Información sobre Jamón De Bellota 75% Ibérica di razza. Etichetta rossa. Tagliato a fette
Questo affettato a fette di Jamón de Bellota 75% di razza Ibérica è un gioiello gastronomico apprezzato dai migliori buongustai del mondo.
Proviene dagli arti anteriori dei maiali. È un pezzo più piccolo del prosciutto ma offre una degustazione squisita ai palati più esigenti poiché, avendo l'equilibrio ideale tra grasso e magro, la sua carne è ancora più succosa.
Ora tagliato a fette di Jamón de Bellota il 75% Ibérica per poterlo gustare in qualsiasi momento. Apri la busta e il gioco è fatto!
Ogni bustina ha 80g netti di prodotto. Ci sono 3 diverse presentazioni:
- 5 bustine da 80g che sarebbero 400g di prosciutto
- 10 bustine da 80g, per un totale di 800g di prosciutto.
- 15 bustine da 80g che sommano fino a 1200g di prosciutto
FICHA TÉCNICA DE Jamón De Bellota 75% Ibérica di razza. Etichetta rossa. Tagliato a fette
- Peso approssimativo
- 0,4 kg
- Presentazione
- Bustine sottovuoto da 80 gr
- Tipo di affettatura
- Affettatura a macchina
- Sigillo colore R.D 4/2014
- Rosso
- Categoria
- Ghianda
- Purezza razziale
- 75% iberico
- Guarigione minima
- 30 mesi min
- Informazioni sugli allergeni
- Senza glutine e senza lattosio
- Ingredienti
- Prosciutto di Bellota 50% iberico, sale, zucchero, zuccheri (destrosio), antiossidante (E-331iii, E-301) e conservante (E-252)
- Informazioni nutrizionali per 100gr
- Energia totale 1789 KJ (430 Kcal). Carboidrati 5,1 g. Lipidi 32,9 g di cui, acidi grassi saturi 11 g. Proteine 28,5 g. Sale 2 g
- Registrazione sanitaria
- Don ibérico. Spagna 10.13159/SA
- Certificato da
- Certificato da: Calicer
Riferimenti Specifici
- mpn
- LJIB50_DI_400g
Aviso sobre la Ficha de Producto
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Il marchio DON IBÉRICO è il risultato del savoir-faire di quattro generazioni, affiancato dalle innovazioni offerte dalle ultime tecnologie, per garantire la migliore qualità dell'autentico Jamon Don Ibérico.
I punti di forza di Don Ibérico sono:
1. Tradizione nell’arte del jamón ibérico.
Una famiglia per cui il modo di intendere ed elaborare il prosciutto iberico non è cambiato di una virgola.
2. Passione per l’elaborare dei prodotti iberici.
Le persone che compongono il team di Don Ibérico mettono anima e corpo in ogni pezzo e in ogni momento che i prosciutti o gli insaccati trascorrono negli stabilimenti di Guijuelo.
3. Artigianalità.
Insaccati con un tocco affumicato, impilati ad un massimo di due livelli. Apertura e chiusura controllata giornaliera delle finestre. Il tutto per garantire un gusto omogeneo e unico.
4. Razza 100% iberica alimentata a ghiande.
L'applicazione delle più moderne tecnologie assicura un controllo unico del prodotto finale.
Ver más productos de este productorCartoni affettati a fette da Jamón de Bellota 75% Ibérico.
Presentato in formato piatto pronto da servire in bustine da 80gr ciascuna.
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