Jambon à 100 % Ibérico Pata Negra séché dans des hangars de séchage naturel en Guijuelo
Ce jambon se distingue par sa qualité et sa saveur exceptionnelles, grâce à la combinaison de pâturages naturels et d’un processus de séchage lent et soigné.
Jamón de Bellota 100 % Ibérico. Tout le goût, l’odeur et la qualité d’un Pata Negra authentique.
Les jambons sont conservés dans le reste des cabanes naturelles de séchage en Guijuelo avec le reste et la tranquillité qui font de cette pièce une bouchée unique.
La combinaison des pâturages naturels de la Dehesa, la consommation de plus de 10 kg de bellota à Montanera et de l’écosystème fait de ce producteur une Ibérico Pata Negra de jambon à 100 % bellota de Línea Cúspide, avec une saveur et un arôme exceptionnels.
Tous les produits ibérico Melquiades Rodríguez bénéficient de la garantie qualité du certificateur CERTICAR , ce qui permet la traçabilité absolue de ce découpage.
Fondée en 1956 à Coreses (Zamora) par Melquiades Rodríguez lui-même lorsqu’il s’est installé dans cette municipalité après avoir appris le commerce de la viande à Salamanque. Spécialisée dans la fabrication et la vente de jambon ibérique et de saucisses de porc blanc et ibérique .
Le jambon ibérique Melquiades est affiné dans les séchoirs naturels de l’entreprise à Salamanque, en préservant la tradition dans l’élaboration. Le goût unique et la qualité imbattable sont le résultat d’années d’expérience.
Les maîtres chacineros et jamoneros maintiennent le caractère familial de l’entreprise. La 3ème génération dirige actuellement le projet en maintenant l’élaboration artisanale du jambon qui fournit cette odeur et cette saveur uniques dans ses produits ibériques.
Politique de retour
Les plus de 50 producteurs associés d'Ibericomio s'engagent au service de nos clients.
Parfois, quelque chose peut mal se passer. Le jambon ou l'épaule ibérique ne sont pas comme des vis. Ils ne sont pas tous identiques.
Si, à la réception de votre produit, il y a un problème de qualité, une erreur humaine lors de l'expédition ou toute autre circonstance que vous jugez motif de retour, veuillez nous contacter immédiatement par e-mail à [email protected]
En indiquant dans l'objet : ✅ Référence de la commande.
De plus, vous devez nous indiquer : ✅ Motifs de l'incident.
Enfin, il est toujours utile de joindre : ✅ Photo du produit consommé.
Ensuite, le producteur procédera à l'évaluation de l'incident pour récupérer la pièce et effectuer les analyses correspondantes. En fonction de celles-ci :
1️⃣ Si le produit n'est PAS conforme au standard du producteur, la pièce est remplacée gratuitement ou le montant total de l'achat est remboursé.
2️⃣ Si le produit EST conforme au standard du producteur, le montant payé est remboursé, déduction faite des frais de transport pour l'enlèvement.
⚠️ IMPORTANT ⚠️ : Nos règles d'utilisation exigent que :
No reviews yet
Be the first to share your experience!Ça pourrait aussi te plaire
