Jamón de Bellota 75% Ibérico. Salamanca - Jamón Ibérico di bellota - - 1
Jamón de Bellota 75% Ibérico. Salamanca - Jamón Ibérico di bellota - - 1

Jamón de Bellota 75% Ibérico. Salamanca

Indisponibile
239,90 €
29,08 €/kg
rating Leggi le 2 recensioni
Valutazione media: 10/10 Numero di recensioni: 2

jamón de bellota 75% ibérica San Ingelmo proviene da maiali allevati a Salamanca, nutriti con ghiande nella montanera. La famiglia Ingelmo lo fa in modo artigianale e lo spedisce direttamente dai propri essiccatoi a casa tua.

Peso ca.
  • 8-8,5kg
  • 8,5-9kg
  • 9-9,5kg


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Peso approssimativo
8-8,5kg
Sigillo colore R.D 4/2014
Rosso
Categoria
Ghianda
Purezza razziale
75% iberico
Nutrire
Ghianda
Maneggio
Cresciuto in libertà nella Dehesa
Guarigione minima
28 mesi min
Denominazione di origine
Jamón Ibérico non DOP
Preparato in
Salamanca
Luogo di allevamento
Salamanca
Consegna in
2/3 giorni
Informazioni sugli allergeni
Senza glutine e senza lattosio
Ingredienti
Prosciutto iberico alimentato con ghianda, sale, zucchero, conservanti (E-252 e E-250), antiossidante (E-316).
Informazioni nutrizionali per 100gr
Energia totale 1789 KJ (430 Kcal). Carboidrati 5,1 g. Lipidi 32,9 g di cui, acidi grassi saturi 11 g. Proteine 28,5 g. Sale 2 g
Registrazione sanitaria
Prosciutti e salsicce San Ingelmo. Spagna 10.027505/SA
Certificato da
Calicaio
JIB_75%_SIG_8-8,5kg
JIB_75_SIG_8-8_5kg

Il jamón de bellota 75% ibérica San Ingelmo proviene da maiali iberici allevati nei pascoli di Valdelazarza a Horcajo Medianero e nel pascolo di Navalcuervo a Palacios de Salvatierra, nelle vicinanze della Sierra de Béjar e di Candelario.

Questo prosciutto è prodotto in modo tradizionale dalla famiglia Ingelmo che alleva tutti i suoi animali nella campagna di Salamanca. Suini iberici che hanno goduto di una grande quantità di bellota nei mesi montanera.

La famiglia Ingelmo spedisce questo prosciutto direttamente dai propri capannoni di essiccazione a casa tua.

Jamones y Embutidos San Ingelmo. Sierra de Béjar y Candelario

La famiglia Ingelmo alleva maiali di razza iberica nella Sierra di Béjar y Candelario da oltre 25 anni. Le fattorie Valdelazarza e Navalcuervo sono allevamenti tradizionali nei quali la cura e l'attenzione per l'animale iberico si traducono nella qualità dei prosciutti e degli insaccati San Ingelmo.

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F
Fermin .. 10 11/02/2025

5

buen sabor megusto
F
Francisco L. 10 02/03/2024
Un jamón ibérico de calidad. Curación, punto de sal, forma. Muy buen sabor, con su punto final muy agradable. Un bue jamón y gran relación calidad precio

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