

El Jamón de cebo 50% de raza ibérica Julián del Águila es una de las piezas más reconocidas y apreciadas del Jamón Salmantino. De venta en grades superficies
Presentamos un jamón ibérico obtenido de cerdos 50% raza ibérica alimentados con piensos y cereales. El jamón ibérico de cebo es un producto de calidad que presenta un sabor suave y equilibrado.
Este Jamón de cebo 50% de raza ibérica permitirá obtener un gran rendimiento al consumidor.
Los jamones de bellota ibéricos de Julián del Águila se crían en dehesas en libertad y consecuencia de ello su alimentación esta basada en bellotas y hierbas. El producto final es un producto exquisito donde se estraen todos los sabores del auténtico jamón de bellota 100% ibérico. El éxito del jamón ibérico de bellota reside en esta alimentación y cría, que Julián del Águila cuida con esmero.
Los procesos más artesanales forman parte del actual Julián del Águila. Productores de ibéricos desde 1895 donde la empresa familiar tiene a sus espaldas más de 100 años y más de 5 generaciones de maestros chacineros. La producción artesanal, la experiencia junto con la cría en la condiciones mencionadas anteriormente lanzan al mercado productos ibéricos de alta calidad con aromas y sabores equilibrados y naturales.
Por otra parte hay que hablar de raza de los cerdos ibéricos, que es la materia prima del producto final y de la zona de criado en fincas Salmantinas garantizando el bienestar animal.
Entre los jamones de Julián del Águila destacamos el jamón ibérico de bellota, de cebo o de cebo de campo y las paletas ibéricas.
Las dehesas salmantinas permite tener un clima adecuado para el secado, maduración y envecimiento de los productos de Julián del Águila. Más de un siglo elaborando productos ibéricos y transferidos los conocimientos de generación en generación hace que los productos sean de muy alta calidad sin olvidar los precios competitivos.
Todos los cerdos al acercarse el fin de su vida, pasan sus últimos meses por un proceso de engorde que se conoce como 'montanera'. Durante todo ese tiempo los cerdos campan con total libertad por la dehesa comiendo y comiendo bellotas y pastos. Segun el Real Decreto 4/2014 la etapa de montanera será entre 1 de octubre al 15 de diciembre.
No todos los jamones podrán ser de bellota, porque este Real Decreto indica que para que un jamón sea ibérico de bellota, deberá estar al menos 60 días consumiendo bellotas y pastos en las dehesas.
También cabe mencionar que durante todo el proceso de montanera, los cerdos recorren muchos kilómetros en busca del alimento y entre las fibras de sus carnes se genere una gran infiltración de grasa en sus carnes que le aportará al producto final ese sabor que solo aportan los jamones ibéricos de bellota.
Durante esta época en la que la importancia de la alimentación del cerdo es clave para conseguir que el cerdo engorde y así conseguir el peso mínimo para poder denominarse como ibéricos de bellota.
Los más de 30 productores asociados de Ibericomio están comprometidos con el servicio a nuestros clientes. A veces algo puede fallar. El jamón o la paleta ibérica no son como los tornillos que salen todos iguales. Si al recibir tu producto no es como esperabas, si hubo un el error humano en el envío o cualquier otra circunstancia que consideres susceptible de una devolución, por favor, contáctanos de inmediato contándonos los sucedido y envíando imágenes si fuera necesario al correo electrónico ayuda@ibericomio.es
Aviso sobre la Ficha de Producto
Desde Ibericomio.es recomendamos a todos nuestros usuarios que siempre antes de consumir cualquier producto lean con detenimiento la información nutricional del mismo, el listado de ingredientes y las sugerencias de consumo y/o conservación. También recomendamos se atienda a toda información ya sea voluntaria y/o obligatoria que aparezca en el etiquetado del producto o bien sea facilitada por el productor del mismo. Advertimos que pueden existir errores de transcripción en nuestro portal relativos a la información del producto.
