Información sobre Prosciutto di Bellota 100% razza iberica. DOP Los Pedroches - Alta Era
Prosciutto di Bellota 100% razza iberica DOP Los Pedroches che riflette la dedizione e la dedizione, nonché la fervida illusione di elaborare questo autentico tesoro. Realizzato in modo artigianale negli estesi pascoli di Los Pedroches.
Con amore e rispetto per l'allevamento tradizionale presentiamo il nostro prosciutto iberico di Bellota proveniente dalla cura dei nostri maiali iberici al 100% situati in un ecosistema straordinario e nutriti con ghiande al tempo della Montanera.
Con entusiasmo vi offriamo un'autentica passione per il pascolo evidenziata nella succosità, nel sapore e nell'aroma dei nostri prosciutti.
(El precio no incluye la posible decoración)FICHA TÉCNICA DE Prosciutto di Bellota 100% razza iberica. DOP Los Pedroches - Alta Era
- Peso approssimativo
- 6,5-7kg
- Sigillo colore R.D 4/2014
- Nero
- Categoria
- Ghianda
- Purezza razziale
- 100% iberico
- Nutrire
- Ghianda
- Maneggio
- Cresciuto in libertà nella Dehesa
- Guarigione minima
- 12 mesi min
- Denominazione di origine
- D.O.P Los Pedroches
- Preparato in
- Cordova
- Consegna in
- 4-6 giorni lavorativi
- Informazioni sugli allergeni
- Senza glutine e senza lattosio
- Ingredienti
- Prosciutto iberico e sale. Senza nitriti o nitrati
- Informazioni nutrizionali per 100gr
- Energia totale 1789 KJ (430 Kcal). Carboidrati 5,1 g. Lipidi 32,9 g di cui, acidi grassi saturi 11 g. Proteine 28,5 g. Sale 2 g
- Registrazione sanitaria
- Jamones era alto. Spagna 10.028400/CO
Riferimenti Specifici
- MPN
- JIB_100_DOP_ERA
Aviso sobre la Ficha de Producto
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L'alta qualità e l'attenzione ai dettagli è il marchio di fabbrica.
La passione e il rispetto per l'allevamento tradizionale del maiale iberico hanno fatto sì che nel corso delle generazioni i pascoli di Villanueva de Córdoba siano stati curati con attenzione da Jamones Era Alta, per dare il meglio ai loro maiali iberici. L'autenticità dei maiali DOP Pedroches e l'allevamento tradizionale estensivo evidenziano la qualità e l’amore con cui vengono prodotti i prosciutti di bellota 100% iberici. Tocca con mano, morso dopo morso, tutta la cura che viene messa nella produzione di questi prosciutti.
Sarà impossibile non lasciarsi coinvolgere!
Ver más productos de este productorEccezionale per la nostra alta qualità e attenzione.
Prosciutto di Bellota 100% iberico DOP Los Pedroches, realizzato con cura e artigianalità nei pascoli di Los Pedroches. Proviene da maiali iberici al 100% allevati in un ambiente speciale e nutriti con ghiande durante la Montanera. Questo prosciutto riflette la passione per il pascolo attraverso la sua succosità, sapore e aroma eccezionale.

