Épaule désossée d’appât ibérique provenant de porcs nourris avec des aliments 100% naturels produits exclusivement par notre producteur Vallehermoso.
Guéri pendant un temps minimum de 16 mois à Guijuelo (Salamanque).
Épaule désossée d’appât ibérique riche en graisse infiltrée offrant une jutosité caractéristique des épaules veinées qui laissent un goût incroyable dans la bouche. À son bon point de sel et un indice élevé d’acide oléique bénéfique pour la santé.
Dans ce format, il est destiné à fournir au client plus de ressources pour couper à la machine ou au couteau. Format spécial pour l’avoir à la maison ou pour les restaurants.
(Le prix ne comprend pas la décoration possible)Avis de fiche produit
De Ibericomio.es nous recommandons à tous nos utilisateurs que toujours avant de consommer un produit, lisez attentivement les informations nutritionnelles de celui-ci, la liste des ingrédients et les suggestions de consommation et / ou de conservation. Nous vous recommandons également de prêter attention à toutes les informations, qu’elles soient volontaires et/ou obligatoires, qui apparaissent sur l’étiquette du produit ou qui sont fournies par le producteur. Veuillez noter qu’il peut y avoir des erreurs de transcription sur notre portail concernant les informations sur les produits.
Le paleta désossé d’engraissement ibérica de Vallehermoso provient de porcs nourris avec des aliments naturels et est affiné pendant au moins 16 mois à Guijuelo, Salamanque. Il est riche en graisse infiltrée, ce qui le rend juteux, a le bon équilibre de sel et est riche en acide oléique, ce qui est bénéfique pour la santé. Ce format est polyvalent et convient à la découpe aussi bien à la maison qu’au restaurant.
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