Siempre recomendables, todo excelente, una vez tuvimos que devolver un jamón y no pusieron ninguna pega, el trato muy bueno
Este pedido en concreto,el jamón estaba un poco seco y no tan sabroso como el anterior,pero en general suelen salir buenos
10
10
El producto exquisito y muy buena relación calidad precio.
riquisimo
Envío muy rápido lo rocomiendo
Jamón de cebo con muy buen sabor compraré otro sin dudarlo
Muy rapido y bien embalado
Muy buena relacion calidad-precio. Es un jamon jugoso, con la grasa riquisima. Repetire
No es la primera vez que compro en esta página y como siempre el envío ha sido rápido y el producto de gran calidad.
Buen sabor a un precio asequible
Ya os conocia
Ya lo conocíamos muy buen
Genial
En su punto,volveré a repetir
Llegada al día siguiente del pedido. Todo según lo esperado.
Buena relación calidad precio.
Siempre perfecto
Buenisimossss
Hay mejores jamones en supermercados y a mejor precio. Una descripción total.
Un jamón ibérico demasiado curado (muy seco) y con muy poco sabor.
Todo perfecto
La calidad un poco floja
Perfecto como siempre
El jamón está muy rico y con buen sabor
Gestión rápida y sencilla. Hecho de menos un buscador por marca que permita afinar que jamón/paletilla quiero comprar.
había comprado más paletillas y jamones de esta marca, y todos geniales, pero este jamón tenía menos sabor y muchísimo tocino, excesivo en mi opinión (y consumo unos 4-5 jamones al año). Sólo del lado de la maza más de 1kg de tocino en un jamón de 8kg para llegar a la carne.
Calidad precio muy bien y envío rápido tres días lo malo el trasporte caja abierta un poco rota y golpeada...
Le pondría un 8 en sabor si hay q puntuarlo y calidad precio 9
Buena
5
Todo muy bien
Muy buena
Buen servicio y rapidez como siempre
Buen jamón a buen precio.
Empresa fiable, envios rapidos y productos de calidad
La ultima pieza que hemos comprado cumple de sobra nuestras expectativas, peso mas que correcto, curacion perfecta y un sabor increible.
Buen precio, envío rápido y sin problemas.
De todos los que he pedido ha sido el más caro y el peor , bueno menos sabroso.
ENVIO PERFECTO EN EL TIEMPO ESTIMADO,
CALIDAD MUY BUENA DEL PRODUCTO TAL Y COMO SE DESCRIBE
Todo ok, servicio y trasporte muy correcto
El producto está bastante bién, el año anterior compre uno de similares caracteristicas y era excelente, este año no tanto
Muy rápido y muy bien
Es buenisimo. Ya compré uno el año pasado y repito
Lástima la empresa de transportes
El jamón aunque lo hemos empezado hace poco, tiene un color rosado del tocino espectacular, muy bien de sabor y estupendo olor. LÁSTIMA la empresas de transportes GLS que dejó el jamón sin avisar en un local colaborador desde donde nos llamaron para recogerlo y en el que estuvo varios días, recalco sin aviso previo.
Buen servicio y excelente atención
Se corresponde con lo esperado. Buen producto
Todo en orden y el jamon muy bueno
Riquisimo
Bien
Demasiado blanco en el costado.
Bien, tuve un problema en la entrega pero fue cosa del transporte
Buena relación calidad-precio
Te envían rápido el pedido
Uno salió poco curado
Bien en trasporte
Un poco salado de más
Muy Bien, como siempre
De sabor muy bueno, pero un poco seco
El pedido se recibió en un breve espacio de tiempo
La parte delgada del jamón estaba demasiado seca. La parte gruesa, estaba en su punto de curación.
Muy recomendable,
Muy buen jamón, calidad/precio inmejorable
Súper rápidos y productos de calidad
El jamón que hemos comprado lo hemos adquirido en otras ocasiones y estar espectacular
Empresa muy buena
Estupendo
He comprado varios jamones siempre en su punto y una atención excelente.
He comprado dos jamones de esta marca y perfectos.
Muy bien el trato telefónico y la entrega
Lógicamente el buscar precio en este tipo de productos conlleva alguna pega. Tampoco se puede pedir que un jamón sea excelente cuando pagas 40 o 50€ menos de lo que cuestan normalmente uno de calidad
La caja un poco abierta en un extremo, pero fué producto de los golpes en el transporte. Sin problemas.
