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Coscia di maialino iberico
coscia di maialino da latte
Vendita di coscia di maialino da latte
Coscia di maialino iberico
coscia di maialino da latte
Vendita di coscia di maialino da latte

Tutta la coscia del maialino da latte iberico candito.

77,20 € 87,20 € -10,00 €
rating Leggi le 4 recensioni
Valutazione media: 9/10 Numero di recensioni: 4

Gamba con osso di maialino da latte iberico candito. Pronto a rigenerarsi in 25-30' nel forno di casa a 230º minuti a casa.

Il formato di vendita è una scatola da 6 unità, confezionata sottovuoto singolarmente di circa 400gr / unità.

La raccomandazione è che ogni porzione di 400grs è per 1-2 porzioni. Questo lotto sarebbe per 6-10 commensali.

Puoi goderti un ottimo confit di coscia di maialino iberico ogni fine settimana per meno di € 10 / porzione!

Preparazione della coscia di maialino da latte iberico candito:

  • In forno (preriscaldato a 230°C) fino a quando la pelle è croccante (25-30 minuti). In entrambi i casi salare preventivamente a piacere.

Nel ristorante 3 stelle Michelin, El Celler de Can Roca conoscono molto bene il maialino iberico País de Quercus. Il famoso chef, Joan Roca, ci dà alcuni consigli sul maialino iberico confit di País de Quercus pronto da consumare nelle nostre case in qualsiasi momento dell'anno e soprattutto a Natale.


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Consigliato per
6-10 persone
Peso approssimativo
2.400 kg. (400 g x 6 pezzi)
Presentazione
Confezionamento sottovuoto.
Consegna in
Refrigerati. 2/3 giorni
Ingredienti
Maialino da latte iberico e lardo iberico. NESSUN SALE AGGIUNTO. Conservare non più di 30 giorni tra 0 e 5°C all'interno del sacchetto sottovuoto.
Conservazione
Conservare non più di 30 giorni tra 0 e 5°C all'interno del sacchetto sottovuoto.
Informazioni nutrizionali per 100gr
Energia totale 1789 KJ (430 Kcal). Carboidrati 5,1 g. Lipidi 32,9 g di cui, acidi grassi saturi 11 g. Proteine 28,5 g. Sale 2 g
Registrazione sanitaria
País de Quercus. Spagna 10.026639/BA
Certificato da
Certificato da:
PIERNA_IB_PQ
PIERNA_IB_PQ

Coscia di maialino iberico confit, pronta da scaldare in forno per 25-30 minuti. Viene venduto in scatole da 6 unità, confezionate singolarmente sottovuoto. Ogni porzione (400 grammi) serve 1-2 persone. Prezzo inferiore a 10 € a porzione. Perfetto da gustare a casa e lodato dallo chef Joan Roca. Ideale a Natale e in ogni occasione.

País de Quercus

País de Quercus è un omaggio alla Dehesa dell'Estremadura formato da una comunità di produttori appassionati di questo ecosistema naturale unico al mondo. Da País de Quercus vengono elaborati prodotti iberici stagionati e piatti della quinta gamma solo con prodotti originali della Dehesa, i boschi di lecci e querce da sughero.

País de Quercus prepara prodotti per le tavole più esigenti e i ristoranti più importanti della Spagna e del mondo (El Celler de Can Roca, El Bulli, Cocina Hnos. Torres, Mugaritz, Abac, Can Fabes, Santceloni, Azurmendi, Diverxo).

Approfittane e gusta una prelibatezza iberica direttamente a casa tua.

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4 (2)
3 (0)
2 (0)
1 (0)
Reimposta
V
Victor R. 8 30/01/2023

Muy buen servicio

Muy buen producto.
B
Begoña H. 10 09/01/2023

El producto bien,pero la presentación,el embalaje me lo esperaba como se lo vi a una i fluencer,y nada que ver,venía en una caja abierta por todos lados,tuve que contar las piezas porque era muy fácil que faltará alguna.

El producto está bien
J
Jose F. 8 15/12/2022

Hasta la fecha ningun problema y buenas selecciones de jamon y derivados de ellos

hasta la fecha muy buena eleccion
F
Francisco R. 10 16/11/2022

Encantado con la información y el trato. No se puede hacer mejor. Gracias Charo y Apolo.

Muy buena, conforme a mis espectativas. ¡Lo recomiendo!

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