100% iberische Bellota-Schulter, Campo de Argañán - Salamanca

Eine unglaubliche und authentische Pata-Negra-Palette 100% mit einem Geschmack, den man nicht so leicht vergisst. Die 100% iberische Eichelschulter mit schwarzem Bein, die auf handwerkliche Weise hergestellt wird, garantiert die Rückverfolgbarkeit dieser 100% reinen Eichelschulter , die von Anfang bis Ende kontrolliert wird.

Wir haben diese 100% iberische Bellota Schulter von der Dehesa de la Villa de Argañán unter der aufmerksamen Obhut der García Hervalejo Brothers erhalten. Die 100% iberische Eichelschulter Cerdoh! Es stammt von einem 100% iberischen Schwein der Lampiña-Linie, das sich durch seine geringere Größe und die Saftigkeit seines Fleisches auszeichnet. Aufgewachsen in der Nähe von Ciudad Rodrigo, Salamanca, genießt er Weiden und Eicheln in Menge. Es handelt sich um eine authentische iberische Paleta Pata Negra. Ein wahres Angebot iberischer Eichelschulter zum perfekten Preis-Leistungs-Verhältnis.

In der Dehesa del Campo de Argañán in Salamanca züchten die Brüder García Hervalejo ihre eigenen iberischen Schweine. Exklusiv 200 Tiere werden ohne Eile und Stress bis ins kleinste Detail gepflegt. Seine Heilung erfolgt mit Sorgfalt und Detail. Garantiert Rückverfolgbarkeit und Homogenität seiner exklusiven, zu 100 % iberischen Eichelmastprodukten.

Die Produkte von Cerdoh! Sie sind ein Bekenntnis zu Innovation und Präsentation. Die Jugend der Inhaber, ihre Ausbildung und Kundenorientierung machen sich in jedem Produkt und jeder Dienstleistung bemerkbar.