Informazioni su Jamón Gran Selección. Martín Sánchez Guijuelo Brothers.
Squisito prosciutto Gran Selección dei fratelli Martín Sánchez. Questo prosciutto fuori dal comune proviene da suini selezionati che sono stati allevati nei migliori allevamenti della penisola. Elaborato con cura dalla ricca tradizione spagnola, per soddisfare anche i palati più esigenti.
Con la nostra sezione stagionatura abbiamo affinato l'abilità nella stagionatura di prosciutti di altissima qualità. Ogni pezzo è accuratamente selezionato.
(Il prezzo non include l'eventuale decorazione)SCHEDA TECNICA Jamón Gran Selección. Martín Sánchez Guijuelo Brothers.
- Peso
- 6,3-6,8 kg
- Sigillo colore R.D 4/2014
- Non coperto dalla norma R.D. 4/2014 iberica
- Categoria
- Esca iberica
- Nutrire
- Erbe e frutti della foresta mediterranea integrati con mangimi naturali
- Guarigione minima
- 24 mesi min
- Luogo di allevamento
- Salamanca
- Consegna in
- 2/3 giorni
- Informazioni sugli allergeni
- Può contenere tracce di glutine, lattosio e derivati del latte
Scheda Prodotto Avviso
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Negli anni '50, Venancio Martín, mulattiere di professione, girava per le città della Castiglia e dell'Estremadura offrendo i prosciutti iberici e le salsicce prodotte dalla famiglia in modo tradizionale.
Dall'inizio del nuovo secolo, i suoi figli hanno incrementato la loro attività produttiva iberica con ottimi risultati.
Tutti i prodotti iberici realizzati da Hermanos Martín Sánchez sono certificati da HYCER, società di revisione autorizzata a certificare la conformità alla RD 4/2014 della norma ibérico.
Inoltre, tutti i prodotti Martín Sánchez hanno il riconoscimento del marchio di garanzia dei prodotti castigliano-leonesi, Tierra de Sabor.
Per dare un maggiore controllo ai prodotti realizzati da Hermanos Martín Sánchez, questa azienda è coperta dalla DOP Jamón de Guijuelo , che copre i prodotti più selezionati dal suo essiccatoio.
Di particolare rilievo è il BELLAVISTA AWARDS'22 , che ne riconosce l'eccellenza aziendale.
Prosciutto Gran Selection dei Fratelli Martín Sánchez: eccezionale e preparato con cura secondo la tradizione spagnola. Proviene da suini selezionati dai migliori allevamenti, garantendo una qualità superiore per palati esigenti.