Informazioni su Prosciutto di Cebo de Campo 50% iberico tagliato al coltello, Salamanca
Questo coltello da prosciutto affettato di Cebo de Campo Ibérico 50% ha il giusto punto di sale e un alto indice di acido oleico benefico per la salute. Perfetto livello di grasso infiltrato, che gli conferisce il suo caratteristico aspetto venato e una grande succosità che si apprezza sia quando lo si taglia che quando lo si assaggia. Non contiene allergeni e ha più di 36 mesi di stagionatura in ogni pezzo con l'aroma caratteristico del prosciutto iberico stagionato a Carbajosa de la Sagrada, Salamanca.
Prosciutto di Cebo de Campo 50% iberico con la certificazione del marchio di garanzia della Terra di Sabor dei prodotti gastronomici di Castilla y León.
Se vuoi ottenere il massimo da questo prosciutto iberico affettato a mano al 50% da Cebo de Campo , ti consigliamo di guardare il seguente video:
(Il prezzo non include l'eventuale decorazione)SCHEDA TECNICA Prosciutto di Cebo de Campo 50% iberico tagliato al coltello, Salamanca
- Peso
- 1 Kg
- Presentazione
- Bustine sottovuoto da 100 gr
- Tipo di affettatura
- Coltello/mano affettato
- Sigillo colore R.D 4/2014
- Verde
- Categoria
- Esca da campo
- Purezza razziale
- 50% iberico
- Nutrire
- Frutti di alberi mediterranei, pascoli e mangimi selezionati
- Maneggio
- Cresciuto in libertà tra pascoli e lecci della Valle Alcudia e Sierra Madrona - Ciudad Real
- Guarigione minima
- 36 mesi min
- Denominazione di origine
- Jamón Ibérico non DOP
- Preparato in
- Salamanca
- Luogo di allevamento
- Valle di Alcudia e Sierra Madrona - Ciudad Real
- Consegna in
- 2/3 giorni
- Informazioni sugli allergeni
- Non contiene allergeni
Può contenere tracce di glutine, lattosio e derivati del latte
- Ingredienti
- Prosciutto iberico di maiale, sale comune, zuccheri, conservanti (E-250, E-252) e antiossidanti (E-301, E331iii).
- Informazioni nutrizionali
- Per 100g di prodotto: Valore energetico 1669Kj (20% RDA) - 399,5kcal (20% RDA), Grassi 28,3g. (40% RDA), Grassi saturi 11,9g. (60% RDA), Carboidrati 0g. (0% RDA), Zuccheri 0g. (0% RDA), Proteine 36,1g. (72% RDA), Sale 4,4g. (73% RDA).
- Conservazione
- Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare diretta
Scheda Prodotto Avviso
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Questo prosciutto affettato al coltello al 50% Cebo De Campo ibérico è noto per il suo equilibrio in sale e per il suo alto contenuto di acido oleico benefico per la salute. Ha un livello ottimale di grasso infiltrato, fornendo succosità. Con più di 36 mesi di stagionatura a Salamanca, ha il caratteristico aroma di jamón ibérico. Non contiene allergeni.