Segreto iberico
Lucertola iberica
Segreto iberico
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Lucertola iberica
Segreto iberico

Pacchetto di carne fresca iberica 3. Lucertola, ventaglio e segreto iberico

Indisponibile
62,90 €
18,78 €/kg
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Valutazione media: 10/10 Numero di recensioni: 1

La confezione di carne ibérica include lucertola, ventaglio e ibérico segreto, perfetto per iniziare la stagione del barbecue con carne di alta qualità. Contiene 8 pezzi di lucertola ibérico (1 kg in totale), 6 pezzi di ibérico ventilatore (1 kg in totale) e 3 pezzi di ibérico segreto (1,35 kg in totale), offrendo una varietà di opzioni per i tuoi barbecue.


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Peso approssimativo
3,35 kg
Sigillo colore R.D 4/2014
Verde
Categoria
Esca da campo
Purezza razziale
50% iberico
Nutrire
Erbe e frutti della foresta mediterranea integrati con mangimi naturali
Maneggio
Cresciuto in libertà nella Dehesa
Denominazione di origine
Jamón Ibérico non DOP
Preparato in
Salamanca
Luogo di allevamento
Dehesa Salmantina
Consegna in
4-6 giorni lavorativi
Informazioni sugli allergeni
Senza glutine e senza lattosio
Ingredienti
Prosciutto di maiale iberico, sale, conservante E-252 ed E-250 e antiossidante E-301
Informazioni nutrizionali per 100gr
Energia (kJ/kcal): 1711/409. Grassi (g): 29,6 di cui saturi (g): 11. Carboidrati (g): < 1,0 di cui zuccheri (g): < 0,5. Proteine (g): 29.6. Sale (g): 3.9
Registrazione sanitaria
Dehesa Grande. Spagna 10.23440/SA
Certificato da
Certificato da: Calicer
PACK3_CARNE_3,5KG_DG
PACK3_CARNE_3_5KG_DG

Confezione di carne iberica composta da lucertola, ventaglio e segreto iberico. È una buona opzione per inaugurare il tuo barbecue con carne iberica quest'anno.

Contiene:

  • - 8 Lucertola iberica 1 kg in totale
  • - 6 Ventilatore iberico 1 kg in totale
  • - 3 Segreti iberici 1,35 kg totali

Specifiche:

  • - Carne suina iberica certificata secondo lo standard di qualità con tracciabilità garantita
  • - La carne viene inviata refrigerata e separata sottovuoto per mantenere tutte le proprietà e il sapore.
  • - La macellazione viene effettuata dal lunedì al mercoledì, dove il mercoledì è il giorno in cui viene effettuata la spedizione. Se ordini lunedì o martedì, la spedizione partirà il mercoledì. Se effettui l'ordine dal mercoledì alla domenica, partirà già il mercoledì della settimana successiva.
  • - Una volta a casa, puoi conservare la carne in frigorifero per un massimo di 7 giorni o congelata per un massimo di 3 mesi.

Nota: La carne iberica arriverà a casa tua con trasporto refrigerato. SEUR FRIO

Ibéricos Dehesa Grande

Dehesa Grande, jamón ibérico direttamente dal contadino

Dehesa Grande è una cooperativa di allevamento che riunisce 600 allevatori di bovini e maiali iberici. Dispone di più di 500 scrofe 100% iberiche.

A Dehesa Grande, i maiali 100% iberici alimentati a ghiande sono allevati allo stato brado nel Parco Naturale di Arribes del Duero. Un paesaggio incomparabile che unisce il fiume Duero alla Dehesa della provincia di Salamanca.

La tracciabilità è garantita in ogni singolo pezzo di maiale iberico che viene stagionato negli essiccatoi di Vitigudino, capoluogo della regione di Arribes del Duero.

Solo il jamón de bellota 100% iberico o il jamón de cebo de campo iberico più gourmet vengono scelti dai soci di Dehesa Grande per essere commercializzati.

Questa cooperativa è nota a livello nazionale per la qualità del suo bestiame. È un punto di riferimento internazionale come produttore dei prodotti IGP Morucha de Salamanca.

Fra i tanti riconoscimenti ottenuti, va segnalato che questa cooperativa è certificata e autorizzata a servire la sua carne bovina a clienti esigenti come Carrefour o McDonalds.

Jamón de Cebo Campo 100% iberico

Acquistare jamón de cebo campo 100% iberico non è un compito facile. Pochi agricoltori optano per questa categoria. La Cooperativa Dehesa Grande offre il suo jamón de cebo campo 100% iberico a prezzi di fabbrica.

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A
Antonio S. 10 16/04/2021

Como siempre servicio exquisito.

Las carnes estupendas, como siempre la calidad anunciada.

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