Bien, el jamón bastante bueno
SATISFECHO A MEDIAS
El jamón tiene un sabor bueno, es un cebo estupendo. Sólo dos pegas, la primera es la deformación con la que venía la maza del jamón y el segundo que al corte es bastante duro, y no solo al corte, también en boca está durillo. El precio, el envío y el embalaje, perfecto.
Lo recomendaria
Todo perfecto
Bien
Bien a secas
He realizado varios pedidos y todo muy rápido y sin ningún problema.
Excelente producto con un gran precio.
Entrega rápida, en dos días.
En su punto de curado y sabor, quizás un poco menos sabroso que el anterior pero muy bueno.
Muy bien
Delicioso
Precio y calidad 10
Ya probé l paletilla y he repetido con jamón
Muy bien, servicio rápido, eficiente, fácil realizar el pedido.
Bueno, buen sabor, en su punto de curación
Impecable
Impecable
Todo perfecto
Es un producto muy bueno
Excelente servicio
Muy buena atención y servicio
Tiempo de recogida estupendo menos de 48 horas. Un 5
El producto de muy buena calidad. Un 5
Buena
Hola, anteriormente había comprado un jamón a vosotros y estaba buenísimo pero éste está regular.geacias
muy bueno y rapido
muy bueno , mejor de lo esperado :)
Servicio impecable
Super productos
Perfecto . todo coincide con lo que anuncia lo
Muy bueno el jamón que compre.en su punto justo de sabor
Estupendamente
Relación calidad precio peor de lo esperado
No tengo ninguna queja sobre el transporte y recepción del producto
A mi entender el jamón está bueno , pero no se le puede llamar de cebo iberico al 50%.. Es un jamón corriente
Servicio rápido.
Un jamón de sabor muy bueno pero bastante seco. Y eso que pedí uno de mayor peso para evitar justamente eso.
Servicio rápido
El jamón tiene . muchísimo tocino.y está pico curato. Otras compras anteriores del mismo producto era de mejor calidad
Muy bien todo
Bueno
Todo perfecto. Fiable y recomendable
Sensacional. Ha cumplido expectativas
Echo de.menos una mayor descripción de cada producto.
Relación calidad precio buena.
rapidez
le falta tiempo de curacion, sin sabor...muy tierno.
Buena más satisfecho con el primero que con el segundo al primero sobre 10 lo calificaría sobre 9 y este segundo un cinco sobre 10 por no ser un experto
El primero que adquirí mucho mejor este demasiado curado son ofender por no ser catador de jamones muy parecido a un duro.
Muy bien, el pedido llegó en el plazo definido.
Pedimos un Julián del Águila que cubrió nuestras expectativas, colo siempre!!
Envío rápido, bien empaquetado
Buena relación calidad/precio, aunque una parte demasiado seca.
Muy rápidos. El envío, fenomenal.
Muy rico, pero venia bastante seco por la cara interna. Una pena.
Buen servicio, rápido y fácil a la hora de pagar, ponerse en contacto etc. Para repetir seguro.
Buena relación precio calidad, por poner alguna pega, que está un poco crudo, le falta tiempo de curación. Sobre todo, por la parte más gruesa, pero está bien de sabor.
Envío muy rápido
Muy bueno
Todo perfecto
Siento ser de los pocos que no aportan 5 o 4 estrellas, pero el jamón que me enviaron esta demasiado blando, incluso para masticando. De sabor impresionante, pero como ya digo, muy blando. Añadir que les puse en la nota que lo iba a empezar una semana después de recibirlo. Por lo demás todo genial.
Rápido , profesional y todo correcto,
Buen producto
página muy buena
muy bueno el jamon
Muy rápido el servicio
Muy rico
Muy bien
Era para hacer un regalo. El destinatario me ha informado de que está muy bien.
Muy buen servicio al cliente
Muy buen producto recomendable
Mereció la pena la compra
Está muy rico
Excelente trato muy profesionales la única pega es el Gmail que manda los correos como spam
Muy buena relación calidad precio
Muy buena
Excelente
Excelente
Muy bueno y calidad
Un 10 para Ibericomio,la primera compra que realizo,pero aseguro que no será la ultima. Todo perfecto
El jamon estaba super bueno,relación calidad-precio,el mejor jamon que he comprado, y os aseguro que en esta vida llevo bastantes jamones. Así que repetiré sobre éste fabricante y con Ibericomio por supuesto
Muy buena, servicio impecable, cuidadoso y atento. ¡Los recomiendo! Entrega super rápida y el jamón riquísimo
Muy buena, conforme a mis espectativas. ¡Lo recomiendo! Jamón riquísimo
Todo correcto
muy buenos los jamones
Todo perfecto, tanto el embalaje como el tiempo y la recepción del envío.
