Ora di godere
Ibericomio ha selezionato una gamma di prodotti di alta qualità e di alta gastronomia. Riscalda e Mangia è una soluzione innovativa e molto pratica per i consumatori più esigenti che danno importanza alla qualità, al tempo e all'esperienza culinaria.
Ingredienti Premium
Questi prodotti sono scelti con cura per l'eccezionale qualità, la lavorazione e il gusto autentico che soddisfa le richieste dei palati più esigenti.
Ti permettono di gustare piatti gourmet senza il tempo e lo sforzo necessari per la preparazione tradizionale.
Qualità e freschezza
Questi prodotti sono preparati secondo i più alti standard di qualità culinaria, mantenendo la loro freschezza e il loro sapore autentico e artigianale, pronti per essere riscaldati e serviti in pochi minuti, con la garanzia della massima qualità.
Gusto autentico
Grazie all'utilizzo di ingredienti di prima qualità e di tecniche di lavorazione e conservazione innovative, i prodotti Riscalda e Mangia arrivano in tavola appena cucinati.
Potrai inoltre scegliere tra una vasta gamma di opzioni culinarie, dai piatti tradizionali alle creazioni delle stelle Michelin, per garantire che ogni boccone sia un'esperienza culinaria unica.
Ora di godere
Condividi momenti indimenticabili, rendi le tue celebrazioni ancora più speciali, goditi insieme ai tuoi cari un'esperienza gastronomica senza complicazioni, con i nostri prodotti selezionati Riscalda e Mangia ti rendiamo tutto più facile.
Risparmia tempo senza rinunciare alla qualità, con i nostri prodotti pronti da servire a un prezzo che ti sorprenderà!
Domande frequenti su Riscalda e Mangia - Pasti pronti di Quinta Gamma
[FAQ]
[Q]Cosa sono i piatti di quinta gamma?[/Q]
[A]I piatti di quinta gamma sono prodotti cucinati che vengono confezionati sottovuoto e conservati in frigorifero o congelati, pronti per essere riscaldati e serviti in pochi minuti. Mantengono le qualità organolettiche (gusto, consistenza, aroma) di un piatto appena cucinato, senza conservanti artificiali. La quinta gamma è l'evoluzione naturale della cucina tradizionale: sfrutta tecniche di imballaggio moderne per portare a casa piatti preparati con la stessa qualità di un buon ristorante, senza dover cucinare.[/A]
[Q]I piatti pronti di quinta gamma contengono conservanti?[/Q]
[A]No, o almeno non dovrebbero. La tecnica della quinta gamma si basa sulla cottura tradizionale seguita da un rapido raffreddamento e imballaggio sottovuoto che evita il contatto con l'aria e, quindi, lo sviluppo batterico. La conservazione si ottiene grazie al freddo e alla barriera dell'imballaggio, non attraverso additivi. Un buon prodotto di quinta gamma ha un elenco di ingredienti breve e riconoscibile, senza conservanti, coloranti o aromi artificiali. Da Ibericomio selezioniamo produttori che lavorano con questa filosofia.[/A]
[Q]Come si prepara un piatto di quinta gamma?[/Q]
[A]Ci sono due opzioni a seconda del prodotto. La più comune: immergi il contenitore ancora chiuso in acqua bollente per il tempo indicato sull'etichetta (5-15 minuti a seconda del piatto), apri e servi. Questa tecnica di bagnomaria conserva la succosità e il sapore originale. Un'altra opzione è aprire il contenitore, trasferire il contenuto in una padella o in una casseruola e riscaldare a fuoco basso, mescolando se necessario. Alcuni prodotti possono essere riscaldati nel microonde. Segui sempre le indicazioni del produttore per ottenere i migliori risultati.[/A]
[Q]Quanto durano i piatti di quinta gamma?[/Q]
[A]I piatti di quinta gamma refrigerati hanno una durata di 30-90 giorni a seconda del prodotto e della lavorazione. La data di consumo preferibile è sempre indicata sull'imballaggio. Finché l'imballaggio è chiuso e refrigerato correttamente tra 0 e 4 °C, il prodotto rimane in perfette condizioni. Una volta aperto, deve essere consumato nello stesso giorno. Non è consigliabile ri-congelare un prodotto già riscaldato o aperto. Alcuni formati sono anche disponibili congelati, con una durata di vita di diversi mesi.[/A]
[Q]Quali tipi di piatti iberici pronti posso trovare?[/Q]
[A]Da Ibericomio offriamo piatti realizzati con prodotti di maiale iberico e altre carni tradizionali: guance al vino, piedi di maiale stufati, trippe alla madrilena, cocido, lenticchie con chorizo iberico, fabada, presa al vino, secreto nella sua salsa, coda di toro, ecc. Sono ricette tradizionali spagnole preparate con materie prime di qualità e cucinate con tecniche tradizionali, ideali per i giorni in cui non vuoi cucinare ma vuoi mangiare bene. Vengono serviti direttamente dall'imballaggio alla tavola in pochi minuti.[/A]
