ibérico criado en libertad en la campiña de Extremadura en Los Santos de Maimona en Badajoz. Alimentado de pastos y frutos de la encina con el suplemento de piensos seleccionados que le dan uno de los mejores sabores para un jamón de cebo de campo 50% ibérico.Jamones y Embutidos Morato, elabora jamón ibérico bellota extremeño desde hace décadas. Su calidad viene acreditada por los múltiples galardones que han recibido su jamón y la paleta ibérica Morato. - Espiga de Oro, Jamón Ibérico (Salon del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2016) - Jamón de Plata, Jamón Ibérico (Salon del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2016) - Jamón de Oro, Jamón Ibérico (Salon del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2015) - Jamón de Oro, el jamón ibérico del Salón de Jerez de los Caballeros, 2013 - Espiga de Bronce, Premio DO Dehesa de Extremadura, 2013 - Medalla de Plata, Salón de Jerez de los Caballeros, 2012 - Medalla de Bronce, Salón de Jerez de los Caballeros, 2011 - Medalla de Plata, Salón de Jerez de los Caballeros, 2010 - Mejor de jamón cría en libertad de la Dehesa 2003 - Mejor de jamón de bellota Jamón de la Dehesa 2003 y 2004
                                                                                        149,00 
                                                                                        Agotado
                                                                                        23 comentarios 

                                                                                        Lote Especial Navidad Jamón de Cebo de campo 75% Ibérico...

                                                                                        Peso: 8-8,5kg + 750grs
                                                                                        Exquisito y gran Jamón Ibérico de cebo campo 75% ibérico y pieza de Lomo de cebo de campo 75% Ibérico de 750grs presentados en un Lote ibérico. Todos los productos de este Lote de Ibéricos especial para regalos de empresa elaborados sin gluten ni lactosa. El perfecto regalo especial de navidad para clientes o empleados. Procede de una empresa liderada por la emprendedora extremeña Marta Recio. Localizada en las estribaciones del Parque Nacional de Monfragüe donde se elabora este jamón de cebo campo 75% raza ibérica y el lomo ibérico de cebo campo 75% raza ibérica. Todos los productos ibéricos elaborados en esta empresa siguen la receta de embutidos tradicionales y del jamón ibérico artesano. El Lote de ibéricos Extremeños Especial Navidad  contiene: - Pieza de lomo de cebo campo 75% ibérico de un peso aproximado de 750grs - 1 jamón ibérico de cebo campo 75% ibérico de 8-8,5kgsSi eres empresa, adaptamos el lote ibérico a tu presupuesto. Contáctanos en locos@ibericomio.es y elaboraremos tu oferta exclusiva.
                                                                                        225,00 
                                                                                        2 comentarios 
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                                                                                        Pesos: Desde 7-7,5kg
                                                                                        Jamón de cebo Campo 50% Ibérico desde Santa Olalla del Cala. Procedentes de cerdos de la propia ganadería y campeado en los encinares de Extremadura y de la Sierra de Huelva.  Curado durante un mínimo de 27 meses.Según los entendidos, este Jamón de cebo Campo 50% Ibérico supera en sabor y untuosidad a más de un jamón de bellota del mercado.
                                                                                        152,00 
                                                                                        247 comentarios 
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                                                                                        Pesos: Desde 7,8-8kg
                                                                                        Jamón de Cebo Campo 50% Ibérico Dehesa Los Baldíos Extremadura producido con el cuidado que pone nuestro productor IBERBAL en la Finca Los Baldíos en el municipio de Arroyo de La Luz al norte de Cáceres.  Todo jamón ibérico Dehesa Los Baldíos procede de cerdos de la ganadería familiar, entre encinas y alcornoques en el norte de Extremadura. Son criados siguiendo los más estrictos controles de bienestar animal.
                                                                                        164,90 
                                                                                        Agotado
                                                                                        21 comentarios 
                                                                                        RECOMENDADO

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                                                                                        Pesos: Desde 7,5-8kg
                                                                                        El Jamón de Cebo 50% ibérico procedente de las tierras altas del Valle de Santa Ana junto al municipio jamonero de Jerez de Los Caballeros. Este jamón ibérico es elaborado siguiendo la receta que ha pasado de generación en generación en la familia Hernández. Un Jamón de cebo 50% ibérico de calidad elaborado en Extremadura y con todas las garantías.
                                                                                        131,90 
                                                                                        10 comentarios 
                                                                                        jamón de cebo ibérico
                                                                                        • Precio rebajado
                                                                                        Producto ibérico de etiqueta Blanca

                                                                                        Jamón Cebo 50% Ibérico San Ingelmo. Salamanca

                                                                                        Pesos: Desde 7,5-8kg
                                                                                        El Jamón de cebo  50% de raza ibérica SAN INGELMO es la mejor opción para disfrutar de un auténtico jamón ibérico de cebo directo del ganadero.  Se trata de un jamón ibérico artesano con todas las garantías. Procedente de la Finca Valdelazarza en Horcajo Medianero y la Finca Navalcuervo el Palacios de Salvatierra localidades en la Sierra de Béjar y Candelario, en las que la familia Ingelmo cría todos los cerdos ibéricos des los que luego obtiene el singular y único jamón ibérico San Ingelmo. No pierdas esta oportunidad para disfrutar del verdadero jamón artesano San Ingelmo.
                                                                                        123,90  137,90 €
                                                                                        2 comentarios 

                                                                                        Jamón de Cebo de Campo 100% Ibérico. Denominación de...

