Liste des produits de la marque Jamones ibéricos Melquiades Rodríguez - Zamora

Jamones ibéricos Melquiades Rodríguez - Zamora

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Melquiades Rodríguez Jambons ibériques

Fondée en 1956 à Coreses (Zamora) par Melquiades Rodríguez lui-même lorsqu’il s’est installé dans cette municipalité après avoir appris le commerce de la viande à Salamanque. Spécialisée dans la fabrication et la vente de jambon ibérique et de saucisses de porc blanc et ibérique .

Le jambon ibérique Melquiades est affiné dans les séchoirs naturels de l’entreprise à Salamanque, en préservant la tradition dans l’élaboration. Le goût unique et la qualité imbattable sont le résultat d’années d’expérience.

La tradition des jambons ibériques Melquiades

Les maîtres chacineros et jamoneros maintiennent le caractère familial de l’entreprise. La 3ème génération dirige actuellement le projet en maintenant l’élaboration artisanale du jambon qui fournit cette odeur et cette saveur uniques dans ses produits ibériques.

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Épaule désossée de Cebo 50% Ibérica, Zamora

Épaule désossée de Cebo 50% Ibérica, Zamora 2

Épaule ibérique désossée

Épaule désossée de Cebo 50% Ibérica, Zamora

Jamones ibéricos Melquiades Rodríguez - Zamora

DPIC_50_MELQ_2,4-2,8kg

Appât desuesada d’épaule 50% de race ibérique ibérique présentée sans bacon et sans croûte ni vide.

Centre de jambon désossé Bellota

Jambon ibérique désossé

Bellota centre de jambon désossé 50% Melquiades ibériques

Jamones ibéricos Melquiades Rodríguez - Zamora

DESHU_JIB_50_MELQ_5-5,5kg

Centre de jambon désossé de gland 50% de race ibérique ibérique avec 24 mois de salaison certifié selon la norme de qualité du porc ibérique présenté sans bacon et sans croûte et emballé sous vide.

Épaule désossée de Bellota 50% ibérique

Épaule ibérique désossée

Bellota épaule désossée 50% Ibérica, Zamora

Jamones ibéricos Melquiades Rodríguez - Zamora

DESHU_PIB_50_MELQ_2,4-2,8kgs

Épaule de gland désossée 50% de race ibérique ibérique avec 24 mois de durcissement certifié par certifié pour la norme de qualité du porc ibérique présenté sans bacon et sans croûte et emballé sous vide.

Centre du Jambon ibérique

Jambon ibérique désossé

Centre de Jambon Cebo 50% Melquiades ibériques - Zamora

Jamones ibéricos Melquiades Rodríguez - Zamora

DESH_JIC_MELQ_50%

5-5,5kg 5,5-6kg

Centro Jamón de Cebo 50% ibérique. Excellent jambon ibérique de la famille Melquiades Rodríguez avec une tradition porcine de plus de 80 ans. Tous leurs jambons sont affinés à Salamanque et envoyés à votre domicile directement depuis le séchoir. Jambon ibérique désossé 50 % sous vide emballé avec extra poli sur deux côtés avec 100% d’utilisation.

Cebo de Campo Ham

Jambon ibérique Cebo de Campo et Cebo

Cebo Campo Jambon 50% Melquiades ibériques

Jamones ibéricos Melquiades Rodríguez - Zamora

JICC_MELQUIADES

8-8,5kg 8,5-9kg

Jamón Cebo Campo 50% ibérique - Melquiades Zamora est envoyé à votre domicile directement depuis le sèche-linge. Si vous le souhaitez, le jambon ibérique du champ d’appâts peut être envoyé avec la coupe commencée, sans frais supplémentaires, il vous suffit de l’indiquer dans les observations lors de votre commande. Ce jambon ibérique Melquiades Rodríguez...

Sachets de paleta de cebo Campo 50 % Ibérica tranchés au couteau- Zamora

Palette ibérique coupée en tranches

Sachets de Paleta de Cebo Campo 50% Ibérica tranchés au couteau - Zamora

Jamones ibéricos Melquiades Rodríguez - Zamora

LPICC_50%_MELQUIADES_1kg

Tranches 50% appâts ibériques Zamora Zamora est coupé au couteau de manière artisanale au moment de la réception de la commande dans les installations Melquiades Rodríguez de la municipalité de Coreses. De cette façon, nous voulons garantir la fraîcheur et la qualité de la coupe tranchée à la main comme si vous l’aviez achetée dans l’épicerie fine du...