El jamón muy bueno.
Muy rápido el envío incluso en estos tiempos de crisis y de las fiestas navideñas
El jamón, buenísimo. Espectacular. .
Lo he recomendado a varios amigos de Valencia. Están encantados Quizás mi jamon con un exceso de grasa, pero sabor extraordinario calidad/precio. Enhorabuena por su producto.
8 sobre 10 ok
Sí, la atención y efectividad ,la prontitud, pese a las fechas, son excelentes.No ha habido comunicación peresonal con nadie, porlo que no lo valoro
Es de buena calidad, no se ha consumido en su totalidad todavía, pero hasta donde se ha llegado, bueno. probablemente seguiremos solicitando productos de esa Mercantil
Muy rico en su punto,buenísimo precio inmejorable
Muy rico en su punto ,buenisimo
El precio del producto inigualable, el jamón de cebo ibérico de Guijuelo fenomenal, muy contenta con el servicio. Sin duda repetiremos.
Estupendo el jamón de Julián del Águila de cebo ibérico , buen sabor y a un precio muy bueno.
Envío rápido y correcto
Es la tercera compra que realizaba y, en las otras dos anteriores, todo correcto, pero en esta última pieza, al menos un tercio del jamón se encontraba duro y seco, restándole calidad al producto
El producto buenisimo , en calidad y precio recomendable 100×100,es mi segunda compra y no sera la ultima muy contenta .
Muy bueno , volvere a comprar sin duda
El pedido llegó en poco tiempo y todo bien.
Un jamón delicioso pero con demasiada grasa para mi gusto.
Todo estupendo y a tiempo
T
Gracias.
Todo muy bien, muy rico el Jamon Iberico.
Todo perfecto y rico
Todo perfecto y muy rico
Todo increiblemente rapido y todo muy bien empaquetado, da gusto comprar con personas asi
Todo esta espectacular
Muy bien todo
El jamón adquirido estaba demasiado seco.
Servicio rápido.
Un jamón excelente, quizás un poco seco, pero un sabor muy bueno. Y una relación calidad/precio de 10.. Tengo claro que voy a pedir más.
Jamón muy bueno y servicio también
Todo perfecto
Muy buen servicio y rapidez en el envío
Muy buena calidad
Muy buena la esperencia
Muy buen producto
El jamón vino en tiempo y forma, todo fenomenal
El jamón de cebo, muy rico, con un sabor muy aceptable para un cebo, muy buena presentación y buen sabor. Con la grasa justa y necesaria para estar bueno. Repetiremos, pero no subirle el precio por favor.
Rápidos y precisos. El producto ya lo conocía. Estupendo
Muy bueno
Excelente. Muy rápido el envío.
Excelente jamón, muy buena relación calidad precio.
Servicio excelente. Recibí el pedido en poco más de 24 h.
El jamón tal vez un poco seco si lo comparamos con otro jamón que adquirí recientemente en un establecimiento de Zarsgoza.
Buen servicio y rapido
Buen producto en línea con lo esperado
Rápido, cumplen, precio razonable
Excelente relación calidad/precio
Pedido rápido
Relación calidad precio muy buena
Todo perfecto. Rápido y satisfactorio. Repetiré
Tan bueno como esperaba.
Envío correcto, aunque la calidad del jamón no tanto.
El jamón está bastante seco, con buen sabor, pero bastante seco. Lo compré porque esa marca la había probado en una oferta de otra tienda, me encantó y lo encontré en Ibericomio, pero me ha decepcionado un poco.
El jamón recibido tan bueno como siempre y en 48 horas en el domicilio. Es el sexto jamón encargado y desde luego seguiré contando con vosotros.
