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Quale prosciutto devo comprare per Natale?
È la domanda da un milione di dollari che, purtroppo, ha non una ma molte risposte.
In effetti, in alcuni casi, vi sconsigliamo di acquistare il prosciutto per Natale. Sarebbe meglio una buona spalla di prosciutto o un prosciutto tagliato a coltello.
Durante le vacanze di Natale, saremo...
Voglio comprare un prosciutto femmina. cosa è vero che il prosciutto femminile è migliore?
È comune trovare in alcuni punti vendita la denominazione"Jamón de Hembra". Molti clienti ci chiedono la differenza tra un prosciutto femmina e un prosciutto maschio.
Dopo aver consultato alcune bibliografie ed esperti, dobbiamo concludere che scientificamente non esiste alcuna differenza tra...
Elenco dei prodotti per fornitore Jamones ibéricos JAPASUR
| Japasur, un gruppo emblematico di aziende dell'Estremadura, punto di riferimento nel settore nella produzione di prosciutti e altri prodotti derivati dalla carne di maiale ibérico. L'azienda Jamones y paletas del Sur è stata fondata nel 1992. Japasur dispone di capannoni per l'essiccazione in una posizione privilegiata per la stagionatura dei prosciutti a Higuera La Real e di un proprio macello a Zafra. Queste infrastrutture ti permettono di controllare meticolosamente la tracciabilità e la qualità dei tuoi prosciutti iberici. |