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Découvrez dans votre bouche la campagne, la terre et l’arôme du sud de l’Estrémadure. Une longe qui provient d’un animal élevé en liberté dans la campagne d’Estrémadure, nourri et engraissé principalement par des glands à l’époque de la Montanera, avec la saveur du mélange d’une mère 100% ibérique et d’un père 100% duroc.
Goût, arôme, texture et jutosité exceptionnelle de cette longe nourrie au gland de race ibérique à 50%. Tout un spectacle pour le palais.
Découvrez les saveurs du sud de l’Estrémadure avec la longe de bellota de race ibérique à 50 % d’une saveur, d’un arôme, d’une texture et d’une jutosité exceptionnels. Il provient de porcs élevés en liberté et nourris principalement de glands pendant la Montanera. Son origine comprend une mère 100% ibérique et un père 100% duroc, offrant un véritable spectacle pour le palais.
Produits purement ibériques - jambon, échine, palette, chorizo, saucisson, morcón, produits tranchés - Marque Suribérico - Estrémadure
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