Información sobre Affettato con coltello Pata Bellota Prosciutto 100% Navarretinto iberico
Il prosciutto pata affettato 100% Navarretinto iberico è l'autentico prosciutto iberico pata che stavi cercando. Un piacere riservato agli autentici pazzi iberici.
Prosciutto iberico alimentato a ghiande tagliato con un coltello a fette sottili al momento dell'arrivo dell'ordine presso gli stabilimenti di Navarretinto.
Navarretinto è un riferimento tra i produttori di puro iberico nel nostro paese. Le loro madri sono selezionate e richieste da ogni contadino che vuole avere una mandria di maiale iberico di razza e garantita.
Questo prosciutto iberico alimentato a ghiande Navarretinto proviene solo ed esclusivamente da maiali allevati nella Dehesa Extremeña de Talarrubias - Badajoz.
Puoi trovare il prosciutto iberico alimentato a ghiande al 100% Navarretinto solo nei negozi gourmet più squisiti del nostro paese. Gli chef più esigenti, premiati con un massimo di 3 stelle Michelin , hanno incluso il prosciutto iberico Navarretinto nel loro menu.
Se vuoi provare unaghianda nera davvero unica, questa è la tua occasione.
FICHA TÉCNICA DE Affettato con coltello Pata Bellota Prosciutto 100% Navarretinto iberico
Peso approssimativo
1 Kg
Presentazione
Bustine sottovuoto da 100 gr
Tipo di affettatura
Coltello/mano affettato
Sigillo colore R.D 4/2014
Nero
Categoria
Ghianda
Purezza razziale
100% iberico
Nutrire
Ghianda
Maneggio
Allevato in libertà nei boschi di lecci e querce da sughero dell'Estremadura
Guarigione minima
30 mesi min
Denominazione di origine
Jamón Ibérico non DOP
Preparato in
Estremadura
Luogo di allevamento
Pascoli dell'Estremadura
Consegna in
4 giorni lavorativi
Informazioni sugli allergeni
Può contenere tracce di glutine, lattosio e derivati del latte
Ingredienti
Prosciutto di maiale iberico, sale, conservante E-252 e E-250 e antiossidante E-316, zucchero
Informazioni nutrizionali per 100gr
Energia totale 1789 KJ (430 Kcal). Carboidrati 5,1 g. Lipidi 32,9 g di cui, acidi grassi saturi 11 g. Proteine 28,5 g. Sale 2 g
Certificato da
Certificato da: Traza y Control Ibérica S. L
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Conoce al productor
La nostra azienda zootecnica si trova a Talarrubias (Badajoz), dedicata all'allevamento del maiale iberico della massima purezza genetica e della massima qualità (ghianda, razza iberica al 100%), integra la tecnologia tedesca più avanzata e siamo supportati da due progetti R + D + i ... "Protezione speciale della salute e fattoria a ciclo chiuso" e "Fattoria di selezione genetica".
Tutte le femmine riproduttrici sono registrate nel Libro genealogico dei maiali iberici .
NAVARRETINTO è un'azienda familiare, "piccolo produttore", che trasforma solo la propria produzione, non integra altre aziende agricole, non si associa, quindi garantisce la sua qualità originale ed eccezionale.
La nostra produzione di prosciutti e insaccati iberici è limitata e certificata.
Scommettiamo su un vicino mercato della tradizione gastronomica, un mercato di intenditori del nostro miglior maiale iberico
DI BELLOTA 100% IBERICO CON LA MENZIONE PATA
La produzione di maiali iberici Navarretinto che danno origine ai nostri prosciutti, spalle e salsicce stagionati, che soddisfano tutti i requisiti di purezza razziale, manipolazione e alimentazione, corrispondenti alla preziosa denominazione di 'Pata'.
L'affettato 100% jamón de bellota ibérico Navarretinto è una prelibatezza tagliata al coltello al momento dell'ordine. Proviene da maiali allevati nella Dehesa Extremadura de Talarrubias - Badajoz ed è molto apprezzato nei negozi gourmet e nei ristoranti di chef pluripremiati. Un'occasione per gustare il meglio di jamón ibérico di bellota.
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Questo prodotto non è certificato dallo standard...