                                                                                        Pesos: Desde 7-8kgs
                                                                                        Un jamón de cebo campo 100% ibérico es difícil encontrarlo. En muchos casos se trata de cerdos 100% ibéricos puros que no consiguieron engordar lo suficiente a base de los frutos de encina y alcornoque en los plazos establecidos por la norma para un cerdo de bellota 100% ibérico. En ese caso, se les mantiene en el campo alimentándose de hierbas, pastos, otros frutos o bien suplementados con piensos de altísima calidad hasta que consiguen su peso. Con una pureza racial ibérica 100% la calidad de la carne de este jamón de cebo campo 100% ibérico será más cercana a un jamón de bellota 100% ibérico que a un jamón ibérico de cebo campo.
                                                                                        232,90 
                                                                                        Agotado
                                                                                        Sin valoraciones 

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                                                                                        Pesos: Desde 8-8,5kg
                                                                                        Jamón de Cebo 50% Ibérico Gran Selección Ledrada, procede de los cerdos de la ganadería de las Hijas de Pedro Martín criados en las granjas propias junto al Robledal que rodea el municipio de Ledrada en Salamanca. Son cerdos alimentados a base de piensos en las estribaciones de la Sierra de Béjar.  Este Jamón de Cebo 50% Ibérico Gran Selección Ledrada,  tiene un gusto muy característico con gran jugosidad. Garantía de Jamones y Embutidos HPM, reconocidos productores de Jamón Ibérico en Ledrada, Salamanca.
                                                                                        134,95 
                                                                                        1 comentarios 

                                                                                        Jamón de Cebo de Campo 100% ibérico . Navajita. Ciudad Real

                                                                                        Pesos: Desde 8-8,5kg
                                                                                        Jamón de cebo de campo 100% ibérico procedente de ganadería propia. Sacrificio y curación certificada realizada en Salamanca. Con regalo de 1 vela de salchichón y otra de chorizo de 500gr cada una. Los Jamón de cebo de campo 100% ibérico de Navajita proceden de cerdos criados exclusivamente en la finca "Navajita" y alimentados con los frutos del bosque mediterráneo que son suplementados con piensos muy seleccionados. Es la mejor opción de disfrutar un jamón muy seleccionado El jamón de cebo campo 100% ibérico de NAVAJITA es un producto realmente especial. Todo jamón 100% ibérico Navajita es sacrificado y curado en Salamanca.  
                                                                                        279,00 
                                                                                        15 comentarios 

                                                                                        Jamón Cebo de Campo 50% Ibérico a cuchillo. San Ingelmo

                                                                                        Peso: Aprox. 3,4kg
                                                                                        El Jamón de cebo de campo 50% ibérico loncheado a cuchillo SAN INGELMO es la mejor opción para disfrutar de un auténtico jamón ibérico de cebo campo directo del ganadero.  Se trata de un jamón ibérico artesano con todas las garantías. Procedente de la Finca Valdelazarza en Horcajo Medianero y la Finca Navalcuervo el Palacios de Salvatierra localidades en la Sierra de Béjar y Candelario, en las que la familia Ingelmo cría todos los cerdos ibéricos des los que luego obtiene el singular y único jamón ibérico San Ingelmo. El jamón es loncheado a cuchillo en el momento de recibir el pedido. Será enviado junto con los huesos de la pieza para elaborar ricos caldos. Por último incluye el picadillo de jamón ibérico con el que podrás deleitar a tus invitados con estupendas croquetas de auténtico jamón ibérico. Este Jamón de cebo de campo 50% de raza ibérica se presenta en 34 sobres de 100grs. al vacío. Esto equivale en el rendimiento a un jamón de unos 7,5-8kgs  es una estupenda opción para los grandes consumidores de jamón. No pierdas esta oportunidad para disfrutar del verdadero jamón artesano San Ingelmo.
                                                                                        169,90 
                                                                                        4 comentarios 
                                                                                        Jamón de Cebo ibérico 100%.
                                                                                        • Precio rebajado
                                                                                        Producto ibérico de etiqueta Blanca

