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Centro Jamón Cebo Campo 50% Ibérico San Ingelmo - Salamanca

Informazioni su Centro Jamón Cebo Campo 50% Ibérico San Ingelmo - Salamanca

Cebo Campo Ham Center 50% iberico San Ingelmo da Salamanca direttamente a casa tua. Un prosciutto iberico disossato lucido che puoi ordinare in diversi pezzi sottovuoto . Il blocco di prosciutto iberico pronto da tagliare a macchina.

Questo prosciutto iberico disossato San Ingelmo ha tutta la qualità del prosciutto iberico della famiglia Ingelmo che elabora e cura i suoi prosciutti esclusivamente da animali del bestiame stesso.

Se hai intenzione di affettare questo centro di prosciutto iberico, ti consigliamo di averlo a una temperatura molto bassa, toccando 0º in modo che la fetta non si attacchi alla macchina affettatrice.

(Il prezzo non include l'eventuale decorazione)
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Peso
  • 5-5,5kg
  • 2,5-3kg
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DESH_JICC_SIG_2,5-3kgs

SCHEDA TECNICA Centro Jamón Cebo Campo 50% Ibérico San Ingelmo - Salamanca

Peso
2,5-3kg
Sigillo colore R.D 4/2014
Verde
Categoria
Esca da campo
Purezza razziale
50% iberico
Nutrire
Frutti di alberi mediterranei, pascoli e mangimi selezionati
Maneggio
Cresciuto in libertà nella campagna e nelle montagne di Béjar, Ledrada e Candelario
Guarigione minima
30 mesi min
Denominazione di origine
Jamón Ibérico non DOP
Preparato in
Salamanca
Luogo di allevamento
Salamanca
Consegna in
4 giorni lavorativi
Informazioni sugli allergeni
Senza glutine e senza lattosio
Ingredienti
Prosciutto iberico di maiale, sale comune, zuccheri, conservanti (E-250, E-252) e antiossidanti (E-301, E331iii).

Scheda Prodotto Avviso

Da Ibericomio.es raccomandiamo a tutti i nostri utenti che sempre prima di consumare qualsiasi prodotto leggano attentamente le informazioni nutrizionali dello stesso, l'elenco degli ingredienti e i suggerimenti di consumo e/o conservazione. Ti consigliamo inoltre di prestare attenzione a tutte le informazioni, volontarie e/o obbligatorie, che appaiono sull'etichetta del prodotto o sono fornite dal produttore. Si prega di notare che potrebbero esserci errori di trascrizione sul nostro portale per quanto riguarda le informazioni sui prodotti.

Incontra il produttore

La famiglia Ingelmo alleva maiali iberici nella Sierra de Béjar e Candelario da oltre 25 anni. Le fattorie Valdelazarza e Navalcuervo sono fattorie tradizionali dove la dedizione e la cura dell'animale iberico si traduce nella qualità dei prosciutti e delle salsicce San Ingelmo.

Descrizione

Centro de Jamón Cebo Campo 50% Ibérico San Ingelmo a Salamanca. Viene consegnato disossato e lucidato in pezzi sottovuoto, pronto per essere tagliato con un'affettatrice. Si consiglia di tenerlo a bassa temperatura, vicino a 0º, durante l'affettatura per evitare che le fette si attacchino alla macchina. Proviene dall'azienda agricola di famiglia di Jamones San Ingelmo.

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Manuel G.
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