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Prosciutto di Bellota 75% Matarrevalva iberica - Badajoz

Informazioni su Prosciutto di Bellota 75% Matarrevalva iberica - Badajoz

Prosciutto di Bellota 75% iberico Matarrevalva di Extremeño. Da maiali allevati nei migliori pascoli dell'Estremadura, in completa libertà e nutriti con ghiande, pascoli e tuberi nella loro fase di ingrasso.

(Il prezzo non include l'eventuale decorazione)
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Peso
  • 7,3-7,5kg
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Dettagli del prodotto
JIB_75%_MATA

SCHEDA TECNICA Prosciutto di Bellota 75% Matarrevalva iberica - Badajoz

Peso
7,5kg
Sigillo colore R.D 4/2014
Rosso
Categoria
Ghianda
Purezza razziale
75% iberico
Nutrire
Frutti di alberi mediterranei, pascoli e mangimi selezionati
Maneggio
Allevato in libertà nei boschi di lecci e querce da sughero dell'Estremadura
Guarigione minima
36 mesi min
Denominazione di origine
Jamón Ibérico non DOP
Preparato in
Estremadura
Luogo di allevamento
Almendralejo - (Badajoz) - Estremadura
Consegna in
4 giorni lavorativi
Informazioni sugli allergeni
Può contenere tracce di glutine, lattosio e derivati del latte

Scheda Prodotto Avviso

Da Ibericomio.es raccomandiamo a tutti i nostri utenti che sempre prima di consumare qualsiasi prodotto leggano attentamente le informazioni nutrizionali dello stesso, l'elenco degli ingredienti e i suggerimenti di consumo e/o conservazione. Ti consigliamo inoltre di prestare attenzione a tutte le informazioni, volontarie e/o obbligatorie, che appaiono sull'etichetta del prodotto o sono fornite dal produttore. Si prega di notare che potrebbero esserci errori di trascrizione sul nostro portale per quanto riguarda le informazioni sui prodotti.

Incontra il produttore

Jamones y Embutidos Ibéricos Matarrevalva - Almendralejo - Estremadura

La nostra azienda familiare si dedica all'allevamento del maiale iberico da oltre 100 anni. Tutto è iniziato quando Celedonio Gómez e Segundo García hanno portato i maiali allevati nella Deshesa Extremeña per il macello a Ledrada - Salamanca. Dopo il lungo viaggio, usarono il luogo chiamato Matarrevalva come luogo di riposo per i loro animali prima del sacrificio. Da allora, anni di tradizione, esperienza e conoscenza sono stati aggiunti fino ad oggi.

Attualmente, ad Almendralejo il Jamón Ibérico Matarrevalva riposa e viene curato secondo le indicazioni di un team di veterinari che si prendono cura dei maiali iberici selezionati dalla Dehesa Extremeña che vengono successivamente utilizzati per offrire uno squisito prosciutto iberico o Matarrevalva di spalla iberica.

Ora puoi acquistare il miglior prosciutto Almendralejo direttamente dalla fabbrica ad un prezzo eccezionale. Che si tratti del nostro prosciutto iberico alimentato a ghianda o del prosciutto di campo esca con garanzia totale nella sua tracciabilità.

Descrizione

Jamón de Bellota 75% Ibérico Matarrevalva de Extremadura, proveniente da suini allevati nei pascoli della regione, con una dieta a base di ghiande, erbe e tuberi in fase di ingrasso.

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Rendiconto
Valutazione(3)
Angel I.
YLo solicitado muy rico. Gracias.
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