Experimente na boca o campo, a terra e o aroma da Extremadura. Um lombo que provém de um animal criado na Extremadura, alimentado com ração de fabrico próprio e com as inúmeras ervas e raízes que encontra no campo.
Sabor, aroma, textura e suculência excepcionais deste lombo de assinatura sem páprica. Um espetáculo para o paladar. O único fora da norma com nome e sobrenome.
Referências Específicas
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A empresa Jamones ibéricos García Mimbrero acumula três gerações de sabedoria. Desde 1956, quando Rafael García Mimbrero fundou a empresa com a firme intenção de oferecer presunto ibérico de qualidade a um preço justo e acessível.
Passaram mais de 60 anos desde que Rafael García fundou "La Casa", mas nesta família o trabalho continua a ser feito com a mesma dedicação e carinho. O objetivo não mudou: produzir presuntos de qualidade e características homogéneas que perdurem no tempo.
Para tal, na Jamones ibéricos García Mimbrero , o segredo reside no controlo rigoroso da cadeia de produção. Desde a produção da própria ração até à secagem de paletas e presuntos, passando pela criação e engorda de porcos ibéricos altamente selecionados.
Ver mais produtos deste produtorO Lomo de autor da Extremadura provém de animais criados na região e alimentados com ingredientes locais. Oferece um sabor excepcional, sem colorau, e é apresentado em formato de meio lombo, aproximadamente 650 gramas, a 34,95€ por unidade. Um produto único e delicioso.
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