Lingotto di agnello da latte disossato
Lingotto di agnello da latte disossato

Lingotto di agnello da latte disossato

89,00 €
44,50 €/kg

Lingotto di agnello da latte disossato proveniente dai pascoli dell'Estremadura. Vengono vendute due piastre da 1 kg che si rigenerano in 10 minuti in padella con olio. Ideale per 14 persone in porzioni da 140g. Scongelare una volta e gustare.


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Peso approssimativo
2 Kg
Presentazione
Confezionamento sottovuoto.
Consegna in
Refrigerati. 2/3 giorni
Ingredienti
Carne di agnello da latte, strutto, pepe e sale.
Conservazione
Conservare non più di 30 giorni tra 0 e 5°C all'interno del sacchetto sottovuoto.
Informazioni nutrizionali per 100gr
Valore energetico kJ 1192 kJ. Valore energetico kcal 287 kcal. Grassi 23g. Saturi 1,89g. Carboidrati 1,89 g. Zuccheri 0,1g. Proteine 18g. Sale 0,8g
Registrazione sanitaria
País de Quercus. Spagna 10.026639/BA
Certificato da
Certificato da:
Lingote_PQ
Lingote_PQ

Lingotto di agnello da latte disossato. Realizzato con la migliore carne di cosciotto d'agnello dei pascoli dell'Estremadura. Pronto da rigenerare in 10 minuti nella padella di casa con un filo d'olio.

Il formato di vendita è a due piatti da 1 kg. Conservare ad una temperatura di -18°C. Una volta scongelato, non scongelare di nuovo.

La raccomandazione* è che ogni porzione da 140 g sia per 1 porzione. I due lingotti sarebbero per 12 - 14 porzioni.

A partire da 6,35* Euro a persona.!

Puoi gustare questo squisito lingotto di agnello da latte disossato con un abbinamento a base di vini rossi giovani e leggeri! Può essere servito con purè di patate o salsa di frutti rossi.

Preparazione del lingotto di agnello da latte disossato:

  • Mettere in una padella con un filo d'olio fino a quando la pelle non sarà croccante (10 minuti). Pre-salare a piacere.

País de Quercus

País de Quercus è un omaggio alla Dehesa dell'Estremadura formato da una comunità di produttori appassionati di questo ecosistema naturale unico al mondo. Da País de Quercus vengono elaborati prodotti iberici stagionati e piatti della quinta gamma solo con prodotti originali della Dehesa, i boschi di lecci e querce da sughero.

País de Quercus prepara prodotti per le tavole più esigenti e i ristoranti più importanti della Spagna e del mondo (El Celler de Can Roca, El Bulli, Cocina Hnos. Torres, Mugaritz, Abac, Can Fabes, Santceloni, Azurmendi, Diverxo).

Approfittane e gusta una prelibatezza iberica direttamente a casa tua.

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