Grand choix de palettes désossées

Épaule ibérique désossée

Centre de sucettes glacées désossées de grande sélection. Zamora

Jamones ibéricos Melquiades Rodríguez - Zamora

DPGS_MELQ_2,5-3kgs

Palette désossée Gran Selección avec une qualité spectaculaire de la célèbre marque Melquiades avec toutes les garanties d’un producteur leader dans sa catégorie. Ce centre de sucettes glacées désossées est présenté sans bacon, sans croûte et emballé sous vide. Il provient de porcs croisés DUROC qui lui donne une saveur particulière.

Centre de jambon ibérique

Jambon ibérique désossé

Champ de Jambon Cebo désossé 50% Melquiades ibériques - Zamora

Jamones ibéricos Melquiades Rodríguez - Zamora

5,5-6kg

Le Jambon Cebo Campo désossé 50% ibérique est envoyé à votre domicile directement depuis le sèche-linge. Jambon désossé avec extra poli sur deux côtés avec 100% d’utilisation. Un bloc de jambon ibérique prêt à être coupé à la machine. Ce jambon ibérique Melquiades Rodríguez a la garantie de qualité du certificateur CERTICAR qui garantit le respect de la...

Sachets de jambon Gran Reserva Duroc tranchés - Jambon Duroc - - 3

Sachets de jambon Gran Reserva Duroc tranchés - Jambon Duroc - - 3 2

Jambon Duroc

Sachets de jambon Gran Reserva Duroc tranchés

Jamones ibéricos Melquiades Rodríguez - Zamora

JGRD_DUROC_LM_MELQ

1 kg 2 kg

Jambon Gran Reserva tranché DUROC Le jambon DUROC est une race très similaire à la race ibérique dans son adaptation à la vie en liberté. Pour cette raison, il est choisi dans les croisements avec le porc ibérique. Un jambon Gran Reserva marque la plus haute qualité de salaison dans la catégorie du jambon de porc blanc. Melquiades, pour donner plus de...

Jamón de cebo champ 50 % Ibérico tranché au couteau

Jambon ibérique coupé en tranches

Jambon appât de campagne 50% ibérique tranché au couteau

Jamones ibéricos Melquiades Rodríguez - Zamora

LJICC_50%_MELQUIADES_1kg

Un paquet de jambon tranché Cebo De Campo 50 % ibérico coupé au couteau - Melquiades Zamora est coupé à la main au moment de la réception de la commande. Ainsi, nous garantissons la fraîcheur et la qualité éprouvée du jambon. Le jambon de champ cebo Melquiades Rodríguez est sans doute le jambon le plus reconnu de la province de Zamora, où il jouit d’une...

Tranchées Jamón de cebo 50 % Ibérico Melquiades - tranchées Jamón Ibérico - - 3

Tranchées Jamón de cebo 50 % Ibérico Melquiades - tranchées Jamón Ibérico - - 3 2

Jambon ibérique coupé en tranches

Jambon appât tranché 50% Melquiades ibériques

Jamones ibéricos Melquiades Rodríguez - Zamora

Tranché Jamón De Cebo 50 % ibérico - Melquiades Zamora est tranché au moment de la réception de la commande pour être emballé dans des sachets sous vide. C’est ainsi que nous garantissons la fraîcheur du produit. Le jambon cebo tranché Melquiades Rodríguez est probablement le jambon le plus reconnu de sa catégorie par les consommateurs de la province de...

Palette désossée d’appâts des champs

Épaule ibérique désossée

Épaule désossée de l’appât des champs 50% Ibérica, Zamora

Jamones ibéricos Melquiades Rodríguez - Zamora

DPICC_50_MELQ_2,4-2,8kgs

Épaule désossée d’appât des champs 50% ibérique de race ibérique présentée sans bacon et sans croûte ni sous vide.

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