Spalla Bellota 50% iberica - Huelva
Spalla Bellota 50% iberica - Huelva

Spalla Bellota 50% iberica - Cumbres Mayores - Huelva

Indisponibile
119,95 €
rating Leggi le 2 recensioni
Valutazione media: 10/10 Numero di recensioni: 2

Spalla di ghianda 50% iberica, ha una composizione di 98% spalla di maiale iberico di Bellota e 2% sale prelevato dalla salatura.

50% spalla di ghianda iberica stagionata negli essiccatoi di Cumbres Mayores a Huelva

La famiglia Castaño ha trascorso generazioni dedicate all'allevamento del maiale iberico nei propri pascoli della Sierra de Aracena e Picos de Aroche a Huelva, nel comune di Cumbres mayores dove curano il loro famoso prosciutto iberico.

È un pezzo sottile e ben profilato con un peso di 4,5-5 kg perfetto per un consumo rapido in famiglia ad un prezzo alla portata di tutti


Volete la spalla tagliata a coltello o disossata?
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Affettato a coltello (35,00 €)
Disossamento e confezionamento sottovuoto (20,00 €)
Chiudere
 
Peso approssimativo
4,5-5kg
Sigillo colore R.D 4/2014
Rosso
Categoria
Ghianda
Purezza razziale
50% iberico
Nutrire
Ghianda
Maneggio
Cresciuto in libertà nella Dehesa
Guarigione minima
24 mesi min
Preparato in
Grandi Vertici - Huelva
Luogo di allevamento
Grandi Vertici - Huelva
Consegna in
4 giorni lavorativi
Informazioni sugli allergeni
Senza Glutine
Ingredienti
Spalla di Bellota 50% iberica, sale, zucchero, zuccheri (destrosio), antiossidante (E-331iii, E-301) e conservante (E-252)
Informazioni nutrizionali per 100gr
Valore energetico kJ 1753 kJ. Valore energetico kcal 419 kcal. Grassi 32,4 g. Saturi 9,9 g. Carboidrati 0,10 g. Zuccheri 0,10 g. Proteine 31,8 g. Sale 4,8 g
Certificato da
Araporcei
PIB-TARTESSOS_50%_4-4,5kg
PIB-TARTESSOS_50_4-4_5kg

Il paleta di bellota 50% Ibérica è composto per il 98% da ibérico bellota di maiale e per il 2% da sale. Viene stagionato nei capannoni di essiccazione di Cumbres Mayores, Huelva, dalla famiglia Castaño, con anni di esperienza nell'allevamento di maiali iberici nella Sierra de Aracena e Picos de Aroche. Con un peso di 4,5-5 kg, è un'opzione economica e perfetta per il consumo familiare.

Jamones ibéricos Tartessos - Cumbres Mayores - Huelva

Prosciutti iberici Tartessos. Tradizione secolare presente in tutto il mondo attraverso prodotti iberici di eccellente qualità.

Nella Sierra de Huelva, a Cumbres Mayores, in uno dei villaggi più alti della provincia c'è un microclima eccellente per l'allevamento del miglior prosciutto iberico alimentato a ghianda.

Tartessos è un'azienda fondata nel 1890 con l'illusione di sviluppare e allevare prosciutti iberici di alta qualità e con l'intenzione di essere riconosciuta in tutto lo stato spagnolo.

L'esperienza della famiglia e della natura dove i prosciutti iberici vengono essiccati e stagionati danno una qualità incredibile dando un sapore eccezionale. La stagionatura dei loro prosciutti va da tre a quattro lunghi anni.

Tartessos produce prosciutto iberico di Jabugo con la Denominazione di Origine Jabugo. Puoi vedere una selezione di tutti i nostri prodotti sotto il DO Jabugo.

Non sarà strano trovarci nei migliori ristoranti Tartessos prosciutti iberici a Huelva. Molti ristoranti rinomati lo includono nei loro menu.

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  • ✅ Il sigillo inviolabile della norma iberica deve essere in perfette condizioni.
  • ✅ Hai un massimo di 14 giorni solari dal ricevimento del prodotto.
A
Ana T. 10 16/11/2017

Una paleta magnífica

La primera vez que compro un producto así por internet y satisfacción total.<br /> Estupenda relación calidad/precio. Buen sabor, punto justo de curación.<br /> En ibericomio me atendieron todas las dudas por el chat.<br /> Ya estoy deseando ver nuevas ofertas.
J
Juanjo L. 10 01/11/2017

Jabugo auténtico

La mejor paleta que he comido últimamente.

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