Lote ibérico bellota Selección Boccanegra est la meilleure expression d’un nom de famille avec plus de 400 ans d’expérience dans le monde ibérique. La famille Boccanegra et maintenant leurs héritiers au XXIe siècle ont traité avec le bétail ibérique au niveau national et international.
À l’heure actuelle, l’élevage de porcs ibériques nourris au gland sélectionnés dans la Dehesa de Salamanque et l’élaboration dans des séchoirs de la même province atteignent une qualité exceptionnelle approuvée par des siècles d’expérience.
La Boccanegra ibérique représente la qualité et l’histoire.
Ce lot Lot de Bellota ibérique composé de:
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Le lot de sélection Boccanegra Ibérico bellota is le résultat de plus de 400 ans d’expérience dans l’élevage et la production de jambons ibériques. Produit dans la Dehesa de Salamanque, ce lot comprend du jambon, du paleta, de la longe, du chorizo et de la saucisse bellota ibérique en sachets de 100 g, offrant qualité et tradition dans chaque portion.
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