Schouder van veldaas 50% Iberisch van pure Iberische varkens 50% van de eigen fokkerij, in vrijheid grootgebracht met een voortreffelijke voeding van voer en fruit van het platteland van Huelva. De traditionele uitharding is meer dan 27 maanden onder het landklimaat in Huelva en Extremadura in drogers en natuurlijke kelders. Zeer fijn bot, lang en goed geprofileerd, met passende vetafwerking van zeer zachte consistentie. De snit heeft een aantrekkelijke kersenrode kleur, goede infiltratie en adervorming en een glans (zowel mager als vet) die kenmerkend is voor de hoge kwaliteit. De smaak is zeer aangenaam, zoet en zacht. Voor alle smaken.
Prachtige Field Bait Shoulder 50% Iberisch gesneden met mes en verzonden in een doos met minimaal 15 sachets en een maximum van 21, afhankelijk van het gekozen gewicht. Ook coniene een pakket met gehakte botten ideaal voor bouillon en twee zakjes taquito's ideaal om te koken. Allemaal vacuüm verpakt voor een perfecte conservering.
Dit product is speciaal voor cadeau.
(De prijs is exclusief de eventuele decoratie)
Kennisgeving van productblad
Van Ibericomio.es raden we al onze gebruikers aan om altijd voor het consumeren van een product zorgvuldig de voedingsinformatie van hetzelfde, de lijst met ingrediënten en de suggesties voor consumptie en / of conservering te lezen. We raden u ook aan om aandacht te besteden aan alle informatie, vrijwillig en / of verplicht, die op het productetiket staat of door de producent wordt verstrekt. Houd er rekening mee dat er transcriptiefouten kunnen zijn op onze portal met betrekking tot productinformatie.
In de gemeente Santa Olalla del Cala, gelegen in de buurt van Sierra Morena, Sierra de Aracena en grenzend aan Andalusië met Extremadura, produceert en verkoopt Olalla Jamones Ibéricos Iberische producten die zijn geteeld in zijn weiden van steeneiken, kurkeiken en galeiken, een natuurlijke omgeving voor het Iberische varken om vrij te groeien.
Unieke geografische ligging, gelegen in het natuurpark van Aracena en Picos de Aroche, waar de luchtkwaliteit uitzonderlijk is, wat helpt om het "boeket" te optimaliseren en de smaak van zijn Iberische producten te verfijnen.
Bedrijf met meer dan 25 jaar ervaring gewijd aan de veredeling en productie van Iberische ham van de hoogste kwaliteit.
In Olalla Jamones wordt het tot in het kleinste detail gecontroleerd, zodat de producten een unieke kwaliteit hebben, volgens ambachtelijke productiemethoden met traditionele recepten.
Olalla heeft producten onder de Jabugo Oorsprongsbenaming. U kunt een selectie van al onze producten zien onder de DO Jabugo. Jabugo Ham ontving zijn langverwachte beschermde oorsprongsbenaming via Verordening nr. 1151/2012 van het Europees Parlement.
De Iberische varkens die in vrijheid zijn grootgebracht in weilanden van Jamones Olalla maken deel uit van de beste grondstof: Iberische varkens en uitstekende weiden die samen met het uitharden van de ham hun Iberische ham tot een gezouten gastronomisch product maken met een zeer geaccentueerde smaak en gewaardeerd om zijn nasmaak in de mond. De uitwerking van de Iberische ham door zijn hammeesters respecteert de natuurlijke processen en het milieu om een product van uitstekende kwaliteit te bereiken.
Jamones Olalla wil een project consolideren dat hand in hand gaat met de duurzaamheid van het gebied en het voortbestaan van de natuurlijke weiden.
Hoge kwaliteit 50% Iberische veldmestschouder, van scharrelvarkens gevoed met voer en fruit van het platteland van Huelva. Het wordt traditioneel meer dan 27 maanden gedroogd in Huelva en Extremadura en wordt gekenmerkt door zijn aangename, zoete en milde smaak, geschikt voor alle smaken. Het wordt gesneden met een mes aangeboden in een doos met zakjes en bevat gehakte botten en blokjes om te koken. Een bijzonder cadeau.
Gelieve u eerst aan te melden.
RegistrerenMaak een gratis account aan om verlanglijstjes te gebruiken.
RegistrerenMaak een gratis account aan om je favorieten op te slaan.
Registreren
Es una falta de respeto al cliente..
PENOSO