Spalla da ingrasso iberica al 50% di alta qualità, proveniente da suini allevati a terra alimentati con mangimi e frutta della campagna di Huelva. Stagionato tradizionalmente per più di 27 mesi a Huelva e in Estremadura, si caratterizza per il suo sapore gradevole, dolce e delicato, adatto a tutti i gusti. Viene offerto affettato al coltello in un astuccio con bustine e contiene ossa tritate e cubetti per cucinare. Un regalo speciale.
Spalla di Field Bait 50% iberico da puri maiali iberici 50% di allevamento proprio, allevato in libertà con una squisita alimentazione di mangimi e frutti della campagna di Huelva. La sua stagionatura tradizionale è di oltre 27 mesi sotto il clima continentale di Huelva ed Estremadura in essiccatoi e cantine naturali. Osso molto fine, lungo e ben profilato, con opportuna sfilatura di grasso di consistenza molto morbida. Il taglio presenta un attraente colore rosso ciliegia, una buona infiltrazione e venatura, e una lucentezza (sia magra che grassa) caratteristica della sua alta qualità. Il suo sapore è molto gradevole, dolce e morbido. Per tutti i gusti.
Magnifica spalla da esca da campo 50% iberica affettata con coltello e inviata in una scatola con un minimo di 15 bustine e un massimo di 21, a seconda dell'opzione di peso scelta. Inoltre coniene una confezione con ossa tritate ideale per brodi e due bustine di taquitos ideali per cucinare. Tutto confezionato sottovuoto per una perfetta conservazione.
Questo prodotto è speciale per il regalo.
Nel comune di Santa Olalla del Cala situato vicino alla Sierra Morena, Sierra de Aracena e al confine con l'Andalusia con l'Estremadura, Olalla Jamones Ibéricos produce e commercializza prodotti iberici allevati nei suoi pascoli di lecci, querce da sughero e querce galliche, essendo un ambiente naturale per il maiale iberico per crescere liberamente.
Posizione geografica unica, situata nel Parco Naturale di Aracena e Picos de Aroche, dove la qualità dell'aria è eccezionale che aiuta a ottimizzare il "bouquet" e affinare il gusto dei suoi prodotti iberici.
Azienda con oltre 25 anni di esperienza dedicata all'allevamento e alla produzione di prosciutto iberico di altissima qualità.
Nei Jamones Olalla è controllato nei minimi dettagli in modo che i suoi prodotti abbiano una qualità unica, seguendo metodi di produzione artigianali con ricette tradizionali.
Olalla ha prodotti con la Denominazione di Origine Jabugo. Puoi vedere una selezione di tutti i nostri prodotti sotto il DO Jabugo. Jabugo Ham ha ricevuto la sua tanto attesa Denominazione di Origine Protetta attraverso il regolamento n. 1151/2012 del Parlamento europeo.
I maiali iberici allevati in libertà nei pascoli di Jamones Olalla fanno parte della migliore materia prima: maiali iberici e pascoli eccellenti che insieme alla stagionatura del prosciutto rendono il loro prosciutto iberico un prodotto gourmet stagionato di un sapore molto accentuato e apprezzato per il suo retrogusto al palato. L'elaborazione del suo prosciutto iberico da parte dei suoi maestri del prosciutto rispetta i processi naturali e l'ambiente per ottenere un prodotto di eccellente qualità.
Jamones Olalla mira a consolidare un progetto che va di pari passo con la sostenibilità del territorio e la sopravvivenza dei pascoli naturali.
Politica di reso
Gli oltre 50 produttori associati di Ibericomio sono impegnati nel servizio ai nostri clienti.
A volte qualcosa può andare storto. Il prosciutto o la spalla iberica non sono come le viti. Non sono tutti uguali.
Se al ricevimento del prodotto riscontri un problema di qualità, un errore umano nella spedizione o qualsiasi altra circostanza che ritieni suscettibile di reso, ti preghiamo di contattarci immediatamente via e-mail a [email protected]
Indicando nell'oggetto: ✅ Riferimento dell'ordine.
Inoltre, dovrai indicarci: ✅ Motivi dell'incidente.
Infine, aiuta sempre allegare: ✅ Foto del prodotto consumato.
Dopodiché, il produttore procederà a valutare l'incidente per ritirare il pezzo ed effettuare le analisi corrispondenti. In base a queste potrà:
1️⃣ Se il prodotto NON è conforme allo standard del produttore, il pezzo viene sostituito senza costi o viene rimborsato l'intero importo dell'acquisto.
2️⃣ Se il prodotto È conforme allo standard del produttore, viene rimborsato l'importo pagato, detratte le spese di trasporto per il ritiro.
⚠️ IMPORTANTE ⚠️: Le nostre norme d'uso richiedono che:
No reviews yet
Be the first to share your experience!Potrebbe piacerti anche