Esta vez el jamón ha sido un poco más pequeño pero muy bueno
Todo bien
Muy bueno
BUEN SERVICIO Y MUY RAPIDO
SABROSO
Gran jamon a un precio inmejorable
En su punto
No repetiré
Al principio salado, pero al final imposible de comer!!!
Serios, formales y con compromiso de calidad. Vale la pena trabajar con ellos, la realidad es muy superior a las expectativas. Sin duda seguiré confiando en ellos.
Ya conocía por haber comido anteriores jamones de Julián del Águila y los mismos son excelentes y muy recomendables por su calidad y por su precio.
Envió en Bélgica impecable ! Super service à recommander !!!
Très bonne qualité ! Rapport qualité / prix excellent ! Je recommanderais encore ! Perfecto ! Gracias !!
El pedido tardo el doble del el plazo acordado y aunque les mande dos correos no me contestaron para darme una explicación. Por otro lado el jamon salió muy salalado y estaba demasiado duro tal es así que una parte prácticamente no pudimos aprovecharla
Muy salado y demasiado duro ,el.lado que no tenía tocino no se pudo comer.
información clara en todo momento y rapidez en la entrega y en la respuesta de preguntas. sin incidencias
según lo esperado.
Envío rápido, buen servicio
Muy sabroso, en su punto de sal y de estado de curación para nuestro gusto.
todo ok.me respondieron a las preguntas..en mi caso tardo 5 dias pedido lunes recibido viernes
precio calidad muy bueno.. poco tocino(ultimamente lo s ibericos no puros estan mezclados con duroc y dan menos grasa) de sal en su punto sabor no muy fuerte el mi pasaba agusto de 8kg,color oscuro.buena presencia de la pata estirada y negruzca...por 94 con portes muyyyy bien ,,,se desgueso y envaso el mismo dia,,
Todo muy correcto y eficaz
Como lo esperaba, muy bueno
Buen servicio.
Un jamón Ibérico impresionante, en su punto de maduración y a un precio interesantísimo. Lo recomiendo. Repetire.
Gestión muy eficiente
Relación calidad precio inmejorable.
Todo perfecto y de calidad.
Todo perfecto. Calidad vs precio muy bien.
Todo muy rápido y correcto.
Puede que sea que mi jamón tiene poca grasa infiltrada... pero cuesta notar el sabor ibérico. Relación calidad precio, bastante bien.
Lo recomiendo al 100%.Ha sido una entrega muy rapida y el producto bien embalado.
Muy buen jamón. Nosotros repetiremos seguro.
el trato sensacional, el servicio mejor, y el jamon inmejorable,
relacion precio calidad , el mejor jamon que he comido con diferencia, la pena es que lo he recomendado a unos amigos y aparece como agotado, lo bueno dura poco
Son muy buenos y buena calidad
Me gustaría que regalaran el cuchillo y la jamonera ,como en otros jamones serranos estoy muy,contento,con el jamon
Si. He recibido un trato excelente.
De buena calidad.
El trato recibido por parte de Apolo fue impecable, y sus consejos también.
Compré un par de jamones que llegaron a las 48 h de la compra tal y como me dijeron. Los jamones venían pasados de peso, y el que he empezado está estupendo. Repetiré sí o sí.
Envio rápido
Buen producto, buen precio
Todo perfecto y la atención excepcional.
Muy rico
Todo correcto
Esta muy rico
Muy contento
Calidad en ibérico a buen precio,
Atención inmejorable. Atentos
La paleta riquísima pero lo mejor, los chavales de ibericomio. Majos y profesionales.
Buen producto
Un precio buenísimo y excepcional servicio de la gente de ibericomio. Seguiré comprando
Fenomenal
Buenísimo, para que decir más.
Buena compra
Tenía recelos a estos de comprar por internet pero ha sido un éxito
Buen jamón
Buen jamón, deja el regusto del ibérico en el paladar
Conocía la marca, me daba miedo comprarlo por internet pero todo
Enhorabuena, seguir así
Todo correcto
Precio, calidad y sabor. Muy recomendable. No soliamos comprar por Internet este tipo de productos
Muy satisfechos
Compramos uno y lo recibimos en 2 días. Estaba tan rico que a los 2 días pedimos otro igual para mi hermana.
Que gustazo
En su punto de curación y de sal. Nada que envidiar a otras marcas más conocidas.