Informazioni su Prosciutto Bellota iberico 100% tagliato al coltello, Estremadura
Ottimo prosciutto iberico 100% ghianda tagliato con un coltello in bustine da 100 gr. Animali allevati in libertà nel prato dell'Estremadura a Los Santos de Maimona. Nutrito con erbe, erbe e ghiande.
Prosciutto iberico alimentato a ghiande al 100% premiato in diversi anni consecutivi dei migliori prosciutti iberici dell'Estremadura.
Jamones y Embutidos Morato, è un'azienda veterana e leader nella produzione di prosciutto iberico ghianda Estremadura come accreditato dai numerosi premi che hanno ricevuto i suoi prodotti , situato a Santos de Maimona, Badajoz.
SCHEDA TECNICA Prosciutto Bellota iberico 100% tagliato al coltello, Estremadura
Peso
1 Kg
Presentazione
Bustine sottovuoto da 100 gr
Sigillo colore R.D 4/2014
Nero
Categoria
Ghianda
Purezza razziale
100% iberico
Nutrire
Ghiande, erbe e piante selvatiche.
Maneggio
Cresciuto in libertà nella Dehesa
Denominazione di origine
Jamón Ibérico non DOP
Preparato in
Estremadura
Luogo di allevamento
Los Santos de Maimona - Estremadura
Consegna in
4 giorni lavorativi
Informazioni sugli allergeni
Può contenere tracce di glutine, lattosio e derivati del latte
Scheda Prodotto Avviso
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Incontra il produttore
Il nome MORATO ha una tradizione di oltre 100 anni legata all'industria dei prosciutti e delle salsicce iberiche, con sede a Los Santos de Maimona, a Badajoz (Estremadura). Gli inizi di questa azienda familiare risalgono al 1898 e attualmente Felix Morato Carranza, nipote dei fondatori, è responsabile dell'azienda di famiglia della fabbrica di prosciutti iberici di ghiande della Dehesa e salsicce.
PROSCIUTTI E SALSICCE IBERICHE MORATO - ESTREMADURA
Più di 100 anni garantiscono l'esperienza della famiglia Morato nella produzione di prosciutto iberico. Il prosciutto iberico Morato è uno dei più apprezzati in Estremadura e nella penisola iberica. È un produttore dell'Estremadura di prosciutti e insaccati con eccellenza nei suoi prodotti.
Negli ultimi anni si sono espansi in modo significativo e attualmente hanno più di 30 lavoratori e strutture moderne a Los Santos de la Maimona, città di Badajoz e quindi essere in grado di produrre gli eccellenti prosciutti iberici alimentati a ghiande della Dehesa Extremeña.
PREMI PER IL SUO PROSCIUTTO IBERICO DI MORATO
La produzione di Jamones Y Embutidos Morato è ancora oggi in modo artigianale con le procedure tradizionali nella produzione del prosciutto.
Vincitori di numerosi premi:
- Espiga de Oro, Jamón Ibérico (Salón del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2016)
- Jamón de Plata, Jamón Ibérico (Salón del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2016)
- Jamón de Oro, Jamón Ibérico (Salón del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2015)
- Jamón de Oro, il prosciutto iberico del Salón de Jerez de los Caballeros, 2013
- Picco di bronzo, Premio DO Dehesa de Extremadura, 2013
- Medaglia d'argento, Salon de Jerez de los Caballeros, 2012
- Medaglia di bronzo, Salon de Jerez de los Caballeros, 2011
- Medaglia d'argento, Salon de Jerez de los Caballeros, 2010
- Il meglio del prosciutto stagionato in libertà della Dehesa 2003
- Miglior prosciutto nutrito con ghiande Jamón de la Dehesa 2003 e 2004
Descrizione
Jamón De Bellota 100% ibérico, tagliare al coltello in bustine da 100 grammi. Prodotto in Estremadura da Jamones y Embutidos Morato, produttore di jamón ibérico bellota pluripremiato e leader a Los Santos de Maimona, Badajoz.
He comprado otras marcas con calidades que no me gustaron, esta vez si que está bueno y una buena calidad; de hecho he vuelto a comprar por segunda vez, no vaya a ser que se acabe para navidades.
Recomendable, buena relación calidad precio.
Squisito prosciutto iberico 50% di esche da campo allevato in libertà nella campagna dell'Estremadura a Los Santos de Maimona a Badajoz. Nutrito con erbe e frutti del leccio con l'integrazione di mangimi selezionati...
Il lombo iberico di Bellota è fatto con carne di maiali nutriti con ghiande e pascoli della dehesa. Ciò garantisce valori ottimali di gusto e aroma.Jamones y Embutidos Morato, è un'azienda veterana e leader nella...
Affettata Paleta Bodega Reserva, Morato - Extremadura sottovuoto confezionata sottovuoto in 15 bustine da 90 gr.
Questa spalla Gran Reserva proviene da suini appositamente selezionati e incrociati con DUROC...
La spalla di esca Morato iberica al 50% proveniente dalle fattorie Los Santos de Maimona (badajoz). Questa gustosa spalla da esca iberica al 50% segue lo stesso processo di elaborazione e stagionatura degli altri...
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