Articoli
![Quale prosciutto devo comprare per Natale?](/modules/prestawp/cache/1147-jamon-navidad-150x150.jpg)
![Voglio comprare un prosciutto femmina. cosa è vero che il prosciutto femminile è migliore?](/modules/prestawp/cache/1153-comprar-jamon-hembra-macho-1-150x150.jpg)
![Hermanos Martín Sanchez. Jamones y embutidos ibéricos](https://www.ibericomio.es/img/m/82-brand_default.jpg)
Hermanos Martín Sanchez. Jamones y embutidos ibéricos
Negli anni '50, Venancio Martín, mulattiere di professione, girava per le città della Castiglia e dell'Estremadura offrendo i prosciutti iberici e le salsicce prodotte dalla famiglia in modo tradizionale.
Dall'inizio del nuovo secolo, i suoi figli hanno incrementato la loro attività produttiva iberica con ottimi risultati.
Tutti i prodotti iberici realizzati da Hermanos Martín Sánchez sono certificati da HYCER, società di revisione autorizzata a certificare la conformità alla RD 4/2014 della norma ibérico.
Inoltre, tutti i prodotti Martín Sánchez hanno il riconoscimento del marchio di garanzia dei prodotti castigliano-leonesi, Tierra de Sabor.
Per dare un maggiore controllo ai prodotti realizzati da Hermanos Martín Sánchez, questa azienda è coperta dalla DOP Jamón de Guijuelo , che copre i prodotti più selezionati dal suo essiccatoio.
Di particolare rilievo è il BELLAVISTA AWARDS'22 , che ne riconosce l'eccellenza aziendale.