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Jambon Bellota 50% ibérique d’Estrémadure Tranché au couteau

Informations sur Jambon Bellota 50% ibérique d’Estrémadure Tranché au couteau

Jambon Bellota 50% ibérique tranché au couteau à un prix irrésistible. Emballé dans des sachets sous vide qui permettront une consommation facile et garantiront la fraîcheur.

(Le prix ne comprend pas la décoration possible)
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109,00 € 129,00 €

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Détails du produit
LJIB_50%_1kg_Iberbal

FICHE TECHNIQUE Jambon Bellota 50% ibérique d’Estrémadure Tranché au couteau

Poids
1 kg
Présentation
Sachets emballés sous vide de 100 gr
Type de tranchage
Couteau/main tranché
Sceau de couleur R.D 4/2014
Rouge
Catégorie
Gland
Pureté raciale
50% ibérique
Nourrir
Gland
Manutention
Élevé en liberté dans les forêts de chênes verts et de chênes-lièges d’Estrémadure
Guérison minimale
Minimum 42 mois
Appellation d’origine
Jamón Ibérico non-AOP
Préparé en
Estrémadure
Lieu d’élevage
Finca Los Baldíos à Arroyo de la Luz, Cáceres
Livraison en
2/3 jours
Renseignements sur les allergènes
Ne contient aucun allergène
Enregistrement médical
Jamón Ibérico y embutidos Ibéricos Artesanos Dehesa Los Baldíos. Espagne 10.026319/CC

Avis de fiche produit

De Ibericomio.es nous recommandons à tous nos utilisateurs que toujours avant de consommer un produit, lisez attentivement les informations nutritionnelles de celui-ci, la liste des ingrédients et les suggestions de consommation et / ou de conservation. Nous vous recommandons également de prêter attention à toutes les informations, qu’elles soient volontaires et/ou obligatoires, qui apparaissent sur l’étiquette du produit ou qui sont fournies par le producteur. Veuillez noter qu’il peut y avoir des erreurs de transcription sur notre portail concernant les informations sur les produits.

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Comme on dit chez Jambons et Charcuteurs ibérique del Baldío, chaque jambon ibérique nourri au gland « a sa propre histoire » et va au-delà de l'aspect purement gastronomique.

Jambon ibérique des pâturages de los Baldíos - Iberbal

Le jambon ibérique Iberbal se caractérise par le goût intense, unique et juteux du jambon ibérique nourri aux glands, qui persiste en bouche et procure le plaisir inégalé de manger un bon jambon.

L'un des facteurs à l'origine de cet excellent goût est l'élevage extensif des porcs ibériques sur les plus de 2000 hectares des pâturages de la famille, en Estrémadure Cela garantit une grande quantité de glands pendant la période de montanera.

La famille Leal dispose des pâturages El Baldío et Campo Segundo pour élever ses porcs en toute liberté, en profitant de l'environnement incomparable des environs d'Arroyo de la Luz et de Brozas, dans la province de Cáceres, en Estrémadure. Une région connue dans le monde entier comme l'une des plus expertes dans la production et l'affinage du véritable et authentique jambon ibérique.

Le jambon ibérique des pâturages Los Baldíos se distingue par l' intégration totale du processus, de l'élevage des porcelets dans les pâturages en Estrémadure jusqu'à l'affinage des palettes dans ses installations modernes à Plasencia.

En outre, chez Jambons Iberbal, le bien-être des animaux est un principe fondamental. La gestion des animaux se fait toujours avec des stimuli positifs et la conduite du bétail se fait dans le respect du territoire dans lequel les porcs viennent au son du Zurriago (fouet) qui gaule les chênes verts pour se nourrir de glands juteux.

Outre l'excellent jambon ibérique nourri aux glands, l’entreprise propose d'autres excellents produits tels que la palette ibérique dans différentes catégories protégées par la norme ibérique, les charcuteries ibériques et une grande variété de viandes fraîches telles que l'aloyau, le secreto, la pluma, le lagarto et l'abanico.

Le processus de séchage dans les pâturages de los Baldíos

Iberbal utilise les technologies de dernier cri sans pour autant oublier le processus traditionnel de salaison du jambon ibérique et des charcuteries. Chaque jambon est affiné pendant au moins 30 mois.

Ibericomio vous propose ses produits avec livraison gratuite, envoyés directement de l'usine et au meilleur prix sur Internet.

Description

Jamón de Bellota 50% Ibérico tranchés au couteau, en sachets sous vide à un prix attractif, assurant confort et fraîcheur à la consommation.

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Rétroaction(16)
Gustavo Adolfo D.
Buen jamon, extrajugoso
Autres options
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
89,90 €
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Tranche de jambon label noir. Un jambon de haute qualité coupé en fines tranches. Nourri librement de fruits et d’herbes de la campagne d’Estrémadure de Fuentes de León - Estrémadure. Produit provenant des mêmes...

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