Salamanque Réserve Jambon
Salamanque Réserve Jambon

Jambon hors norme Reserva Plata. Salamanque

146,90 €
rating Lire les 6 avis
Note moyenne : 8.7/10 Nombre d'avis : 6

Jambon hors norme Reserva Plata. Salamanque. Des pièces à leur bon point de maturation pour pouvoir déguster un aliment riche en huiles de grande valeur nutritive avec la meilleure saveur de morceaux affinés avec soin au fil du temps et sans hâte.

Ce sont des pièces sélectionnées qui, bien que n’étant pas certifiées dans la norme ibérique, ont ce producteur renommé de Salamanque. Plus d’informations sur les jambons hors norme.

Poids env.
  • 6-6,5kg
  • 6,5-7kg

copy of Souhaitez-vous que votre jambon soit tranché au couteau ou désossé?
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Tranché au couteau (70,00 €)
Désossage et mise sous vide (21,00 €)
Fermer
 
Poids approximatif
6,5-7kg
Sceau de couleur R.D 4/2014
Non couvert par la norme R.D. 4/2014 Norme ibérique
Catégorie
Sans objet
Pureté raciale
Sans objet
Nourrir
Céréales variées et naturelles
Manutention
Élevé dans des fermes sélectionnées de Cespedosa de Tormes, Ledrada et la Sierra de Béjar
Guérison minimale
24 mois min
Appellation d’origine
Jamón Ibérico non-AOP
Préparé en
Salamanque
Livraison en
2/3 jours
Renseignements sur les allergènes
Sans gluten et sans lactose
Ingrédients
Jambon de porc ibérique, sel, agent de conservation E-252 et E-250
Offrir
Oui
Informations nutritionnelles pour 100gr
Valeur énergétique kJ 1787kJ. Valeur énergétique kcal 431 kcal. Matières grasses 34,7g. Saturé 13,7 g. Glucides 1,0 g. Sucres 1,0g. Protéines 25,5g. Sel 3,7 g
Enregistrement médical
Jambons et saucisses de San Ingelmo. Espagne 10.027505/SA
Certifié par
Calicer
JFN_RESERVA_PLATA_SIG_6_5_7kg
JFN_RESERVA_PLATA_SIG

Le jambon Fuera de Norma Reserva Plata de Salamanca se caractérise par sa maturation optimale, ce qui vous permet de profiter d’un aliment riche en huiles à haute valeur nutritionnelle. Ces pièces sont soigneusement sélectionnées au fil du temps, sans précipitation. Bien qu’ils ne soient pas conformes à la norme ibérique, ils sont sélectionnés par ce producteur exceptionnel de Salamanque.

Jamones y Embutidos San Ingelmo. Sierra de Béjar y Candelario

La famille Ingelmo élève des porcs ibériques dans la Sierra de Béjar et Candelario depuis plus de 25 ans. Les exploitations Valdelazarza et Navalcuervo sont des exploitations traditionnelles où le soin et l'attention apportés à l'animal ibérique se traduisent par la qualité des jambons et charcuteries San Ingelmo.

Politique de retour

Les plus de 50 producteurs associés d'Ibericomio s'engagent au service de nos clients.

Parfois, quelque chose peut mal se passer. Le jambon ou l'épaule ibérique ne sont pas comme des vis. Ils ne sont pas tous identiques.

Si, à la réception de votre produit, il y a un problème de qualité, une erreur humaine lors de l'expédition ou toute autre circonstance que vous jugez motif de retour, veuillez nous contacter immédiatement par e-mail à [email protected]

En indiquant dans l'objet : ✅ Référence de la commande.

De plus, vous devez nous indiquer : ✅ Motifs de l'incident.

Enfin, il est toujours utile de joindre : ✅ Photo du produit consommé.

Ensuite, le producteur procédera à l'évaluation de l'incident pour récupérer la pièce et effectuer les analyses correspondantes. En fonction de celles-ci :

1️⃣ Si le produit n'est PAS conforme au standard du producteur, la pièce est remplacée gratuitement ou le montant total de l'achat est remboursé.

2️⃣ Si le produit EST conforme au standard du producteur, le montant payé est remboursé, déduction faite des frais de transport pour l'enlèvement.

⚠️ IMPORTANT ⚠️ : Nos règles d'utilisation exigent que :

  • ✅ La consommation doit être inférieure à 20% du poids total de la pièce achetée.
  • ✅ Le sceau inviolable de la norme ibérique doit être en parfait état.
  • ✅ Vous disposez d'un maximum de 14 jours calendaires à compter de la réception du produit.
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S
Santiago .. 10 02/03/2026

Todo correcto, enviado sin problemas

Muy buen sabor, talvez un poco más curado de lo que me gustaría, lo pedí deshuesa y no tengo jamonero bueno para cortar correctamente.
J
Jose .. 10 02/02/2026

Como siempre genial,sin problema . Enviado super rápido

Una de las mejores adquisiciones sin lugar a dudas Dentro de muy poco repetiremos seguro
F
Francisco .. 8 20/01/2026

El envío en tiempo muy rápido el jamón. Bien. Calidad. Precio
J
Juan .. 6 08/10/2025

Buenas atención

No me ha gustado. El jamón está excesivamente duro. Es el segundo que pido y probablemente el ultimo
P
Pedro .. 8 30/09/2025

El jamon que pedí fuera norma, creo que en un principio era de la empresa Hijas de Pedro Martin, se me ha enviado de otra empresa, no se si mejor o peor, gracias

Pedi que no estuviese muy curado, por la humedad de aquí, se me envió todo lo contrario
J
Juan .. 10 08/05/2025

muy bueno en todos los aspectos, sabor, textura, curación. por poner una pega, aunque no depende de la empresa, la caja vino rota y dio inicialmente mala impresión, pero el jamon iba bien envuelto y no se vio perjudicado. volvere a comprar

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