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Polpette di maiale iberico con semi e zenzero
69,95 €
Leggi le 4 recensioni
Valutazione media:
9.5/10
Numero di recensioni: 4
Scaldare il piatto e il gioco è fatto. Le polpette di maiale ibérico con semi e zenzero. Ricetta e cucinato dal Ristorante El Ermitaño de Benavente (Zamora) "1 Stella Michelin e 2 Soli Repsol"
La piastra della gamma V contiene:
- - 4 confezioni di polpette di maiale ibérico con semi.
- - Ogni confezione contiene 8 unità di polpette. 32 polpette in totale.
- - Salsa allo zenzero, pastorizzata in una vaschetta termosaldata
Ingredienti:
- - Carne di maiale ibérico, brodo di maiale (costine di maiale, spina dorsale di maiale, salsiccia di maiale, zampe di maiale, cipolla, porro, carota, aglio, sale, alloro), guanciale di maiale, cipolla, SESAMO, semi di girasole e zucca, semi di papavero, pane (GLUTINE), vino bianco (solfiti), ñora, zenzero, olio d'oliva, sale, pepe nero.
- Consigliato per
- 2-3 persone
- Preparato in
- Ristorante el Ermitaño. Benavente (Zamora)
- Consegna in
- Refrigerati. 2/3 giorni
- Ingredienti
- Prosciutto iberico di maiale, sale, conservante E-252 e E-250
- Conservazione
- Conservare tra 0-4ºC. Una volta aperto, consumare entro 24 ore.
- Modalità d'uso
- Consulta la scheda tecnica.
- Informazioni nutrizionali per 100gr
- - Valore energetico kJ 989 kJ. Valore energetico kcal 238 kcal. Grassi 17g. Saturi 5,5 g.Carboidrati 13 g. Zuccheri 1,7 g. Fibra alimentare 1,3 g. Proteine 8,8g. Sale 1.3g
- Certificato da
- Certificato da: Certicar Agro
ALBONDIGAS_MELQ
ALBONDIGAS_MELQ
Goditi l'alta cucina del ristorante El Ermitaño a casa tua con polpette di maiale Melquiades ibérico con semi e zenzero. Questo piatto di 5a gamma comprende 4 confezioni di polpette, ciascuna con 8 unità, per un totale di 32 polpette, accompagnate da una salsa di zenzero pastorizzato in una teglia termosaldata.
Jamones ibéricos Melquiades Rodríguez - Zamora
Melquiades Rodríguez Prosciutti iberici
Fondata nel 1956 a Coreses (Zamora) dallo stesso Melquiades Rodríguez quando si stabilì in questo comune dopo aver imparato il commercio della carne a Salamanca. Specializzata nella produzione e vendita di prosciutto iberico e salsicce di maiale bianco e iberico .
Il prosciutto iberico Melquiades viene stagionato negli essiccatoi naturali dell'azienda di Salamanca, preservando la tradizione nell'elaborazione. Il gusto unico e la qualità imbattibile sono il risultato di anni di esperienza.
La tradizione nei prosciutti iberici Melquiades
I maestri chacineros e jamoneros mantengono il carattere familiare dell'azienda. La 3a generazione guida il progetto attualmente mantenendo l'elaborazione artigianale del prosciutto che fornisce quell'odore e sapore unici nei suoi prodotti iberici.
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J
MUY CUMPLIDORES Y ATENTOS
CUANDO QUIERO COMPRAR UN BUEN JAMON ACUDO A IBERICOMIO PARA POR ASESORAMIENTO Y BUEN TRABAJO. SIN DUDA SON MI DESPENSA. GRACIAS AMIGOS
J
siempre buena
cuidado con sus clientes
J
Hasta la fecha ningun problema y buenas selecciones de jamon y derivados de ellos
hasta la fecha muy buena eleccion
M
Atención muy buena!!
La comida semicocinada que compré, resultó ser una idea genial para Navidad. El cochinillo ibérico deshuesado espectacular!!
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