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Firma lombo senza paprika García Mimbrero. Estremadura
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34,00 €
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Valutazione media:
8/10
Numero di recensioni: 1
Vivi in bocca la campagna, la terra e il profumo dell'Estremadura. Un lombo che proviene da un animale allevato in Estremadura, nutrito con mangimi autoprodotti e le numerose erbe e radici che trova in campagna.
Sapore, aroma, consistenza e succosità eccezionali di questo caratteristico lombo senza paprika. Uno spettacolo per il palato. L'unico fuori dalla norma con un nome e un cognome.
- Formato mezzo lombo a € 34,95 per unità (circa 650 gr).
- Peso approssimativo
- 0,5kg
- Sigillo colore R.D 4/2014
- Non coperto dalla norma R.D. 4/2014 iberica
- Categoria
- Non applicabile
- Purezza razziale
- Non applicabile
- Nutrire
- Frutti di alberi mediterranei, pascoli e mangimi selezionati
- Maneggio
- Cresciuto in libertà nella campagna e nelle case coloniche dell'Estremadura
- Guarigione minima
- 12 mesi min
- Denominazione di origine
- Jamón Ibérico non DOP
- Luogo di allevamento
- Fuente de Cantos (Estremadura).
- Consegna in
- 4-6 giorni lavorativi
- Informazioni sugli allergeni
- Senza glutine e senza lattosio
- Ingredienti
- Lonza di maiale iberico, sale, spezie, zucchero, antiossidante E-301 e conservanti E-250 e E-252
- Registrazione sanitaria
- Prosciutti iberici Extremeños García Mimbrero. Spagna 10.00043-BA E.V.
- Certificato da
- Certificato da:
LFN_Autor_GMB_SP_Medio
LFN_Autor_GMB_SP_Medio
Il Lomo de autor dell'Estremadura proviene da animali allevati nella regione e nutriti con ingredienti locali. Offre un sapore eccezionale, senza paprika, ed è presentato in un formato a mezzo lombo, circa 650 grammi, a 34,95 euro per unità. Un prodotto unico e delizioso.
Jamones Ibéricos Extremeños - García Mimbrero
Jamones Ibéricos García Mimbrero ha alle spalle tre generazioni di saggezza. Tutto inizia nel 1956, quando Rafael García Mimbrero fonda l'azienda con l’intenzione di offrire prosciutto iberico di qualità a un prezzo equo e accessibile.
Sono passati più di 60 anni da quando Rafael García ha creato “La Casa”, ma in questa famiglia il lavoro continua ad essere svolto con la stessa dedizione e affetto. L'obiettivo non è cambiato: elaborare un prosciutto di qualità con caratteristiche omogenee che durino nel tempo.
Per farlo, nei prosciutti iberici García Mimbrero il segreto sta nel rigoroso controllo della catena di produzione. Infatti, si va dalla produzione dei mangimi fino all'essiccazione di spalle e prosciutti, passando per l'allevamento e l'ingrasso di maiali iberici altamente selezionati.
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- ✅ Il sigillo inviolabile della norma iberica deve essere in perfette condizioni.
- ✅ Hai un massimo di 14 giorni solari dal ricevimento del prodotto.
J
Algún producto tardo en llegar
Todo bien . excepto el salchichón que estaba demasiado seco
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