Informazioni su Centro disossato di Cebo Ham Field 50% iberico. Salamanca
Il prosciutto disossato di esca da campo 50% iberico di IBERMOSO dopo il processo di stagionatura artigianale acquisisce un grande sapore e il livello perfetto di grasso infiltrato. Le vene di questo prosciutto disossato sono indicatori della succosità della sua carne.
Prodotto appositamente preparato per prendersi cura della tua salute per il suo alto indice di acido oleico e il suo giusto punto di sale.
I maiali iberici da cui proviene questo prosciutto disossato al 50% di esca iberica sono alimentati con mangimi naturali al 100% negli allevamenti del nostro produttore e stagionati nella regione di Guijuelo (Salamanca)
(Il prezzo non include l'eventuale decorazione)SCHEDA TECNICA Centro disossato di Cebo Ham Field 50% iberico. Salamanca
- Peso
- 3,8-4,5kg
- Presentazione
- Sottovuoto con rete argentata.
- Sigillo colore R.D 4/2014
- Verde
- Categoria
- Esca da campo
- Purezza razziale
- 50% iberico
- Nutrire
- Frutti di alberi mediterranei, pascoli e mangimi selezionati
- Maneggio
- Allevato nelle migliori fattorie della Penisola
- Guarigione minima
- 24 mesi min
- Denominazione di origine
- Jamón Ibérico non DOP
- Preparato in
- Salamanca
- Consegna in
- 2/3 giorni
- Informazioni sugli allergeni
- Non contiene allergeni
- Ingredienti
- Prosciutto iberico di maiale, sale comune, zuccheri, conservanti (E-250, E-252) e antiossidanti (E-301, E331iii).
- Conservazione
- A condizione che le condizioni di conservazione siano soddisfatte, la durata minima di conservazione del prodotto è di un anno. Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare diretta.
Scheda Prodotto Avviso
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Il prosciutto disossato al 50% ibérico cebo de campo di IBERMOSO è gustoso ed equilibrato grazie al suo processo di stagionatura artigianale. È una scelta salutare con un alto contenuto di acido oleico e un adeguato livello di sale. Proviene da maiali alimentati con mangimi naturali e viene stagionato a Guijuelo, Salamanca.