Spalla di ghianda 50% iberica, ha una composizione di 98% spalla di maiale iberico di Bellota e 2% sale prelevato dalla salatura.
50% spalla di ghianda iberica stagionata negli essiccatoi di Cumbres Mayores a Huelva
La famiglia Castaño ha trascorso generazioni dedicate all'allevamento del maiale iberico nei propri pascoli della Sierra de Aracena e Picos de Aroche a Huelva, nel comune di Cumbres mayores dove curano il loro famoso prosciutto iberico.
È un pezzo sottile e ben profilato con un peso di 4,5-5 kg perfetto per un consumo rapido in famiglia ad un prezzo alla portata di tutti
(El precio no incluye la posible decoración)
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Prosciutti iberici Tartessos. Tradizione secolare presente in tutto il mondo attraverso prodotti iberici di eccellente qualità.
Nella Sierra de Huelva, a Cumbres Mayores, in uno dei villaggi più alti della provincia c'è un microclima eccellente per l'allevamento del miglior prosciutto iberico alimentato a ghianda.
Tartessos è un'azienda fondata nel 1890 con l'illusione di sviluppare e allevare prosciutti iberici di alta qualità e con l'intenzione di essere riconosciuta in tutto lo stato spagnolo.
L'esperienza della famiglia e della natura dove i prosciutti iberici vengono essiccati e stagionati danno una qualità incredibile dando un sapore eccezionale. La stagionatura dei loro prosciutti va da tre a quattro lunghi anni.
Tartessos produce prosciutto iberico di Jabugo con la Denominazione di Origine Jabugo. Puoi vedere una selezione di tutti i nostri prodotti sotto il DO Jabugo.
Non sarà strano trovarci nei migliori ristoranti Tartessos prosciutti iberici a Huelva. Molti ristoranti rinomati lo includono nei loro menu.
Ver más productos de este productorIl paleta di bellota 50% Ibérica è composto per il 98% da ibérico bellota di maiale e per il 2% da sale. Viene stagionato nei capannoni di essiccazione di Cumbres Mayores, Huelva, dalla famiglia Castaño, con anni di esperienza nell'allevamento di maiali iberici nella Sierra de Aracena e Picos de Aroche. Con un peso di 4,5-5 kg, è un'opzione economica e perfetta per il consumo familiare.
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