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                                                                                        Un jamón de cebo 50% ibérico de 12kgs aproximadamente. Un espectáculo de sabor y veta procedente de cerdos criados en libertad. Calificados con etiqueta blanca pero un sabor único. Alimentados de piensos de altísima calidad y con una genética seleccionada para conseguir este sabor excepcional. Es un jamón sacrificado en 2016, casi 5 años de curación. Con una pureza racial ibérica 50% y el campeado que nos garantiza el productor, la calidad de su carne será mas cercana a un jamón cebo campo 100% ibérico que a un jamón ibérico de cebo.
                                                                                        184,90 
                                                                                        Agotado
                                                                                        Sin valoraciones 
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                                                                                        • Precio rebajado
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                                                                                        Jamón Cebo 50% Ibérico Dehesa Grande - Salamanca

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                                                                                        Jamón Cebo 50% Ibérico Dehesa Grande procedente exclusivamente de los cerdos ibéricos criados en las granjas de los cooperativistas de Dehesa Grande  Los ganaderos socios de esta Cooperativa producen sus jamones ibéricos según la receta tradicional salmantina en Vitigudino,  centro neurálgico del Parque Natural de los Arribes del Duero.  Hemos conseguido un Jamón Cebo 50% Ibérico Dehesa Grande al mejor precio por que al ser el propio ganadero quien cura los jamones, se reducen los costes. Estás comprando a precio de productor. El precinto de color blanco de la norma del ibérico garantiza la trazabilidad del jamón.
                                                                                        133,95  143,95 €
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                                                                                        Jamón de cebo de campo ibérico extremadura
                                                                                        • Precio rebajado
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                                                                                        El Jamón de Cebo campo 50% ibérico procedente de las tierras altas del Valle de Santa Ana junto al municipio jamonero de Jerez de Los Caballeros. Este jamón ibérico es elaborada siguiendo la receta que ha pasado de generación en generación en la familia Hernández. Un Jamón de cebo campo 50% ibérico de calidad elaborada en Extremadura y con todas las garantías.
                                                                                        159,80  179,80 €
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                                                                                        RECOMENDADO

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                                                                                        Pesos: Desde 7,5-8kg
                                                                                        Jamón de Cebo 50% ibérico Zamora. Excelente jamón de cebo ibérico procedente de la familia Melquiades Rodríguez con tradición chacinera de más de 80 años. Todos sus jamones son curados en Salamanca y enviados a tu domicilio directos del secadero.
                                                                                        140,90 
                                                                                        67 comentarios 

                                                                                        Jamón de cebo de campo ibérico 50% R.I. El Real. Villares...

                                                                                        Pesos: Desde 8,5-9kg
                                                                                        El Jamón de cebo de campo 50% de raza ibérica EL REAL procedente de cerdos ibéricos criados en libertad en la campiña salmantina que son sacrificados en mataderos salmantinos para posteriormente ser curados de manera artesanal en las instalaciones de la familia Martín Vizcaino. Un jamón ibérico de cebo campo de calidad a un precio increíble. Ibéricos El Real selecciona todas sus piezas cuidadosamente para garantizar la mejor materia prima. El jamón cebo campo ibérico El Real es el resultado de la sabiduría acumulada en la cuarta generación de la familia Martín Vizcaíno.
                                                                                        158,00 
                                                                                        Agotado
                                                                                        15 comentarios 

                                                                                        Lote ibérico de Jamón y lomo de Cebo de Campo 100% ibérico.

                                                                                        Peso: 9kg apróx.
                                                                                        Jamón de cebo de campo 100% ibérico de 7,5 a 8 kilos procedente de ganadería propia. Sacrificio y curación certificada realizada en Salamanca.  Los Jamón de cebo de campo 100% ibérico de Navajita proceden de cerdos criados exclusivamente en la finca "Navajita" y alimentados con los frutos del bosque mediterráneo que son suplementados con piensos muy seleccionados. Es la mejor opción de disfrutar un jamón muy seleccionado Lomo de cebo de campo 100% ibérico puro embuchado procedente de ganadería propia con 4 meses de curación con sacrificio y curación certificada realizada en la provincia de Salamanca. Aproximadamente 800-900gr. El jamón de cebo campo 100% ibérico de NAVAJITA es un producto realmente especial. Todo jamón 100% ibérico Navajita es sacrificado y curado en Salamanca.  
                                                                                        299,00 
                                                                                        Sin valoraciones 
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                                                                                        Pesos: Desde 9-9,5kg
                                                                                        Este jamón de cebo campo 50% ibérico ofrece un gran rendimiento al corte a cuchillo, siendo perfecto para una reunión familiar. La familia Julián del Águila inició su andadura en el mundo del Jamón Ibérico en 1895. La elaboración de este jamón de cebo campo 50% ibérico ha pasado por los más estrictos controles de calidad de una de las fábricas más reconocidas de la cuna castellano leonesa del jamón ibérico. Los jamones ibéricos Julián del Águila cuentan con el sello de calidad Tierra de Sabor.
                                                                                        149,95 
                                                                                        77 comentarios